小滿時節飲食有什么需要注意的你知道嗎?有哪些適宜吃的食物呢?下面是小編為大家整理的小滿飲食注意事項相關資料,希望對大家有用。小滿飲食注意事項1、不要過量進食生冷食物當我們進入到了小滿節氣之后,氣溫會變下面是小編為大家整理的飲食注意事項【五篇】【優秀范文】,供大家參考。
飲食注意事項范文第1篇
小滿時節飲食有什么需要注意的你知道嗎?有哪些適宜吃的食物呢?下面是小編為大家整理的小滿飲食注意事項相關資料,希望對大家有用。
小滿飲食注意事項
1、不要過量進食生冷食物
當我們進入到了小滿節氣之后,氣溫會變得越來越高,許多朋友都喜歡在這個時候買些冷飲來降溫。
但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
2、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物
小滿過后,雨水漸多,空氣滋潮濕熱,皮膚蘊濕生熱,容易引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等,《金匱要略·中風歷節篇》說:“邪氣中經,則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。因此,諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味,要在小滿節后適當節制攝取,避免誘發各種皮膚病,從源頭做到“防熱防濕”,“未病先防”。
3、少吃羊肉串、火鍋、燒烤類食物
小滿到來,相信大家已經感到炎熱夏天的到來。這時,三五個朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天,興致盎然,然后幾瓶冰鎮啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,這是一種很不衛生、極不健康的飲食方式。正如前述,油煎熏烤、牛羊蝦蟹發物本是高熱量、溫熱助火之物,容易引起腸胃積熱,而冰鎮啤酒刺激腸胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發生。
當然,這段時期路邊如果有燒烤還有觥籌交錯聲總是會不自覺地吸引你的腳步。
如果實在禁不住這些所謂美味的誘惑,那但坐無妨,適當飲食,滿足下味蕾也未嘗不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鮮,有無異味,最重要的你吃的是否真的牛羊肉?最近新聞里到處是老鼠肉冒充牛羊肉、人工合成牛羊肉的報道,也許就發生你身邊,所以不得不注意。
適宜小滿食用的食物
1、玉米
具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
2、高梁
有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
3、苡仁
有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
4、扁豆
具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
5、水芹
有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
6、冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
7、洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
8、馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
9、鯽魚
有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
10、鮑魚
具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障,以及濕熱內蘊所致的五淋、黃疸等病癥。
小滿節氣養生粥
1、薏米紅豆粥
薏米50克,紅小豆25克,白糖適量。薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時后同煮至熟。
2、蓮子粥
蓮子30克,米適量。將蓮子和米洗干凈,將兩種材料放入鍋中加水煮成粥。
3、玉米枸杞粥
碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克。將玉米碴洗凈后直接倒入鍋中,煮沸3分鐘,加入枸杞,泡開的干百合,再轉小火煮5分鐘即可。
4、山藥綠豆粥
山藥及綠豆各10克,米50克。白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。
飲食注意事項范文第2篇
【摘要】本文將簡單介紹一下甲亢疾病的主要癥狀,重點介紹甲亢疾病的護理工作以及甲亢患者應該注意的飲食習慣。通過本文的介紹,將會對甲亢病人的護理工作提供指導,對緩解病人的病情起到積極作用,盡快地幫助病人康復。
【關鍵詞】甲亢;
疾??;
護理
甲亢是甲狀腺功能亢進的簡稱,是由多種原因引起的甲狀腺激素分泌過多而導致的一組常見內分泌疾病。甲亢是一種慢性疾病,在早期沒有癥狀或者說癥狀不明顯,如過不能得到及時的治療,病情將會出現甲亢危象和甲亢性心臟病等險癥,將會危及到病人的生命。因此,病人在積極接受正規治療的同時,對病人的護理工作也顯得格外重要。
一 甲亢的誘發因素及臨床表現
甲亢疾病的產生于遺傳因素和環境因素有密切關系。以下的幾點誘因將會導致甲亢疾病的產生。
1 感染:如感冒、扁桃腺炎、肺炎等。
2 外傷:如車禍、創傷等。
3 精神刺激:如精神緊張、憂慮等。
4 過度疲勞:如過度勞累等。
5 懷孕:女性在懷孕早期可能誘發或加重甲亢。
6 碘攝入過多:如大量吃海帶等海產品。
7 服用藥物:如乙胺碘呋酮等。
甲亢疾病的主要臨床表現有以下幾點:
1 神經系統紊亂:患者易激動、精神過敏、注意力不集中、焦慮煩躁、多猜疑等,有時候出現幻覺,甚而亞狂躁癥。
2 高代謝綜合癥:患者怕熱多汗,常有低熱,危象時可有高熱,多有心悸脈速,胃納明顯亢進,但體重下降,疲乏無力。
3 甲狀腺腫:甲狀腺多呈彌漫性、對稱性腫大,少數不對稱,或腫大明顯。
4 眼部特征:患者眼睛凝視或呈現驚恐眼神惡性突眼患者常有怕光、流淚、復視、視力減退、眼部腫痛、刺痛、有異物感等,由于眼球高度突出,使眼睛不能閉合,結膜、角膜外露而引起充血、水腫、角膜潰爛等,甚至失明。
5 心血管系統明顯加?。夯颊叱S行膭舆^速、心律失常、心臟肥大、擴大和充血性心力衰竭以及重者有心律不齊,心臟擴大,心力衰竭等嚴重表現。
6 消化系統變化:患者食欲亢進,體重反而明顯下降,過多甲狀腺激素可興奮腸蠕動以致大便次數增多,有時因脂肪吸收不良而致脂肪痢甲狀腺激素對肝臟也有直接毒性作用致肝腫大和BSP潴留、GPT增高等。
7 運動系統退化:主要表現為肌肉軟弱無力,少數可見甲亢性肌病。
二 甲亢疾病的護理工作
1 一般護理:病人應該適當地進行休息與活動。當病人臨床癥狀顯著時應及時臥床休息為主,尤其是食后1到2個小時應限制活動;
臨床癥狀明顯改善時在注意休息的同時應該適當進行活動或體育鍛煉,切忌過度勞累;
在無臨床癥狀,各項實驗檢查均正常的時候可以不限制活動。
2 情志護理:中醫認為人的精神狀態與機體的臟腑氣血密切相關,人的情志活動與心藏神的功能密切相關,凡是精神飽滿、心胸開朗的病人,療效一般較好,相反則較差。因此,在護理上要多多關心并體貼病人,多與病人交談,了解病人的思想狀態,引導病人放下思想與疑心。讓病人時刻保持良好的心情。
3 飲食護理:甲亢患者的飲食應以高熱量、高蛋白、高維生素、適量脂肪和鈉鹽攝入為原則,少用辛辣刺激性佐料食物,食物應軟易于消化,富有營養;
不要多食高碘食物,比如:海帶、紫菜、海蜇、海苔以及藻類食物等,防止甲亢控制不良。病人還不宜吸煙、喝酒、濃茶和咖啡。
4 病情護理:病情護理指的是要觀察病人的全身是否有高代謝綜合怔的表現,甲狀腺是否腫大,眼球是否突出,神經系統、心血管系統、消化系統、血液系統、生殖系統、運動系統有無異常,皮膚及肢端有無水腫、潮紅等異樣表現。特別注意觀察體溫及心血管系統的變化,防止甲亢危象及甲亢性心臟病的發生。
5 對癥護理:使用西藥治療時,要注意年齡、性別、病情選擇甲狀腺藥物,治療中應注意觀察病人的病情變化,有無對甲狀腺藥物過敏,有無藥疹,肝損害,白細胞減少,應定期復查肝功能和血常規。使用中藥治療時要注意煎藥、服藥的方法,以及服藥過程中的禁忌。
6 家庭護理:病人應按醫囑服藥,不可隨意停藥或改變藥物劑量。在高代謝狀態未得到控制前,禁止使用高熱量、高蛋白、高維生素的食物,要保證病人有足夠的飲料。但忌用濃茶、咖啡等。合理安排工作、學習生活,避免過度緊張。在疾病初始階段應休息,以利控制病情,當狀控制后,應參與一些有益的活動、工作,以調節生活樂趣。甲亢病人容易激動、煩躁,不良環境或語言刺激可使癥狀加重。家人應同情安慰、理解關心。還應隨病人定時進行門診復查,及時了解病情變化。
三 甲亢病人飲食的注意事項
患者飲食應從以下幾個方面加以注意:每日進食的熱量,男性至少2400千卡,女性至少2000千卡。多吃高蛋白食物,年輕患者還需多吃脂肪類食物,多吃含維生素豐富的水果、蔬菜、少吃辛辣食物、如辣椒、蔥、姜、蒜等。少吃含碘多的食品,如海帶、海蝦、海魚等。盡量不吸煙,不飲酒,少喝濃茶,咖啡,患者特別注意心理情緒及精神生活水平自我調節,保持心情舒暢、精神愉快、情緒穩定,避免受風感冒,勞累過度,高度發燒。主要應該做到以下幾點:
1 少食多餐,不能暴飲暴食。忌辛辣、煙酒。
2 補充充足的水分,每天飲水2500ml左右,忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。
3 適當控制高纖維素食物,尤其腹瀉時。
4 注意營養成分的合理搭配。
5 禁食海帶、海魚、海蟄皮等含碘高的食物。
6 進食含鉀、鈣豐富的食物。
7 病情減輕后適當控制飲食。
四 結論
目前我國女性人群患甲亢的病率達到了近2%,且有逐年增長的趨勢。由于人們對預防的認識不足,往往忽視醫治。在沿海地區居住的人應注意膳食中含碘食物,建議勿用高碘飲食防止碘甲亢;
內地缺碘地區的人群補碘應有限制,服用甲狀腺片劑也應有時限;
在普查身體健康時應加測甲狀腺功能,以早期發現甲亢患者。只要平時我們要做到飲食有節,起居有常,心情舒暢,精神愉快,再進行適當的體育鍛煉,不僅能增強機體的免疫功能,對預防甲亢也有一定的積極意義。
參考文獻
[1] 施紅艷.治療甲亢合并甲亢性心臟病的臨床觀察與護理[J].中國誤診學雜志,2008,8(2):23~26
[2] 李久霞,趙建軍.甲狀腺功能亢進患者行體外循環心臟直視手術后的護理[J].中國地方病防治雜志,2007,(03)
飲食注意事項范文第3篇
哺乳期的媽咪在產后多喝湯如豬腳花生湯,魚湯,排骨湯,木瓜豬手湯等各類湯品,多喝水,鮮果汁如木瓜鮮橙汁,牛奶,豆制品如現磨的黃豆,紅豆,黑豆制品等營養品,這些都可以促進乳汁分泌,使自己的奶水更充足更水潤,寶寶更喜歡喝。
哺乳期要有忌口的,比如巧克力(含有的可可堿比較多,會影響小孩的消化不良),腌制的食物(臘肉,臘鴨,風腸等等),油炸油膩的食物,還有韭菜,人參等會阻礙泌乳的食物,要少喝咖啡,少喝茶,不能喝酒不能吸煙,總之我們自己所吃的東西都可能通過奶水影響自己的寶寶的,所以為了寶寶要忌口。
哺乳期盡量減少用藥,可以不用藥時避免用藥,以免影響寶寶的健康,必須得用的話最好不要哺乳,還有生病期間是不可以哺乳的,免得把疾病傳給寶寶那就不好了。
(來源:文章屋網 )
飲食注意事項范文第4篇
專家指出,一般說來,人們平日經常食用的各種食物是不存在安全隱患的,但現代新技術在促進食品科技發展的同時也影響了食品的品質和口感,環境惡化導致農牧漁產品受到污染,還有一些不法分子使用有害化工制劑處理農、副、魚類產品等,這些因素都將影響食品安全,雖然食品安全的總體情況在好轉,上述情況并不常見,但了解了這些情況,消費者就可以在購買相應食品時有所挑選,小心選擇。
二、集中采購請勿大意
雖然平時的食品市場就非常豐富,但是很多人還是改不了春節集中采購的習慣。新健康理念提醒您,人們在這個時候購物沒有平時挑選得仔細,一些有問題的食品也就乘虛而入。而商家在大批量進貨時,也有可能放松對商品保質期等方面的嚴格檢查,因此,消費者購買時應注意把關。
對購買食物的地點選擇也應注意,應盡量去大超市、便利店、正規的商場,而不要購買小商販的商品。即使是在超市等比較有保障的地點,也應該選擇那些質量信得過的知名品牌的食品。
三、餐具選用莫忘安全
餐具的材料是食品安全的一大隱患。家庭主婦在居家生活中要對餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般說來,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鮮艷或帶有彩飾可能含鉛量過高;
鋁制餐具無毒,但長期使用有可能導致老年癡呆;
鐵制餐具毒性不大,但切忌使用生銹的鐵制餐具;
不銹鋼餐具有微毒性,其中含有的鎳、鈦對人體有害;
購買塑料餐具應盡可能選擇沒有圖飾或圖案較少的產品。
四、制作過程重視細節
專家認為,制作是保證食物安全的重要程序,有一些細節需要非常注意。在食物加工過程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鮮食物中的細菌污染。因此要用肥皂把手洗干凈,至少在溫水里洗手20秒鐘。手要用紙巾擦干,以防細菌留在手上。廚房用具的表面都要用消毒劑和餐巾紙擦洗干凈。盤碟洗后用餐巾紙完全擦干,防止細菌繁殖。
肉類食物在制作前需要化凍,冰箱里的肉類要有足夠的時間化凍,不要讓化凍后的水流到別的地方或食品里。最好將需要化凍的食物放在一個盤子里,上面蓋一張餐巾紙,讓化凍的水由餐巾紙來吸干。
五、烹制食物既熟又透
生吃是現在流行的一種飲食習慣,我國傳統飲食中也有生吃食物的習俗,但以生吃新鮮蔬菜為主,而生吃肉類是從西方傳入我國的。但以肉類為例,如果烹調溫度達不到100攝氏度,就不能殺死肉類食物上的寄生蟲和病菌。
此外,食品加熱不透,寄生蟲也能存活。如人們吃涮火鍋、海鮮、燒烤等,最容易使食物處于半生不熟的狀態,這時寄生蟲卵最為活躍,食用后被感染的幾率很高。烹制不熟的扁豆、加熱不透的豆漿都有毒素存在,食用后會中毒。因此消費者不要盲目追求生食的飲食方式。
六、暴飲暴食隱患大
一提春節期間暴飲暴食,人們都會不以為然,總覺得現在生活水平提高了,怎么還會有人暴飲暴食呢?其實暴飲暴食不僅僅是人們超量食用,更是指人們暴風雨式的進食方式。春節期間,親朋歡聚,往往情緒興奮,感情波動。但過度的興奮不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春節期間保持情緒穩定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于飲食健康。
七、食品保存辨明條件
不要將食品保存在危險區域:導致食物中毒的細菌最容易在攝氏5度到60度的環境中滋生。這一區間被稱為危險溫度區域。食物在食用前過早地準備出來;
將加工過的食品長時間放置在細菌容易繁殖的環境;
不恰當的加熱方式都相當于將食物放置在危險區域。
剩菜剩飯在烹飪后兩個小時內要放進冰箱,生熟食品要分開存放。生鮮食品特別是肉類、魚類和海鮮應存放在冰箱底層,加工過的食品放在頂層。所有食物都應該存放在干凈無毒的可清洗容器內并蓋嚴。已化凍的肉禽及魚類不宜再次保存,魚、肉等罐頭食品保存期不得超過一年。
八、特殊人群不可麻痹
在歡慶佳節時,應特別注意一些特殊人群的飲食安全。老人的飲食應多留意。由于他們的咀嚼及消化能力較弱,如果吃得不舒服,就有可能患病,因此應選擇較軟或已切碎的食物,以幫助進食及消化。另外,節日食品豐富,孩子們飲食會無節制,尤其是吃很多小零食,而許多兒童的零食中會添加非食品級的色素、香味劑、防腐劑、保脆劑、發色劑、護色劑等,這些都是不安全的因素。病人的免疫力、抵抗力低下,對食物的選擇更為挑剔,正常人食用可能沒有問題的食物,而病人吃起來也許就會出問題。
一些病人,特別是中老年病人有過節期間停藥的不良習慣,這樣的做法對很多慢性病都是十分有害的。如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應該嚴格遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用藥原則,在沒有醫生建議的情況下擅自停止用藥是對自己的健康不負責任的做法。
試想如果春節期間舉家歡慶之時,家里的老人突然老病復發,不僅帶來很多麻煩和經濟上的損失,更會給快樂的節日氣氛帶來一些陰影。另外,在我國傳統習慣中,梅菜扣肉、粉蒸肉、四喜丸子等菜肴都是帶有喜慶氣氛的“年菜”,特別受到懷舊的老年朋友的喜愛,殊不知,這些昔日的“開葷”菜脂肪含量很高,對很多心腦血管疾病患者都會造成隱性的危害,應該淺嘗輒止地吃一些,切不可大吃大喝,以免影響健康。
注意飲食同時,日常服用的降壓藥、降脂藥也都不能隨便停用。中老年人中常見的冠心病心絞痛是一種易受情志、勞累、氣候變化影響而誘發的疾病。血府逐瘀膠囊能明顯減少心絞痛發作次數,縮短發作持續時間,且療程與效果呈正比。血府逐瘀膠囊具有活血化瘀、行氣止痛之功能。既能擴張冠狀動脈,改善心肌供血供氧,為心肌提供充足的營養,滿足了心肌的生理需求,又能降低血液粘稠度,減慢冠心病粥樣硬化進程,加速血液流動,使心臟處于良性循環狀態,增強了心臟對誘因的耐受力,從而達到了干預心絞痛的效果。
九、膳食結構搭配合理
為保證身體健康,人體應保持微堿性狀態,如果人體血液呈酸性,血黏度和膽固醇都比較高,人就容易疲勞,同時抵抗力也會下降。而節日期間大量食用的葷菜幾乎都是酸性食品,因此,節日飲食切莫餐餐只吃大魚大肉,要有堿性食物搭配著吃。蔬菜、水果是富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質元素的堿性食品,含堿量最高的要數海帶,其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。
我國居民的食鹽攝入量原本就偏高,節日期間副食品吃多了,食鹽的攝入量更多,鉀是鈉的克星,它能幫助人體排出多余的鈉。含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜等等。
飲食注意事項范文第5篇
一、舊許可證照在新法頒布后的有效性問題
在法律更新的初始階段,舊許可證照是否有效是監督員需要首先明確的問題。一般情況下,法律的更新并不必然導致舊許可證隨之失效。在現實生活中難免出現兩種情形:第一,法律更新部分并不涉及許可內容的變化,故也不涉及許可證照的變化。第二,法律更新部分涉及到許可內容的變化,但因行政許可之基本原則“信賴保護原則”的存在,舊版許可證亦會經法律特別規定在其有效存續期間繼續有效,不受新法頒布的影響。以餐飲衛生領域為例,在2009年6月1日《中華人民共和國食品安全法》實施前,對餐飲業管理遵照《食品衛生法》之規定,餐飲服務單位必須取得“食品衛生許可證”方可從事經營?!妒称钒踩ā穼嵤┖?,因職能轉換改由食品藥品監督管理部門為擬從事餐飲服務的申請人發放“餐飲服務許可證”。此前已經取得的“食品衛生許可證”的,按照《食品安全法》的配套文件———《餐飲服務許可管理辦法》(2010年5月1日實施)第四十二條:“餐飲服務提供者在本辦法施行前已經取得《食品衛生許可證》的,該許可證在有效期內繼續有效”的規定處理。鑒于“食品衛生許可證”的有效期限為4年,故自2009年5月31日至2013年5月30日之間,餐飲服務市場中會出現“食品衛生許可證”與“餐飲服務許可證”并存的狀況。又如《公共場所衛生管理條例》及1987年、1991年出臺的《公共場所衛生管理條例實施細則》均未規定公共場所衛生許可證的有效期限,為此有的地方頒發的衛生許可證沒有注明該證的有效期限,大多數省市將兩年的復核期限作為許可證的有效期限。2011年修改后的《公共場所衛生管理條例實施細則》將公共場所衛生許可證的有效期限定為四年,由此在比較長的一段時間內,會出現載明不同有效期限版本的公共場所衛生許可證并存的狀況。因此,在法律更新的初始階段,即使法律法規的更新涉及到相應許可證發放問題,往往會因法律的特別規定,使舊許可證照在一定期限內仍然有效。
二、對持舊證照執法對象適用法律時應注意的問題