蘇勝利
摘 要:近幾年來,蘋果作為地方主要經濟樹種,具有很大的發展空間。紅富士蘋果由于修剪過重、結果枝齡大、掛果超多以及管理粗放等諸多因素有生長勢日漸衰弱,需要及時復壯蘋果樹勢,才能不影響果品產量和品質。通過對合理施肥澆水、疏花疏果及病蟲害防治等主要技術措施的論述,希望給種植紅富士蘋果的果農提供指導和幫助。
關鍵詞:蘋果;
提質增效;
措施
東平縣現有紅富士蘋果多為20世紀90年代栽植,面積約2000畝,目前主要分布在舊縣鄉、東平街道、大羊鎮和銀山鎮等鄉鎮,由于樹齡較大,近幾年疏于管理,樹勢幾近衰老。近些年來,市場優質紅富士蘋果價格一直居高不下、前景看好,因此培植優質紅富士蘋果,進一步提高其產量和品質,才能提高果農收入,調動果農精心管理蘋果樹的積極性。建議果農通過把握基肥施用時間、施肥量,抓住追肥的幾個關鍵時期,控制好追肥次數、追肥量以及灌水時期和次數來增強樹勢,以此提高蘋果的產量和品質。
1 合理施肥
紅富士蘋果樹施肥方式以施用基肥為主,追肥為輔。據觀察,合理施基肥的紅富士蘋果園,每畝地產量可達到2300 千克,優質果可達到68.7%。與不施基肥的紅富士蘋果園相比較,每畝地能增產700千克左右,優質果率可提高30%以上(圖1)。
1.1 合理施用基肥
基肥所含的營養元素比較全而且長效,能有效改良土壤結構,調節土壤肥力。施基肥一般在10月下旬至11月中旬果實采收后進行,此時根系生長仍然十分活躍,仍然需要大量的養分,樹體此時儲存足夠的肥力,翌年蘋果樹的生長發育和開花結果就會更加順利。施用時,應按優質、豐產的平衡施肥要求,每畝施用腐熟的牛圈肥、人糞尿漚肥、馬廄肥、雞糞等農家有機肥3500千克左右,施用農家肥時,可適當加入一些磷鉀肥,亦可混配50千克果樹專用肥、外加15千克尿素。每年都要合理施用基肥,才能保持樹勢健壯。
1.2 及時追肥
追肥是在蘋果樹生長期間,在合適的時期,追加一定數量的肥料(圖2),對樹木所需養分及時予以補充,這樣才能保證紅富士蘋果樹體營養充足,為實現豐產高產打下良好基礎。通常情況下,在生長季的前期,以施氮肥為主;
在生長季后半期,以施磷、鉀肥為主。注意每年及時追肥不少于3次。第一次在開花前土壤追肥。土壤追肥的方法主要是開挖放射溝、條溝、環狀溝等,此時主要施用氮肥,每畝可施尿素20千克左右,以此滿足萌芽期間生長所需;
第二次在蘋果樹開花盛期(圖3),對葉片噴施一些葉面肥料。噴施濃度為尿素0.35%、硼砂0.35%、磷酸二氫鉀0.3%,這樣可確?;ㄆ谝恢?、授粉充分、蘋果坐果率高;
第三次在6月份,蘋果幼果正處于快速生長階段,此時每畝要保障施入足夠的磷鉀肥,亦或施入充足的果樹專用肥,來保障蘋果果實的正常發育,提高優質果品的產量。
2 合理灌水
若遇降雨不正常的年份,降水不足,或者降雨分布不均,導致蘋果園樹木生長嚴重缺水,為緩解旱情,蘋果樹要及時灌溉補充水分,來滿足樹體的水分供給。根據氣候條件、干旱程度以及紅富士蘋果生長發育所需要的水分,一年可進行4次灌水,基本能滿足蘋果樹的生長需要。據觀察,年灌水3~4次的果園與不澆水的果園比較,每畝地能夠增產400千克左右,優質果率能夠提高10%以上。
2.1 春季灌水
紅富士蘋果萌芽前,東平縣春旱情況比較明顯,此時進行一次春灌,不僅可以保障蘋果水分供給,還可防止倒春寒給樹木造成不必要的傷害,并有效預防霜凍的發生。
2.2 新梢生長期灌水
一般在5月上旬至6月中旬,隨著溫度不斷提高,葉片量增加,需水量劇增,特別是花后1個月內,如果缺水,就會導致蘋果出現果實小、畸形、偏果等多種癥狀,立夏后出現高溫干旱天氣,葉片易萎蔫,影響正常的蒸騰作用和光合作用,因此新梢生長期灌水最為重要。
2.3 花芽分化期灌水
一般在6月至8月,此期果樹需水較少,如果天氣特別旱,只澆整個樹體的一半或樹冠噴水即可。澆水過多,會影響成花。如果此時期遇雨季,降雨量多,雨水大,要及時排水、晾根,以免影響花芽分化。
2.4 果實膨大期灌水
一般在7月中旬至8月中旬,此時天氣溫度高,蒸發量大,若土壤水分不足,就會影響果實的發育。若土壤水分過多,會引起秋梢旺長,養分流失,影響根系的呼吸。因此一定要掌握好水分平衡,做到及時補水和防澇,才能促進果實膨大。
2.5 冬前及時灌水
土壤結凍前、施基肥后,立即進行一次冬前灌水。冬前灌水有利于根系養分的吸收積累,可進一步增強樹勢,增強樹體的抗逆性,抵抗病蟲害的侵染等。
3 保證疏花疏果質量
疏花疏果作為一項重要的技術環節,其目的是減少養分損耗,控制當年的掛果數量,提高優質果坐果率,避免出現果樹大小年現象。春季疏花注重調節花芽數量,剔除弱花、小花,對樹勢稍強的蘋果樹采取“逢二去一”的比例留存一定數量的花芽,對樹勢較弱的蘋果樹采取“逢三去二”的比例留存優質花芽,可最大程度減少蘋果開花時的養分消耗,不會減弱樹勢。幼果期開始疏果,一般1個花序保留1個中心果,剔除畸形果、小果、扁果、擦傷果、蟲果及病果。在果實膨大前期,按果與果之間的距離最后一次定果,保留大果、優質果,進一步提高坐果率和果品質量。
4 科學有效防治病蟲害
病蟲害防治遵循“預防為主,綜合防治”的原則,堅持每年實時防治、定期防治,才能保障蘋果樹的生長不受病蟲危害。
4.1 農業防治
一是早春刮除老樹裂皮、翹皮、粗皮等,清理樹下落葉雜草等地面覆蓋物,以此破壞病蟲害寄居越冬場所,進一步減少病菌蟲口基數。二是果樹萌芽前全園噴灑一次5波美度石硫合劑,可有效預防紅蜘蛛、介殼蟲等果樹病蟲害的發生。
4.2 物理防控
根據果園常見病蟲害的發生種類和危害程度,在蘋果生長期實施物理防控措施:一是懸掛頻振式誘蟲燈,借助光照、聲波吸引在夜晚覓食或活動的昆蟲成蟲,誘使昆蟲觸電而死。二是掛置粘蟲板(圖4),誘殺粉虱、蚜蟲、葉蟬等昆蟲。粘蟲板綠色環保、可全年使用,能有效減少蟲口密度,兼治多種害蟲。三是按果園面積,在果樹上掛置一定數量裝有糖醋液的塑料瓶,利用害蟲趨味性誘殺害蟲成蟲。四是樹干綁縛草把,誘集老熟幼蟲在草把內化蛹,然后解下草把燒毀,消滅蟲源。
4.3 藥劑防治
病蟲害發展到一定程度,必須使用適宜的化學藥劑及時壓制。根據病蟲害發展規律,在適宜用藥的關鍵節點,精準施藥防治,可收到較好的防治效果。4月上旬對樹冠噴灑4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液,防治星毛蟲等。蘋果開花前使用20%殺滅菊酯乳油2000倍液防治綠盲蝽,效果較好。6月中旬以后噴灑高效氯氰菊酯1000倍液+阿維菌素1000倍液,防治卷葉蟲類、毛蟲類、食心蟲類等多種害蟲。為防止病蟲產生抗藥性,可輪換交替用藥,也可科學混配不同作用機理的農藥,一次施藥,可防治多種病蟲害。注意施藥時應用無人機、噴藥車等現代噴藥器械,推廣使用低毒、低殘留的農藥,不在天敵活躍期用藥,盡量避免殺傷害蟲天敵,使天敵數量不受影響。
5 結 論
基肥所含的營養元素比較全而且長效,有利于樹體積累和貯藏較多的養分,追肥能保障生長期樹木所需養分,有利于蘋果優質高產。蘋果生長期間灌水,能滿足新梢生長需要,促進花芽分化和果實膨大;
冬前灌水,貯藏樹體養分充足,樹體健壯?;ü诠芾?,注重疏花疏果質量,適時采摘果實。對于蘋果病蟲害的防治,按照“預防為主”的指導方針,及時采取多項措施進行綜合防治,進一步提高蘋果的產量和品質。