住在蛋糕里的天使范文第1篇1、可取兩片面包,覆蓋在蛋糕兩邊的切口處,再取牙簽插入,使面包站立;抑或蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的面包,當面包發硬時,要及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮下面是小編為大家整理的2023年住在蛋糕里天使【五篇】(完整文檔),供大家參考。
住在蛋糕里的天使范文第1篇
1、可取兩片面包,覆蓋在蛋糕兩邊的切口處,再取牙簽插入,使面包站立;
抑或蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的面包,當面包發硬時,要及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。
2、也可將蛋糕分成幾份放在密封的盒子里,放入冰箱的冷凍層里冷凍起來,要吃的時候提前一天放在冷藏層,或拿出來在常溫下慢慢解凍,蛋糕的味道有如新鮮蛋糕。
3、不妨將蘋果切開,然后放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存,第二天蛋糕仍然不失美味。因為與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
(來源:文章屋網 )
住在蛋糕里的天使范文第2篇
小時候,爸爸媽媽在外地做生意,裴紫在上海跟隨外婆生活。外婆家旁有一個小小的面包坊。每天,外婆牽著她的手送她去幼兒園時,總要經過那個面包坊,她會不由自主地停下腳步,久久地看著里面的烤面包。一次,她看到面包坊的店主在做一個蛋糕。白白的奶油,均勻地涂抹在剛剛烤制出來的蛋糕胚上,如同一個可愛的人兒穿上了一件純白的禮服。一放學,她就急急地奔去面包坊,想要看看蛋糕完成后的樣子??墒堑案庖呀洓]有了?;氐郊?外婆笑瞇瞇地看著她。當她走入客廳時,呆住了,她看到了一個小小的蛋糕,雖然是硬硬的奶油做的,但是和早上的蛋糕一樣漂亮。那是她第一次吃到生日蛋糕,是她吃過的最溫暖的蛋糕。
外婆,裴紫一生中最愛的人。在她童年時,用一個個小蛋糕給了她無限的溫暖和幸福。從那時開始,她有著一個小小的夢想,將來要開一家蛋糕坊,做蛋糕送給最愛的人兒,尤其是外婆。
然而,父母堅決要她考外貿學院的熱門專業對外經濟貿易,蛋糕夢漸漸褪色。
2001年,大學畢業后她成了一家大公司的白領。公司派她到香港參加展銷會,閑暇時她在一家“蛋糕吧”,了解到香港很多白領女性熱衷于在父母朋友過生日時,或在特殊的節日送上親手制作的蛋糕,既表達愛心又展示廚藝。住在酒店的那晚她做了個奇特的夢,夢見自己在教很多人做蛋糕。
回到上海后,不喜歡貿易的她痛下決心,于2003年辭職開了一家定位于高端市場的“蛋糕吧”,她相信偌大的上海,每天都有那么多人過生日,這個市場必定潛力無窮。
她將“紫香蛋糕吧”開在一條東西走向的小街上,這條街不算繁華,但租金很高,不到30平米的店面,每月租金7000多元。她最關注的是附近小區的居民構成,多數都是家庭月收入1萬元以上的居民,這對開高級蛋糕吧極為有利。
買蛋糕先講故事
開張初期,裴紫采用最古老和最有效的促銷手段:打折,同時印了很多宣傳冊。但效果并不理想,很多顧客不會因為一點折扣就改變口味。唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住。因此,她提供了很多不同品種、口味的蛋糕制作方案來滿足顧客的需求。在材料的選擇上煞費苦心,選用了世界各地最好的制作材料,來保證“蛋糕吧”的品質。她準備的材料包括:澳大利亞的奶酪、瑞士的谷咕粉、印度的玉桂粉、日本的包裝袋。
她還設立了一個“自殺式”規定:顧客購買蛋糕后,如非故意損壞,由售出店免費修補。蛋糕吧的營業員很心疼:蛋糕摔壞,基本上等于重做,談什么修補?在上海,因為擠公交車,坐地鐵,蛋糕本就不易攜帶,摔壞蛋糕是常有的事??伤龍猿肿约旱目捶?“在生日的時候弄壞蛋糕是件掃興的事,我們修復一塊蛋糕,實際上修復了顧客在這特殊的一天的心情?!?/p>
但開業一個多月,生意并非她當初想的那么好。
2003年年底的一天,一對中年夫婦來到裴紫的蛋糕吧,說他們的孩子在卡丁車比賽中得了第一名,想給孩子做一個卡丁車蛋糕。她立刻答應了。第二天,她特地去禮品店買了卡丁車的模型,因為對方出價低,一些昂貴的原料用不上,但用便宜的材料做出來后,總覺得差強人意。最后她不管了,用了上好的原料,如果對方不滿意,就當作是一次試驗吧。這對夫婦來拿蛋糕時非常滿意,雖然只付了100元還不夠成本,但后來又帶給她幾筆回頭生意。
她由此想到,為顧客想出一個主題來,然后量身定做有個性的蛋糕,或許會是生財之道。
此后,每當顧客上門時,她都會讓顧客先坐下,喝一杯水,問他們為什么來買蛋糕,送給什么人?對方有什么愛好?顧客起先很奇怪,弄明白后,都很感動。等到特制的“故事蛋糕”做出來后,無不驚喜異常。
一次一個男孩來訂蛋糕,他講了一個動人的故事,他在大學校園網上邂逅了一個貧窮的女孩。兩人相愛了,女孩過生日時,他送了她精致的卡通蛋糕,女孩激動不已?,F在男孩要出國了,在女孩的又一次生日,男孩想送給女孩一個特別的蛋糕。
她為他們做了電腦蛋糕,因為他們在網上認識,經常用電腦交流。她用巧克力做了兩個電腦,在電腦的屏幕上畫上了調皮的表情,背后是幾個粉紅的心形圖案。
教師節那天,有幾個學生前來訂購蛋糕,他們一直對班主任保密,想給班主任一個驚喜,他們要她幫他們出主意買什么蛋糕,她問他們老師是什么星座,學生們說是摩羯座,這個星座不講求外形,是實力派品味者,有地道的行家級味覺感受。她向學生們推薦意大利可(乳)酪蛋糕。沒有四射的艷光,但乳酪地道,吃起來實在,是一種踏實的成功回味。學生們后來打電話告訴她,老師收到后非常感動,他們向她表示謝意。
開業半年后,“蛋糕吧”因為做故事蛋糕,生意漸有起色,從當初的兩名店員發展到了4名,當初5萬元的投資,只用了半年的時間就收回了。
用愛心自制蛋糕
生意好起來后,裴紫并未沾沾自喜,她知道開好“蛋糕吧”的關鍵是提供人性化服務,她除了提供各式各樣的原料、精美包裝和快遞蛋糕的服務外,還設了留言墻,請顧客留下簽名和照片,有時還配上他們定做的蛋糕照片。留言墻上貼著標語:做蛋糕需要8分愛心+2分耐心的。
由故事蛋糕產生的靈感,裴紫增設了DIY蛋糕,讓那些想為父母為戀人獻愛心的年輕人提供學習場所。因此,她聘請的西點師傅除了有一定的專業水準,還有教學天賦,有耐心,溝通能力強,善于調動現場氣氛,使前來的學員很快樂地度過3個小時的學習時間。
母親節時,有一個女孩來店里,要親手為母親做一個蛋糕,那天只有她一個人學習,蛋糕房的營業員將她用消毒后的帽子、圍裙、口罩、手套和鞋套“全副武裝”起來。
在操作間,想把軟如泡沫的奶油順利地涂在蛋糕坯上還真要費一番心思。抹刀稍稍一歪,蛋糕的表面就變成了“梯田”?!奥齺怼?在裴紫手把手的幫助下,女孩才將蛋糕的表面差不多抹平。隨后的裱花和裝點也頗費了一番功夫,水果放到蛋糕上時直往下滑,雖然她碼的水果參差不齊,女孩還是興奮得滿臉通紅,經歷了半個多小時的“奮斗”,一個歪七扭八、圖案凌亂的水果奶油蛋糕終于出爐了。那些做蛋糕時的滑稽和狼狽鏡頭被一一拍攝下來,隨同蛋糕一起送給她的母親。
住在蛋糕里的天使范文第3篇
——前引
冉冉郁悶的時候喜歡到那個小店吃草莓蛋糕,鮮奶草莓的那種。吃到吃不下去的時候還要要一個蛋糕,硬是撐下去到第三口,才放棄。
冉冉喜歡那個蛋糕小店。很小,但是很溫馨。天氣好的時候,陽光就從*街的窗戶照進來。冉冉就坐在窗戶旁邊,一邊吃蛋糕一邊看窗外。小店就在學校對面,冉冉隨時都可以吃到草莓蛋糕。草莓的味道唯美的像公主王子的童話,冉冉喜歡這種味道。
冉冉在這個蛋糕店看到南杰的時候,嘴里正塞著草莓蛋糕,數學考差了,差的不同于以往。冉冉是好學生,老師以為她能拿高分,這次卻剛剛及格。父母、老師的教導,同學們眼中的惋惜,仿佛她從這以后都會考差似的,冉冉差點崩潰。
南杰是和一個女生一起來的,那個女生和冉冉不一樣。冉冉不溫柔,也不拘小節,大大咧咧的。那個女生一看就知道是屬于江南溫柔細膩的女子,像水一般讓人喜歡,又有幾分小公主的傲氣,居高臨下地站著看冉冉時,冉冉忍不住停下正在“工作”的嘴,去看那個女生。是井寒吧?所有女生嫉妒的女生?那這個男生,應該是她BF啦?草級人物,恩,不錯,很般配。
冉冉在草莓氣息里發呆的時候,聽見井寒鬧:“南杰,我要這種蛋糕?!彼钢饺降牟葺案?。大概是草莓蛋糕太有公主氣息了吧?冉冉調皮地看了南杰一眼。他笑:“井寒公主,沒有座位了哎!”冉冉意識到自己會幫到他們的忙。蛋糕,只吃了一點哎!按照慣例,要吃到第三口哎!冉冉可憐巴巴地望一眼蛋糕,想猛塞幾口,卻看到井寒已經坐到對面的秋千上了,微笑著招呼南杰。南杰不會搶她座位吧?冉冉愣住,望著南杰。
僵持了幾秒,南杰繼續微笑:“別人還沒吃完呢!我們等等吧!”冉冉清楚地看到井寒不滿地撅起嘴。
“你坐吧。我不吃了?!比饺阶屛?。南杰干凈地望著冉冉笑,發絲在陽光下飄逸,很像小時候看童話心中幻想的王子:“謝謝。不過,很浪費啊小姐?!本α?。冉冉望望草莓蛋糕,毫不拘束和謙讓,對南杰說:“陪女朋友是應該的。不過以后碰到我,你至少還應該賠給我三口蛋糕?!闭f完飛快的跑開了。冉冉臉紅了。不知道是不是跑的太快,心也跟著快速地跳。
冉冉說:我喜歡草莓蛋糕,但我卻把草莓蛋糕舍棄了。
她聽見自己的心說:冉冉喜歡南杰。
再遇見南杰的時候,井寒沒在他身邊。冉冉突然覺得自己有了一絲快樂,她還沒開口,南杰已經認出她了:“嘿,為什么說我欠你三口草莓蛋糕???”冉冉調皮地笑了:“我吃最后一個蛋糕就吃三口,不浪費吧!”南杰拉起她,走向蛋糕小店:“我賠你整個蛋糕?!比饺街皇情_玩笑,沒想到他當真。她聞到草莓的味道,有點像童話,有點像夏天的草莓冰淇淋。
“不會吧。天都不贊成我請你,這么多人?!蔽缧輹r間,人當然多啦!本來就想勸你的,一看就是沒吃過幾次蛋糕的人。冉冉抿抿嘴:“廢話!那你怎么賠償我?”開玩笑,第一次沒有吃到第三口蛋糕就走人。第一次哎!
南杰不好意思地聳聳肩:“你說怎么辦?我是傭人,當你勞力??!只要你不讓我摘星星月亮什么的,或者是讓我當你BF就成。你知道噢,我有女朋友啦……”自戀!“神經啊你。南杰大帥哥,我知道你學習不錯,數學天才吧?”冉冉臉紅了。
南杰笑了:“過獎過獎,還行。主人是不是想讓我給你補課???”真是聰明,冉冉想,當“主人”的感覺還真不錯。大帥哥哎!嘿嘿,如果他沒有GF的話……近水樓臺先得月,呵呵!
“南杰!”隨聲音望去,是井寒。一臉的醋意,站在門外陽光中,狠狠地瞪著冉冉。冉冉不害怕,從小到大,她除了沒有草莓蛋糕可吃,還沒真正地怕過什么呢!
南杰看到井寒便向門外走去,帶走一抹淡淡的草莓香,要出門的時候,他轉過頭來:“丫頭,有問題可以問我。對了,你叫什么名字?”啊,名字都不知道?冉冉有點失望,很快回答:“高一A班冉冉?!蹦辖芡π?,走出門,樂著和井寒道歉,因為她?
郁悶。等了半個鐘頭,拿到草莓蛋糕,冉冉一邊想象著南杰現在是否在和井寒坐在草地上聊天,一邊塞著蛋糕。
冉冉才發現,草莓蛋糕也有她不愛吃的時候,哪怕是一口。第三口草莓蛋糕后的第四口、第五口,不管吃不吃,也總還是保留不下來。對南杰的感情,也和第三口草莓蛋糕一樣,一旦超過朋友的感情,便會泛濫……
可是愛沒有錯吧!冉冉敢命令一切,可是不能命令自己的感情。她曾經想過換蛋糕口味,但依戀使她無法適應。第一眼見到就喜歡的男生,想讓她后面輕易忘記,不可能,她也不想有可能。喜歡一個人,為什么硬要留他在身邊?冉冉搖搖頭。
清醒吧……會越陷越深的!
冉冉拿著數學題找到南杰時,卻又糊涂了。井寒可以喜歡南杰,為什么我不行?女孩有時候是自私的吧!再大氣的冉冉,也會這樣呢!從來不把蛋糕讓給別人,卻把座位讓給了南杰;
從來不吃第四口蛋糕,卻塞下去了一整個。妥協吧……
南杰不同于其他男生,他有溫柔的微笑,可是大多數時候都只為井寒展現,冉冉看到他笑的時候,心里總是酸酸的。暗戀一個人多不好受??!冉冉是出色的女孩,像所有女生一樣,總愛在心中設計白馬王子的形象,一旦王子出現,又怎會輕易放棄?放棄一份來之不易的感情又談何容易?女生就是如此多愁善感吧!
“冉冉,明白了嗎?”對著南杰的臉發了一會呆,冉冉笨笨的應了聲。出丑了哎!“你給我講一遍?!蔽?,給點面子好不好?人家剛才在看你的帥臉哎!冉冉抗議。恩恩呀呀了半天,南杰好脾氣地嘆口氣:“這回聽好噢!”冉冉笨笨地點頭。別發呆了,好好聽吧!
冉冉開始記日記,為南杰。日記中也經常出現井寒的名字。
“12月4日:今天為南杰的籃球比賽加油,帥S了!我知道他不是為我表演,而是為‘花’井寒,但是我還是很開心。我喜歡的男生很出色?!?/p>
“12月8日:做了幾天的一道數學題沒做出來,南杰做出來了,聰明的男生噢?!?/p>
“12月15日:南杰邀請我慶祝他的生日了,好高興。遇到井寒,她好象很討厭我,她對我說,南杰早跟她說了生日的事了,而且同學們也都知道了。我不在乎,看到南杰快樂我就快樂?!薄?/p>
冉冉開始變的細膩。送他什么禮物呢?要代表我的祝福,呃,還要有特色,不老土,不世俗,不丟人……這樣要求下來,哪有合適的禮物噢!郁悶!
郁悶這個詞…好久沒去小店吃草莓蛋糕了呢!冉冉突然發現,的確有點忘記草莓蛋糕的味道了哎。取而代之的是南杰??!
冉冉捧著草莓蛋糕樂悠悠地走在校園小路上,閉起眼睛享受陽光,突然撞到一個人,來不及思考是哪個不長眼睛的混蛋,冉冉便“對不起,對不起”的叫開了。小心地睜開眼睛,前方沒有人哎!見鬼,冉冉大步地向前走。
“喂!你干嗎?”呃,腳下有聲音?“我的日記哎!”一個二年級的學姐不滿地叫起來。精致的日記本掉落在地上,一張粉色的信紙飄到一邊。冉冉想到日記,想到南杰,想到他的生日,想到禮物……對啊,日記可以當作禮物。也可以算是表白噢。
冉冉沒有再道歉,飛快地跑向宿舍。也許,南杰會喜歡她的日記。井寒也不會知道她寫的什么啊,即使知道了,畢竟是送給南杰的,她也不會撕掉吧!冉冉把日記包裝起來,用粉色的紙,上面畫著草莓,笨手笨腳地弄好一切,還做了個大大的草莓蛋糕。那是她練習了很多遍做的第一個草莓蛋糕。冉冉就捧著上面放著日記的它參加了南杰的生日PARTY。
冉冉看到井寒的雙眼,美麗而充滿狠意。井寒沖過來,一把搶過冉冉的禮物。冉冉莫名其妙地望著南杰,她希望他能幫她要回送給他的禮物。那是她的,是他的,不是井寒的!
南杰沒有,沒有,絲毫不動,仿佛那不關他的事。他寵溺地望著井寒拆開粉色的草莓包裝紙,里面是一本小小的粉色封面日記。
女生的感覺是很靈敏的。井寒不是笨蛋,在看到冉冉的一剎那,她就希望她離南杰遠遠的,做朋友也不行。拆開日記時,她一手拿著蛋糕,一手拿日記,蛋糕太大吧,一不“小心”,草莓蛋糕落地的聲音,比玻璃碎了般,更讓人心痛。
井寒像是故意跟冉冉作對似的,手中的日記,也落地,落在草莓蛋糕上,落在淡淡的香上,落在冉冉的天空。
井寒倒是無所謂,南杰也只是短暫的驚訝。他對冉冉說:“沒關系吧!我可以賠你一個蛋糕和本子的?!彼恢?,不明白,也不懂。井寒聽到南杰的話,更放肆了。她拿起沾滿奶油的日記,當著冉冉的面撕掉:“反正已經臟了,宣揚一下氣氛?!狈凵募埰祜w舞,飛在草莓味道上空……冉冉望著南杰,她一個解釋。她辛辛苦苦準備的禮物,就這樣被人踐踏么?南杰拉住井寒,抱歉地對冉冉說:“井寒她是生我氣呢!對不起,我可以賠你的?!边@樣?
冉冉走到蛋糕前,慘不忍睹的蛋糕,滿地撕碎的日記,她別無所有。冉冉慘白著臉,對有一臉驕傲的井寒說:“喜歡一個人是我的權利。喜歡是沒有錯的。即使我不對,草莓蛋糕無罪?!薄芭尽钡囊欢?,所有人驚訝地看著冉冉拿起爛了的草莓蛋糕離去。井寒“哇”地一聲哭了。
南杰一邊哄她一邊追上冉冉:“我們不是好朋友嘛!你怎么能這樣對井寒?她沒做錯什么??!你太過分了。我請你來不是看你表演打人的!”冉冉強忍著不哭。委屈的淚水直打轉。
為了南杰,她舍棄了第三口草莓蛋糕;
為了南杰,她拿著會做的數學題不停的尋找和南杰在一起的機會;
為了南杰,她學做草莓蛋糕;
為了這段令人失望的感情,她只想到傷自己,沒傷過別人。第三口草莓蛋糕前她很快樂,第三口草莓蛋糕時遇見南杰,第三口草莓蛋糕后,她不快樂。這就是事情的前因后果!
冉冉說:“她活該?!逼鋵嵞辖懿欢?,井寒早就找到過冉冉,在冉冉面前炫耀南杰最先告訴她生日聚會的那次,井寒對冉冉說,她只是個小丫頭,不漂亮也不擁有喜歡南杰的權利。她的最好下場是回到小店里,繼續吃她的草莓蛋糕。井寒說著拿出一百元錢給冉冉:“草莓蛋糕的錢,我替南杰還你。該夠了吧!”
冉冉蔑視地看了那錢一眼,轉身離開。這次送給南杰的禮物,是想告訴南杰她喜歡他,但是也想告訴南杰她不會在打擾他,因為他的GF。但是,沒想到井寒會這樣。那一耳光,不是活該的么!
南杰不知道一切,冉冉平白無故地打GF井寒,事實就這樣。南杰野蠻地拉著冉冉,來到草莓蛋糕小店。
“以前我欠你的蛋糕,還清了。以前我告訴你的數學題,也算我白報答你的。以后,在學校里我們就不認識了?!蹦辖艿脑挸錆M輕視和厭惡。冉冉的眼前是兩個大大的草莓蛋糕。
冉冉斜看著南杰生氣地離開,那是充滿陽光的方向,此刻,卻充滿頹廢的黑暗。
冉冉吃起草莓蛋糕,第一口…第三口…第四口,苦澀的……是淚的味道。
住在蛋糕里的天使范文第4篇
我預習了N遍,終于到了美食大賽。
坐著韻羽飛奔到美食大賽現場?,F場熱火朝天,主持人艾爾貝斯(昵稱)正在炫耀著橘蜜糕餅,嘰里呱啦地講了一大通,下面的聽眾有幸吃到了阿爾卑斯的糖口水……
坐在幕臺后面等了許久,才開始選手比拼。
“各位女士們和先生們,我是布丁主持人。我們的美食大賽即將開始!首先,我來介紹一下這次比賽的評委!這位是王子餅干品牌的董事長:夾心王子餅干,這位是奧利奧品牌的董事長:奧里奧,還有這位是阿爾卑斯品牌的董事長:阿爾杯思。大家掌聲歡迎!”“嘩嘩嘩——”掌聲似雷鳴。艾爾貝斯繼續說:“好了,現在我們開始??!”“嘩嘩嘩——”又是一片掌聲。
終于輪到我了,我是最后一個選手。悠悠她們做得很不錯,前面的人做得對我來說太簡單了,而且還演練了那么多遍??墒俏业男倪€是撲通撲通跳個不停。
我自信地走上舞臺:“大家好,各位評委好。我是39號選手貝絲。今天我給大家烹制的是抹茶櫻花蛋糕。”還沒說完,臺下議論紛紛:“哇塞,這人要做僅次于彩虹蛋糕的抹茶櫻花蛋糕哎!”“她肯定做得不好。這么難做的糕餅。”……評委互相對視了一眼,表示開始。
我走到廚臺旁,洗凈手,抓了一把抹茶粉來放到旁邊的細瓷碗里。順手拿了捧櫻花放到磨杵臺中,一邊磨一邊加幾滴橘子汁,這樣可以使櫻花粉又酸又甜。磨啊磨,直到櫻花變成細膩而稠的奶油狀時,就把它倒到抹茶粉的細瓷碗里。
接著開始做底糕了。我又抓了一大把面粉放到一個很大的碗里。一邊加純牛奶一邊使勁揉。這時候,就是抹茶櫻花蛋糕最難掌握的地方之一了。既要使勁揉,又要輕點揉,剛柔并進才是最重要的,就像打太極拳似的,這樣蛋糕就會變得又硬又軟,剛好入口。許多高手就是栽在這個地方的。雖然我根本就沒有打過太極拳,但是我演練了N遍,應該還是比較掌握的。
過了一會兒,面粉剛好合了我的要求,我的自信值又加了許多。我又拿起那個抹茶櫻花粉加到面粉中,揉啊揉,呼呼,終于成了深粉綠色。我拿起勺子舀了一小勺,嘗了嘗,又酸又甜,又有純牛奶的香味兒,嘿嘿,還真好吃。我把面粉先放在一邊,拿出自己連夜做的四葉草模子。這時底下又開始議論了:“她肯定做得很好吃!看這個蛋糕的形狀就要流口水。”…我開心地一邊做一邊聽著這些贊賞的話語。我把面粉輕輕地放到模子中,使勁一壓,嘿,不多不少,剛好。“啪”的一聲,我把抹茶櫻花蛋糕倒了下來,放到奶油臺上。誒,這里就是抹茶櫻花蛋糕最難掌握的之一:擠奶油,奶油的量很難掌握滴說。我輕輕地把蛋糕放到臺上,拿起自制淺粉綠色奶油,在蛋糕上寫了:代表友誼的四葉草諾言。又拿起粉藍色奶油畫了一個愛心,還在空曠的地方一共點了3點粉藍色小愛心。
最后就是這放在左上角的巧克力了。有些選手都是買來的,我就自己做!我拿出巧克力粉,放到碗里。一邊揉一邊加牛奶巧克力奶油。終于顏色呈淺褐色。在臺子中間有一個我在那個世界帶來凝固快速冰箱,又拿出長方形模子,把巧克力奶油倒了進去,放進冰箱里。
五分鐘后,凝固了。我小心翼翼地拿出巧克力,放到了抹茶櫻花蛋糕上,終于完成了!
我先試嘗,啊啊啊,味蕾承受不住了!實在太好吃了。無法用語言表示啊。
我把蛋糕放到青花瓷碗中,下臺給評委嘗。
評委嘗了嘗,不停說好:“太棒了,39號選手貝絲。你把這底糕的做得又軟又硬,剛好入口。還有這四葉草形狀的模子,真是好。這擠奶油也掌控得十分不錯??梢愿哪棠瘫劝?!你的年紀還小,怎么會做出這么棒的糕餅呢?”我連忙擺了擺手:“我真是受寵若驚??!我能做成抹茶櫻花蛋糕,那都是夏莫奶奶的教導??!”夏莫奶奶在群眾評委席聽到后說:“貝絲啊,我并沒有教點你什么,這都是你的悟性高,有天賦。抹茶櫻花蛋糕我也沒教你。這都是你一個人的勝利!”夏莫奶奶的話贏得了群眾評委席所有人的掌聲。
主持人艾爾貝斯跳出來說:“既然39號選手做得這么好,何必不給我嘗嘗呢?別忘了,我也是可以投票的!”說完便拿起勺子嘗了一口:“不會吧?這世間還有這么好好吃的東西?這就是人間美味?。?!”接著又給群眾評委席的評委吃,沒有一個人能說出我做蛋糕的缺點,都點頭稱贊我這個蛋糕就是完美的。
主持人艾爾貝斯又說:“好了,現在選手比拼環節已經結束。我們有請所有選手?,F在是評委投票時間!請拿出手中的投票器,投給你覺得做得最好的選手吧!點出她的號次就可以投票!”
全場一下子安靜了。評委在緊張地商量,觀眾在竊竊私語。
奧里奧評委示意主持人可以開始大屏幕顯示票數。主持人布丁說:“評委們已經投票完畢。讓我們來讀取票數。”“哇塞,那個貝絲的票數幾乎占滿了誒!”“是啊,其他人都不是她的對手。”主持人讀道:“一號林欣3票,二號鄭麗5票……36號菲雪,12票,37號愛麗絲18票,38號藍悠悠19票,39號貝絲……”全場人屏住呼吸,“21票!恭喜39號選手貝絲贏得首屆橘子鎮美食大賽冠軍!”說完便舉起我的手,給我戴上了冠軍皇冠和徽章,遞給了我獎杯,又送給了我一束有56種香草花束。我的眼里充滿了熱淚,腦海里像播電影似的播放我們一起做糕餅開心、快樂的時光,不禁流下了勝利的眼淚……夏莫奶奶也在擦淚水,她那慈祥的眼神柔和地看著我,似乎在傳遞勝利的祝福。愛麗絲、菲雪和悠悠一把抱住我,她們眼里也充滿了熱淚:“貝絲,你成功了。我們的付出沒有白費!”“貝絲,這些天我們一起度過了美好的時光,我永遠不會忘記這時刻!”“呵呵呵,我怎么熱淚盈眶?我們應該開心??!”我放開她們,向她們綻放了勝利的笑容,一把拉她們沖向群眾評委席,投進了夏莫奶奶溫暖的懷抱……
主持人布丁說:“這真是溫暖的一刻??!事不宜遲,我們有請夏莫奶奶給貝絲頒發橘子蜂蜜糕餅!”夏莫奶奶牽著我和悠悠、愛麗絲,一起上了臺,在話筒前說:“這一刻是我最難忘的,我永遠為貝絲自豪!”說完給了我橘子蜂蜜糕餅。臺下響起了比雷鳴還響的掌聲。
住在蛋糕里的天使范文第5篇
【模擬方案】
(以10平方米左右的小店為例)
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招,如果蛋糕店經營狀況夠佳,可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
【個 案】
去年才從象牙塔里出來的景菁,現在已經是一家名為“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里,景菁顯得很自信。開業3個月,“醇果工房”已經略有盈余,在爸媽的支持下,景菁又開始在新的路段尋找新的店址,想要開起一家分店。
其實,景菁想自己創業的念頭很早就有了,她說,自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對于景菁的就業抉擇,頗有經商意識的父母沒怎么反對,在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月,景菁開始醞釀和籌備自己的小店,她先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價,再默默地記在心里。同時她還知道了奶油、糕坯切斜等商家經營的“小花招”。