提高淡水養魚經濟效益淺見

摘 要：我國的淡水養殖業主要分布在四大淡水湖區域附近，隨著科學技術和社會經濟的不斷發展，傳統的淡水養魚方式以滿足不了社會發展的需求，因此改善傳統淡水養魚方式和豐富魚類品種迫在眉睫。本文主要從發展農業科學和技術方面，促進現代農業模式，同時，不斷豐富淡水養魚的產品結構，并在養殖過程當中注重成本收益管理，從而不斷提高淡水養魚的經濟效益。

關鍵詞：提高；淡水養魚；經濟效益

改革開放之后，我國的農業技術不斷發展，從而推動了我國淡水養殖業的迅速發展，但是，進入21世紀之后，全世界范圍內的海洋捕撈漁業資源不斷減少，從而導致淡水魚市場不斷擴大，進而推動了淡水養殖業的迅速發展。同其他國家相比，我國具有較為豐富的淡水資源，這為淡水養魚業提供了良好的發展條件，而由于國內外漁業資源的銳減，為我國的淡水養殖業提供了市場需求。

1 發展農業科學技術，從而提高淡水養魚經濟效益

1.1 大范圍推廣現代養殖技術

根據傳統淡水養殖業的實際發展情況，采取各種國家激勵政策，引導漁民實施股份制合作制，并引進先進的養魚技術，加大養魚技術研究的資金投入，不斷改善淡水養魚模式，擴大生產規模，進而提高淡水養魚集約化水平和整體經濟效益。與此同時，大范圍推廣現代淡水養魚技術（如，網箱養殖和在深水池、水田當中養殖魚類），發展更優化的淡水經濟魚類。

1.2 加強對淡水養魚科學技術的研究

為適應現代漁業的經濟發展，提高淡水養魚經濟效益，國家應當注重對淡水養魚科學技術的研究，不斷加大資金投入，擴大科研領域，加強對淡水養魚和水產品加工等方面的科學技術的研究。例如，大力發展現代生物運用技術在淡水養魚方面當中的運用，并不斷優化淡水養魚科學技術。同時，應當積極與淡水養魚相關高校和科研機構合作，利用科研機構和高校的研究人才和研究成果，不斷優化淡水養魚科學技術，從而加快淡水養殖業發展，加快科技成果產業化的步伐。

1.3 加快淡水養殖科學和技術的推廣

加快科學和技術的推廣，必須要適當的建立和完善淡水養魚地區內的科學和技術推廣網絡，因此，國家相關部門應當給予大量的研究經費，并不斷改善當地養魚業基礎設施，從而加快各種水產技術的推廣和相關研究機構的建設速度。同時，應當分不斷了解優良的魚類品種，了解魚類的生長規律，所需營養成分，以及各種魚類病害的特點。根據這些情況，不斷加強水產養殖科學技術，調整傳統養殖方式，提高魚類抗病害能力，改善養殖環境，大范圍推廣集約化的養殖技術，從而提高淡水養殖業的經濟效益。

2 不斷豐富淡水魚的產品結構

2.1 促進特種水產品養殖發展

在進行投放水產品之前，應當根據水產品市場的實際需求，選取營養價值高，以及產量高、經濟效益高和市場需求量大的水產品種進行投放。這樣不僅能滿足廣大消費者的實際需求，同時還能滿足水產品市場的經濟需求，也可為漁業養殖者帶來巨大的經濟效益。因此，要豐富淡水魚的產品結構，就必須要促進特種水產品（如，螃蟹、草蝦、鰻魚等）養殖發展。

2.2 實施特種水產工程

要實施特種水產養殖，就必須要制定和完善特殊水產品的推廣和規劃，進而不斷加快淡水養殖業發展速度。同時，根據淡水產品的實際市場需求，不斷完善和豐富水產品種類，完善產品結構，提高魚類養殖技術，打造良好的品牌效應，這種方法不僅能提高淡水養魚經濟效益，同時還能促進漁業整體結構的調整。

2.3 因地制宜，合理布局，發展漁業

根據魚類養殖業所在的區域特色，發展具有當地特色的水產養殖，并不斷完善和優化當地魚類資源的配置。在發展水產養殖業的同時，注重當地的環境效益和社會經濟效益，從而建立環境效益、經濟效益、社會效益高度統一的水產養殖體系。不斷推廣科學養殖技術和健康養殖觀念，提倡無公害生產，并不斷生產安全的、高質的水產品。

3 注重淡水養殖收益管理

3.1 改變傳統的經營方式

要想改變傳統的漁業經營方式和運作模式，就必須要制定共同發展、共同富裕的經營目標，并不斷擴大漁業生產規模，從而提高淡水養魚的經濟效益。與此同時，還應當根據漁業市場的實際發展情況，擴大經營規模，合理的降低漁業生產經營成本，從而提高淡水養魚經濟效益。最后，還應當進行科學的生產管理和經營，提高各生產要素使用率，不間斷的監控魚類生長過程，不斷完善和管理養殖設備設施及養殖技術。同時，做好科學養殖，科學經營，科學管理，并不斷提高水產品的安全質量，從而提高淡水養魚的經濟效益。

3.2 發展均衡的上市養殖

發展均衡的上市養殖，要求養殖者根據漁業市場的實際需求，合理的擴大或減小生產規模。多數地區魚類的養殖模式都是春季投入魚苗，等待秋季再進行捕撈，這樣容易造成漁業市場太過集中，甚至會導致秋冬季節魚類資源供過于求，從而導致魚賣不出去，甚至是價格嚴重下跌，進而影響養殖者的經濟效益。因此，應當改變傳統的養殖模式，采用平衡上市的養殖方法，也可放養大規模魚種，并在3、4月份放養從而提前出塘，進而避免漁業市場過于集中現象的產生。

3.3 發展淡水養殖保險

保險可為淡水養殖業提供一定的經濟保障，有利于減輕養殖者因自然災害而造成養殖失誤的經濟損失，這種保險具有一定的經濟補償、資金通融和社會管理功能。保險費率的明確主要由養殖者損失的嚴重及保險責任期的長短程度所決定，通常水產養殖是2-3年進行一次調整。而我國某些地區養殖業發生自然災害而采取保險責任的概率通常為3-5%。

4 結語

總而言之，想要提高我國淡水養魚的經濟效益，養殖者就必須要根據漁業市場的實際需求，促進特種水產品養殖發展，實施特種水產工程，從而不斷豐富水產養殖業的產業結構，同時還應當改變傳統的經營方式，發展均衡的上市養殖，發展淡水養殖保險，并不斷注重淡水養殖收益管理。而國家應當大范圍推廣現代養殖，加強對淡水養魚科學技術的研究，加快淡水養魚科學和技術的推廣，從而不斷提高淡水養魚的經濟效益。

參考文獻：

[1]張志鵬.如何提高淡水養魚效益[J].中國新技術新產品，2014，24：174.