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摘要：休閑娛樂產業已在我們的日常生活中占據了一定的重要地位。一個城市在這一方面的繁榮與否，很大程度上也反映了這個城市的人文氣氛，經濟水平，繁華程度，可以說它代表了一個城市的品位。大連休閑娛樂產業雖然起步晚，但這些年的發展也取得了非常大的成績，一批休閑娛樂場所相繼建成，其中不乏一些高檔的場所，這也極大的豐富了大連人民的生活。全面調研大連休閑娛樂活動發展現狀，不僅有利于凝練大連經驗、豐富城市包裝、實現城市營銷，而且大連休閑娛樂活動消費形式和消費特征具有典型的代表性，對其他城市也有一定影響作用和借鑒價值，為進一步指導大連乃至全國旅游城市對休閑娛樂產業的投資、引導休閑娛樂消費以及調整休閑娛樂業態，勢必產生深遠的影響。世界在變，創新不變，唯有創新思維，才可使休閑娛樂產業永葆青春。
關鍵詞：大連；休閑娛樂產業；消費特征
中圖分類號：F59文獻標志碼：A文章編號：1673-291X（2011）19-0148-05
一、研究背景和方法
（一）研究背景
伴隨現代知識經濟的來臨，先進的技術元素以及其他很多的趨勢會使人們生活中的一半甚至更多的時間投放于休閑娛樂之中，普及休閑娛樂產業的時代將要來臨。根據美國賓夕法尼亞州立大學著名的休閑娛樂研究教授杰弗瑞·戈比預測，幾年后，休閑娛樂產業的中心地位會越來越強，大眾的休閑娛樂思想會發生質和量的變化。休閑娛樂產業將在2015年成為勞務市場的主導，并占世界GDP的一半份額，名副其實地成為世界支柱產業。休閑娛樂產業是蒸蒸日上的黃金產業，也是一個城市最為活躍、最具商業氛圍、最能帶動人氣的行業之一。目前它正面臨規模擴張、檔次升級換代的轉折點，它的發展潛能必將成為推動經濟發展的新的增長點。
大連有著深厚的休閑娛樂文化，大眾的休閑娛樂意識是打造“東北休閑之都”，這也是一個城市休閑娛樂產業發展的基礎和目標。當一個國家或地區的人均GDP達到2 500美元時，社會就會進入休閑娛樂產業消費的急劇擴張時期，大眾將有足夠的閑暇時間和經濟實力投入休閑娛樂消費。大連最具發展潛力的地區之一，人均用于休閑娛樂消費的支出在全國名列前茅。因此，經濟水平的不斷發展提高，社會保障體系的日趨完善，為大連休閑娛樂產業的發展奠定了堅實的物質基礎。因此，休閑娛樂產業的發展將成為大連日后的發展趨勢重要著力點。與此同時，大連通過自身對休閑娛樂產業的現狀和發展的積極探索，為其他旅游城市的發展提供一定的借鑒作用。
（二）研究方法
本次調研采用現場發放問卷的方法。問卷發放地點包括大連市民經常出入的西安路等為代表的市民休閑娛樂場所，百盛、沃爾瑪、家樂福等人流相對密集的大型超市點。鑒于主題目標圍繞休閑娛樂產業，問卷的目標主要針對大連市民休閑娛樂產業的喜好、消費規律、滿意程度等消費特征。然后借助Excel等軟件對現場采樣的數據進行科學分析。
本次問卷發放530份，有效回收問卷500份，回收有效率為94％。被調查者中，男性占52.8％，女性占47.2％，男女比例基本持平；學歷集中于大專、本科程度，達到61％的比例；職業結構比較合理，管理工作人員（22％）比例稍高；月收入水平主要集中在1 200元～5 000元之間，這與大連市民平均收入水平相符。根據上述統計特征可以看出，本次調研抽樣的性別比例平衡，年齡結構合理，樣本具有普遍性和代表性，可分析價值較高。
二、大連休閑娛樂產業特征
（一）大連市民的消費需求特征
1．大連休閑娛樂產業屬于大眾消費。（1）消費水平大眾化。在調查中，休閑娛樂消費占其月收入5％以下的有22.4％；占5%～10％的有43.7％；占10%～20％為25.1％；而占到20％以上為8.8％。該數字結果表明大連休閑娛樂消費水平是以中等偏低的大眾化消費為主。（2）休閑娛樂消費場所大眾化。休閑娛樂產業場所受喜愛的程度由強至弱依次是：商場、KTV、咖啡店、影劇院、健身中心、酒吧、餐館、廣場、網吧、洗浴中心、其他、棋牌室、美容院、夜總會。前幾位的娛樂消費場所屬于大眾性消費，價格更為透明化，價格也平易近人。經濟實惠的消費價格已經成為大連市民的休閑娛樂的主要場所。（3）交通出行方式大眾化。據國家統計局調查，2006年底，大連每百戶城市居民擁有汽車8.7輛，比上年同期增長1.5倍。從本次調查結果也可以發現：在休閑娛樂的交通工具的選擇時，大連市民選擇自駕車的比例相對較高（17.3％），大部分的消費者還是愿意選擇方便、價格適中的交通工具（包括出租車的比例為54.7％；步行、自行車的比例為30％）。
2．大連休閑娛樂產業屬于傳統消費。大連市民消費時間中規中矩。大連市民在工作日去參加休閑娛樂為4.6％；選擇雙休日的比例為47.2％；選擇不確定的比例為46.3％。雙休日比例最高，這是取決于中國的雙休日休假制度；選擇不確定的原因是由于有些消費是屬于利他性消費，如陪客戶談生意、陪朋友休閑娛樂，所以在時間上常要考慮同行者的時間安排。但是，如果排除不確定因素的干擾，消費時間的安排在工作日與雙休日之間相協調。
3．大連休閑娛樂產業凸顯兩難型消費。（1）注重常去場所，又想追求新鮮感。開展休閑娛樂活動時，選擇朋友作為同行者的比例最高（71.1％），其次為家人（15.2％），然后是同事和獨自一人（分別為11％和2.8％）。在休閑娛樂的過程中，經朋友介紹后會經常去同一個地方，體現出消費行為比較注重親朋好友的口碑效應。在注重口碑效應的前提之下，消費者似乎不大愿意貿然嘗試新的休閑娛樂活動場所。然而，當被問及是否愿意嘗試新的休閑娛樂場所時，25.7％的被調查者表示愿意嘗試新的休閑娛樂場所；也許會的比例為64.2％；不會的比例為10.2％。這充分揭示了一種在消費選擇時典型的矛盾心理，也證明大連市民求新、求奇消費心理較為明顯，較容易接受時尚個性的休閑娛樂活動形式。
（2）消費結果和消費形式同時注重。選擇光顧不同休閑娛樂場所的比例為46.4％；選擇不在乎的比例為53.6％。雖然兩個選擇相互平衡，但這個結果表明：理性消費占多半，就是在有限時間內實現消費價值的最大化。但當被調查者談及對于休閑娛樂產業豐富程度的感知時，70.6％的人認為大連市休閑娛樂產業內容豐富，而認為不豐富的比例為29.4％。這一結果表明大連擁有非常豐富的消費資源，休閑娛樂產業的參與者除去對消費結果的關注之外，并不排除在不同的消費時間節點上選擇不同消費形式的可能性。
（二）大連市民消費行為的特征
1．消費行為差異化。（1）性別差異導致消費行為差異化。通過對比，女性對商場、特色街、飯店、美容院要顯著高于男性。對健身中心、棋牌室、夜總會、洗浴中心的偏好上，男性略高于女性。（2）年齡差異導致消費行為層級化。經比較，18～25歲的消費者最為偏愛排名前五位的休閑娛樂產業依次為：KTV、特色街、影劇院、商場、書店；25～44歲的依次為：咖啡館、健身中心、商場、KTV；45～64歲的依次為：商場、健身中心、特色街；65歲以上的為餐館、廣場、影劇院、書店等?？傮w上來說，KTV以其經濟實惠的價格和倡導的綠色健康消費更為受到年輕人的追捧。茶樓、商場和健身中心則由于社交應酬和身心放松的需要受到經濟能力較強的中年人的喜愛。（3）收入差異致消費行為懸殊化。綜合比較發現，月收入在5 000元以上的高收入人群在總體上對休閑娛樂場所的偏好總體上高于月收入在5 000元以下的中低收入人群，尤其反映在咖啡館、健身中心、商場等相對中高端的休閑娛樂場所上。
2．消費行為因時而異。比較雙休日和工作日的消費行為，我們發現消費者對休閑娛樂場所的選擇呈現出一定的差異性。在雙休日消費者最喜歡的場所依次為：特色街、影劇院、書店、商場、咖啡館；而在工作日最為喜歡的則依次為：咖啡館、茶樓、健身中心、影劇院、商場等。研究發現：無論是雙休日還是工作日，咖啡館、茶樓、商場以及KTV的排名始終在前六位，差別不是很大。但在不同的時間段，消費者對不同場所的選擇還是有一定差別的。工作日有很大一部分的休閑娛樂活動屬于商務休閑與娛樂性休閑的結合，人際交往與感情聯絡是休閑的重要目的之一。
三、大連休閑娛樂產業消費趨勢特征
（一）家庭型消費
不同職業者對于休閑娛樂同行者的選擇存在著顯著性差異。和朋友同行幾乎是所有職業的消費者選擇率最高的組合方式（除離退休人員和農民外，均超過60％），離退休人員則多選擇和家人同行（66.7％）。
（二）多元化消費
不同年齡和性別的消費者對休閑娛樂場所滿意度的感知上存在顯著性差異。在服務質量和價格設置上，不同年齡男性消費者的滿意度存在顯著差異，45～64歲的群體對服務質量和價格的滿意度均小于18～44歲和25～44歲的，這個結果和年齡段的成熟程度有關。65歲以上的女性消費者對停車場等配套設施的滿意度低于其他年齡段的女性，究其原因，一是消費成熟度，二是老年人特殊的消費需求未得到休閑娛樂產業的重視，如公共休閑場所缺少老年人專座或是老人通道等。由此可見，不同性別、年齡、職業、收入、學歷的消費者在休閑娛樂活動的消費滿意度上都存在顯著差異，這就要求大連發展休閑娛樂產業時能夠提供更加多元化、個性化的消費形式。
（三）舒適型消費
被調查者對大連市休閑娛樂產業的總體評價不算很高。大連市休閑娛樂環境不足之處按降序排列依次為：晚間交通服務、活動內容欠豐富、停車場等配套服務環境、晚間安全保障、休閑場所關門較早、城市燈光照明、其他。此間，被調查者對大連晚間交通服務最為不滿。這些意見反饋都表明：越來越多的消費者希望休閑娛樂產業的配套設施和項目應該進一步到位、管理和服務應該進一步提升。
當被問及參加休閑娛樂活動的影響因素時，名列前三項的依次是：天氣狀況、身體狀況、生活節奏。在這里，天氣情況為不可控因素。結合消費者在主、客觀兩方面的需求，從容不迫的、體貼入微式的舒適型休閑娛樂產業形式正在為更多的消費者所關注。
四、拓展大連休閑娛樂產業的建議
休閑娛樂產業已在我們的日常生活中占據了一定的重要地位了。一個城市在這一方面的繁榮與否，很大程度上也反映了這個城市的人文氣氛，經濟水平，繁華程度，可以說它代表了一個城市的品位。大連休閑娛樂業雖然起步晚，但這些年的發展也取得了非常大的成績，一批休閑娛樂場所相繼建成，其中不乏一些高檔的場所，這也極大的豐富了大連人民的生活。
國際旅游城市是大連城市的金字招牌，創建“東北休閑之都”則是大連近年日益明確的城市形象，大連市委市政府制定的城市發展戰略，給大連市休閑娛樂產業、休閑文化、休閑生活的有機結合和協調發展提供了良好的政策環境、市場環境和輿論環境。在此大背景下，大連市休閑娛樂產業的發展既有良好的基礎，又應在此基礎之上走出一條頗具自身特色的發展之路，使之成為大連經濟的興奮點、文化的結合點、都市旅游的新亮點以及市民品質生活的提升點。但是看到成績的同時，也不應當忽視行業存在的不足，畢竟和一些大的城市比，我們還是有差距的。
（一）更新休閑娛樂消費觀念
經濟的飛速發展和迅速膨脹的市場需求使大連的休閑娛樂產業得到了前所未有的發展，人們對休閑娛樂的需求、休閑價值觀、休閑方式都在潛移默化地發生著變化。從社會學的角度看，喜奢華、好邀游、厚滋味等社會習俗對大連人產生了長期的潛移默化的影響，是大連休閑娛樂文化繁榮的心理基礎?！跋壬a，后生活”的傳統觀念已被許多人所擯棄，公眾對休閑的認識和對休閑生活方式的追求不斷提高，休閑產業發展前景看好?！盎ㄥX買健康”的積極休閑消費觀念也日益普及。
然而，休閑娛樂教育在大連還是一個盲點，這應當充分引起市政府的高度重視。發展休閑娛樂產業就是發展經濟，發展經濟就要發展休閑娛樂產業。而且使人們習慣成自然，在行動上積極地體現出來，共同營造一個全市發展休閑娛樂產業、促進休閑娛樂經濟的強烈氣氛。休閑娛樂不再是通宵搓麻將、睡懶覺、看肥皂劇等消極形式的體現，去健身房、上圖書館、欣賞交響樂等積極形式的休閑娛樂活動將走入千家萬戶。全市上下共同營造一個全市發展休閑娛樂、促進休閑娛樂經濟的強烈氣氛。
（二）創建休閑娛樂產業消費環境
休閑娛樂消費行為感知的影響因素較多，最終的消費者評價結果除了受到諸如年齡、性別、收入等客觀因素影響，還受到主觀感受、休假制度、部門協調等多方面的影響。但總體上消費者對大連休閑娛樂生活的整體滿意度水平不是太高，最高分也不到3分，由此可見，大連仍然有些不盡完善的消費環境需要進一步改善，就被調查者而言，改善休閑娛樂的交通服務、停車場等配套設施。除此之外，有些休閑娛樂產業的市場需求已經出現，盡管尚未形成氣候，但卻未能得到應有的重視和關注，如目前針對老年人的休閑娛樂服務項目、休閑服務設施較少?，F在的休閑娛樂產業大多數針對的對象是青年人和中年人。我覺得現在中國社會正逐漸老齡化，老年人會越來越多，如果降低這一行業給老年人開設的門檻，那么其消費的群體便會越來越多，效益當然也會上去。
政府應出面進行統籌規劃、組織實施和維護管理被商品化了的休閑市場（包括休閑用品、休閑設施、休閑服務、休閑旅游、休閑教育等），例如圖書館、博物館、美術館、公園、老年活動中心、少年宮、商業帶步行街、體育場館、大型節慶活動。發展以上的公共福利事業，不僅有助于大連休閑環境的改善，而且會促進社區休閑活動的開展，從而在一定程度上保障與加速城市精神文明的健康發展。與此同時，創建國際標準的城市圖形標識系統，路名牌、指示牌和商店招牌均有中外對照；用外語播放廣播電視，用外文出版報刊、地圖和宣傳品；全體市民基本普及外語，服務人員重點進行實用英語強化訓練；培養強烈的國際意識，懂得國際禮儀的基礎知識。
（三）多元化休閑娛樂產業
依托大連的國際旅游城市形象，加快傳統旅游產品優化升級和新型旅游產品的開發利用，形成具有特色的旅游產品系列；抓好旅游專業培訓，提高旅游服務水平，盡快與國際接軌，使旅游外向型經濟迅速得以發展；加強區域協作，不斷拓展旅游市場和服務區域，借助旅游業帶動商業、餐飲業、娛樂業等各類服務業的發展。政府部門對一年一度的服裝節、啤酒節、櫻花節等富有大連特色的節日內涵應深入發掘其內涵，提升節日的附加值，深化節日的吸引力，突出其中的休閑特色，對節日的氣氛應再搞得輕松活潑些，增強娛樂性，注重參與性。政府應把精力集中在培植節日、研究特性、營造氛圍、強化指導、搞好服務等方面。針對消費者性別、年齡“職業、收入、學歷等方面的差異，休閑娛樂產業的消費形式可以盡量多元化和個性化。
1．特色休閑娛樂產業。大連的休閑與文化，無論是形式、內容，還是形態、距離都是高度統一、合為一體的，文化與休閑密不可分。運用文化內涵的深化來提高品牌號召力和親和力，形成品牌個性。休閑娛樂的場所相對來說還是不夠多。雖然這幾年數目有所增加，但比起一些大城市和它們發達的休閑娛樂產業還是不行的。另外，這些場所也零散，沒有什么知名品牌，不能形成強有力的競爭優勢?？梢钥紤]引進一些比較知名的休閑娛樂品牌。這個行業靠的就是帶動，如能引進一些品牌企業，可促進大連休閑娛樂產業進一步提升軟硬實力，更好地與外界接軌。大連休閑娛樂產業本身應該加強自身內功的修煉，由內到外不斷提升自己的品牌和競爭力。這幾年，大連也涌現了一些比較大型的休閑娛樂場所，有的面積不算小，其裝潢也非常豪華，其設施也一應俱全，可是在后來的經營中，卻越來越不行，最后關閉，很大的一個原因就是經營者們急功近利，沒有長遠的規劃和目標，沒有在自身的內功上繼續加強修煉。
2．個性化休閑娛樂產品。以女性消費市場為例，其在休閑娛樂經濟中的作用日漸強大，而傳統概念中的健身休閑方式多與運動器械相關，這類剛性健身方式帶來的體力透支和精疲力竭感會讓多數女性消費者難以認可其休閑的目的。作為沿海的大連，應著力發掘、巧妙選擇并適時推出適宜這座城市特質的健身休閑產品。
從目前的發展趨勢可以預見，以瑜伽、SPA和保健治療為主要形式的柔性健身形式正越來越多地被認可并接受，通過這些在形式上并不是非常激烈甚至采用被動接受形式的健身方式，不僅可以達到最終的保健目的，而且還可以在過程中盡享心靈與身體的同步放松的境界。因此，在休閑娛樂產業的發展過程中，勢必需要分離出一部分企業關注這塊嶄新的健身休閑市場。
3．迎合家庭型休閑娛樂產業。面對蓄勢待發的家庭型休閑娛樂需求，秉承節約時間成本和空間成本的原則，在今后的休閑娛樂的安排上，完全可以參考國內外的成功案例，大膽設想混業經營模式。如是否可以考慮在現有大型影劇院基礎之上，添加餐飲、卡拉OK/KTV、購物等設施；是否可以考慮在現有大型商場基礎之上，添加足浴、美容美發、棋牌室等設施；是否可以考慮在現有書店的基礎之上，添加網吧、甜品屋、視聽吧等設施；是否可以在現有茶館的基礎之上，添加地方戲曲表演或將茶館與水上夜游項目相結合……混業經營模式可以最大限度地增大旅游資源的時間含量，也可以充分實現全家共享的終極目標。
4．推進全方位休閑娛樂活動進程。如何啟動大連市內因商住功能于近年迅速發展起來的新城區內的新型休閑娛樂模式?讓大連全城圍繞休閑娛樂活動的主題動起來。效仿國際經驗，大連亦可在目前的成熟商業地塊以外尋求新的板塊，打造全業態“航母型”休閑中心形式。
五、結語
綜上所述，把大連休閑娛樂產業引向高度文明，創造出舒適、健康、高雅的休閑娛樂環境，促進社會文明和諧。與此同時，大連休閑娛樂產業能夠有所創新，將新的思路、新的創意和高新技術，甚至當代科技的前沿廣泛應用于休閑娛樂項目的設計，使新奇的休閑娛樂項目層出不窮。在大連休閑娛樂產業中提倡創新精神，是促進休閑娛樂產業成功發展的一個重要關鍵，也只有不斷創新才能不斷進步！相信隨著大連城市建設的不斷完善，將為大連休閑娛樂產業發展提供一個嶄新的平臺。全面調研大連休閑娛樂活動發展現狀，不僅有利于凝練大連經驗、豐富城市包裝、實現城市營銷，而且大連休閑娛樂活動消費形式和消費特征具有典型的代表性，對其他城市也有一定影響作用和借鑒價值，為進一步指導大連乃至全國旅游城市休閑娛樂投資、引導休閑娛樂消費以及調整休閑娛樂業態，勢必產生深遠的影響。世界在變，創新不變，唯有創新思維，才可使休閑娛樂活動永葆青春。
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Dalian Leisure Entertainment Industry Situation Investigation and Development Strategy Research
ZHANG Yang
（Dalian University Tourism Institute，Dalian 116000，China）
Abstract：Carries out the entertainment leisure activity is lengthens the tourist residence time，improves the resident quality of life the effective method.Take the Dalian entertainment leisure activity as the sample，finds out the Dalian resident entertainment leisure activity initially by chance，expense characteristics and so on influence factor，expense rule，degree of satisfaction appraisal，presents the demand characteristic，the behavior characteristic and the tendency characteristic in view of the expense activity in，proposed correspondingly based on the expense idea，the expense environment and the expense form and so on the different stratification plane countermeasure and the suggestion.In order to develop the Dalian entertainment leisure activity，and even has certain model function to our country traveling city evening entertainment leisure activity development.Will investigate and study comprehensively the Dalian entertainment leisure activity development present situation，not only is advantageous in congeals builds up Dalian to experience，the rich city packing，to realize the city marketing，moreover the Dalian entertainment leisure activity expense form and the expense characteristic have the model representation，also has certain influence to other cities to affect and to profit from the value，is further instructs Dalian and even the national traveling city in the evening the entertainment leisure investment，the guidance in the evening the entertainment leisure expense as well as the adjustment in the evening the entertainment leisure industry condition，will have the profound influence inevitably.The world is changing，the innovation is invariable，only has the innovation thought，only then may cause the entertainment leisure activity to preserve the vigor of youth.
Key words：Dalian；entertainment leisure；activity expense characteristic[責任編輯 吳明宇]
注：本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內容請以PDF格式閱讀原文
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