酒樓營銷方案策【五篇】（全文）

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酒樓營銷方案策范文第1篇

端午節，很多親友都會出來吃個飯，團聚一下，下面就是小編給大家帶來的端午節酒樓活動方案，但愿對你有借鑒作用！

端午節酒樓活動方案1

一、活動主題：濃濃端午情，團圓家萬興

二、活動時間：6月19日---6月24日

三、活動范圍：某商務酒店各營業點

四、活動目標及活動宗旨：

活動為期6天，預計實現營銷營業額：

餐飲48000元

房務11592元

棋4800元

通過捆綁式營銷，帶動其他營業點銷售額。

五、活動內容：

1、餐飲推出：團圓宴__元起。

2、活動期間：

在餐飲消費滿399元，折后送棋室消費代金券10元，以后每超過100元送棋消費或客房房費代金券5元。(金額待定)

B.餐飲推出各種特色粽子，并對客出售(指宴會客人購買帶走)。(餐飲提報)

六、活動要求：

1、請各部門、各營業點熟悉活動的時間及內容;

2、請餐飲部制作主題宴會菜譜、各種特色粽子及價格;

3、營銷部做好宣傳;

七、宣傳方式：

1、酒店立牌

2、短信

3、酒店季刊

端午節酒樓活動方案2

要想在眾多的競爭者中吸引消費者的目光，就要有自己的獨特的地方。這里為大家提供一些針對酒店端午節促銷活動有幫助的促銷方法。

1、端午節特色套餐。

推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節日氣氛，吸引消費者的過節樂趣。

2、整合資源促銷。

相關的配套促銷，可以進一步體現酒店服務的人性化，整合一切可以調用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團購價。

端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預購價。

可以刺激消費者提前預定。

5、廣告創意

(1)廣告口號：

“品位出棕，眾不同”

“選品牌，當然體面過人”

“華粽子第品”

(2)媒介標題：

“選品牌，當然體面過人”

“五芳齋您同品味國食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王·五芳齋”

“自浙江嘉興專業粽子生產企業·五芳齋”

(3)文案創作

酒店餐飲端午節促銷活動方案參考一：

稻香湖景酒店在端午節來臨之際，特推出了以下優惠活動：

端午特惠期：6月04日～06日

客房優惠活動：

五星區特惠客房：400元/間夜

四星區特惠客房：350元/間夜

餐飲優惠活動：

三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

店外優惠活動：

贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券

贈送西山櫻桃節采摘9.5折優惠券

酒店餐飲端午節促銷活動方案參考二

·客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

·KTV

A)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

B)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

C)餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

·桑拿中心，全套300元送餐飲消費卷20元。

3、親友團購價。

端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。

酒店餐飲端午節促銷活動方案參考三

凡是在端午節期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。

A、人數達到八人以上。

B、用餐人當中有假期回本地的火車票。

4、提前預購價。

可以刺激消費者提前預定。

端午節酒樓活動方案3

一、活動主題——“融融端午情，健康__粽”

二、策劃宗旨

1、讓顧客了解___大酒店，打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、利用現有場地資源，實現多元銷售;提升酒店營業額;

4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業;

5、擴大酒店知名度，加強酒店與客戶聯系。

三、活動時間：5月_――5月_號

四、公眾對象：酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、酒店所有協議客戶等。

五、活動內容

1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定)，由市場部以禮品形式來向客戶銷售。

2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點向客戶進行促銷

3.相關促銷活動組合

1}客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。

2}餐飲部開展如下促銷活動。

1)每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間：公歷5月初1―5月初5)

2)每桌免費贈送粽子10個。(活動時間：公歷5月初1―5月初5)

3)現金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初1―5月初5用)，并送鉆石佳程ktv消費卷100元。

4)并推出多款特價端午菜品。

5)以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，預定團園宴送特價菜2款。

酒樓營銷方案策范文第2篇

關鍵詞：4P營銷理論；
遠望樓賓館；
酒店營銷

一、遠望樓發展概況

北京遠望樓賓館坐落于北三環中路北太平莊橋下北側，緊鄰北京師范大學、北京電影學院，交通十分便利，地理位置優越。遠望樓作為商務型酒店，主要的業務是會議服務，其他產品都是會議的輔助。雖然總體上來看，最近幾年會議所產生的利潤正逐步提高，但是會議類型及其所占比例則沒有發生明顯變化，其中承接政府部門會議的數量最少，而社團會議和企事業單位會議數量明顯高于政府會議。但通過調查發現，遠望樓作為國企性質的酒店，目前大多承接的卻是政府會議（如水利規劃總院、教育部、科技部等）。由于政府會議在會議市場中所占比例較少，再加上中央政治局關于改變工作作風、要求精簡會議、嚴格控制以中央名義召開的各類全國性會議的提議，更讓會議市場中的政府會議數量急劇下降。因此，在如此嚴峻的形勢下，遠望樓應該改變營銷策略，全方位發展多類產品。

二、遠望樓賓館營銷策略存在的問題

（一）營銷產品問題分析

首先產品種類單一，創新性不足。遠望樓賓館現有的客房、餐飲以及會議服務同其他的競爭對手基本相同。而且遠望樓銷售重點在商務會議方面，客房和餐飲為會議服務，沒有被作為銷售的主體。通過實地的調查發現其業務重心商務會議具有明顯的季節性，會議大多集中在年底和年初，其他大部分時間賓館業務較為清閑。最為重要的是在旅游業快速發展之時，遠望樓卻沒有針對旅游的產品，尤其是在其業務清閑的時間段，沒有接待旅游團的業務，導致酒店的資源不能合理的利用，酒店的銷售情況慘淡、業績低迷。其次，產品開發程度比較低，通過對酒店消費者調查發現，酒店所有的產品在消費者心中層次不高，產品沒有任何特色，沒有讓人影響深刻的產品。

（二）服務水平低下

通過消費者對酒店的反饋，我們發現顧客對遠望樓提供的服務滿意程度較低，見圖1所示。雖然遠望樓提出個性化服務的要求，并且對服務好的員工提出獎勵制度，但實際運用比較少，提供的服務還是以標準化為主，缺少人性化，即服務對象差別對待。同時，遠望樓為節省成本與學校合作，服務人員多為在校實習生，由于實習生沒有經過系統的崗前培訓直接上崗，導致服務水平較低、服務不到位。加之該酒店是國營性質，因此，大部分服務人員積極性不高，服務態度不端正，敷衍了事。這些都使得消費者對遠望樓的整體評價較低，無法產生二次消費和回頭客。

（三）定價不合理

酒店科學的定價方法是對酒店整體的市場需求進行分析，同時對市場需求的變化進行敏銳的捕捉[1]。遠望樓客房的定價并沒有根據北京市的整體需求環境和同類競爭對手進行分析，對整體競爭環境認識不足。通過對已消費者反饋的信息，大部分的人認為這里消費太貴，不值得再次消費，這使得大多數消費者對賓館望而卻步。

（四）營銷渠道單一

遠望樓的官方網站建設簡陋、功能有限，目前只能進行客房的預定，而其顯示的會議服務和餐飲等都不能在線預定，也沒有價格標注，酒店和顧客雙方都很少使用，實用性和體驗性較差，無法實現網絡直銷的功能，網絡營銷不夠專業化[2]。另外，自身網絡營銷技術水平較低，比如酒店的公眾微信平臺、手機APP客戶端沒有從消費者角度考慮，內容簡單沒有支付功能，無法生成訂單，其網絡銷售還是主要依靠美團、大眾點評、攜程等團購渠道，缺乏自身的網絡營銷系統。

（五）促銷手段落后

遠望樓促銷手段目前的促銷活動一般都是由銷售部的銷售人員進行的，而人員銷售缺點明顯，例如成本高、對促銷人員的要求高等。加之其國企的身份，員工積極性普遍偏低，工作能力較差，也沒能與客戶進行有效溝通，沒有建立穩定的合作關系，這樣既不能發展新顧客，也不能維系老客戶。因此，酒店的促銷工作基本處于停滯狀態。

三、對策與建議

（一）產品優化策略

針對遠望樓目前產品單一的問題，建議其在發展商務會議的同時，開發其他產品以豐富產品的種類，同時應該突出本酒店的特色。一是商務會議產品。一般來說，商務會議的團體具有消費水平高，回頭率高的特點，經濟能力較強，而商務客人對酒店有快捷服務、舒適的休息環境、便利的商務設施、完善的娛樂設施等要求。根據這些要求，遠望樓應該在大堂設立服務中心，為商務客人提供免費打印、復印、免費上網等功能。同時在客房備好辦公工具以及報紙。二是餐飲產品。酒店目前擁有兩個大型宴會廳及多個包間，但大多均是向商務人士提供的餐飲產品，產品種類單一，難以提高營業總額。因此，除了商務餐之外，還應該推出其他類型的餐飲產品，比如可以通過承接婚宴來提高酒店的知名度。此外，還應創新酒店產品的特色，讓顧客產生新鮮感。由于遠望樓隸屬于軍隊，因此，遠望樓可以發揮其軍旅特色，重新裝潢部分客房，充滿軍事色彩，打造軍事主題客房，以此來吸引顧客。

（二）調整價格組合策略

對遠望樓來說，具體有三種定價方法。一是低價定價。遠望樓可參考北京市同類酒店的產品價格做出定價，讓自己產品價格略低于其他酒店，以獲得價格優勢。因為調高價格一般只在知名酒店見到，知名酒店影響力大、客源穩定，提供的產品和服務水準高[3]。而遠望樓不具備這些條件，對遠望樓而言，北京地區酒店眾多，行業競爭激烈，所以更加適合“調低價格”。二是協議定價。遠望樓可以和當地旅行社等建立長期協作關系，以保證酒店的盈利，同時，遠望樓還可以通過禮物或房間贈送來吸引更多的合作者。三是折扣定價。由于遠望樓淡旺季劃分明顯，因此，遠望樓可以針對淡季進行打折活動，增加客源量。

（三）渠道優化策略

目前，遠望樓單靠直銷渠道已很難吸引分散客戶，所以應對其進行間接渠道銷售。首先，將酒店產品以較低的價格出售給批發商、零售商，讓中間商組織更多的客源，所以遠望樓要加強和旅行社等有關單位的合作，對建立穩定合作關系的旅行社，給予更多價格上的優惠；
繼續和美團、攜程、大眾點評等網上預訂系統合作，而且對常來入住的消費者直接自動升級為本店的會員，培養顧客的忠誠度。遠望樓還可通過手機APP、微信平臺等渠道優惠信息吸引消費者。其次，遠望樓還可引進全新的時段分享營銷方式。例如，遠望樓在年中清閑時段，可以將其部分產品（如客房、餐飲、康樂中心）的使用權，以一定的價格、年限一次性出售給客戶，在實現酒店利益的同時，也增加了酒店同客戶的接觸，連帶銷售其他產品。

（四）促銷思維改進策略

一是豐富促銷方案。遠望樓應制作全年的促銷計劃，在節假日推出各種活動，以吸引人們的興趣。二是完善促銷手段。遠望樓要豐富自身的促銷手段，多種促銷方式并行來開拓市場。廣泛應用廣告宣傳、營業推廣等促銷手段，來提高酒店促銷信息的傳播。在廣告宣傳方面，酒店可通過微信平臺、移動客戶端、第三方平臺等大量宣傳自身產品，例如賓館接待過人大代表等優質信息，讓顧客對酒店產生興趣，起到長期宣傳推廣的作用。同時在電視廣告方面，應該在北京地方電視臺進行覆蓋，介紹酒店的內部設施及美食的制作過程等。營業推廣方面，可利用短期的促銷活動吸引大量的消費者，包括限時促銷、折扣、代金券等。這些方式如果被大量用到酒店淡季，必定會在短期內大大提升酒店營業額。例如，遠望樓在淡季可推出個別優惠項目來招徠顧客，以此帶動對其他產品的連帶銷售。其次，酒店還可考慮設計一些具有紀念意義的贈品，送與酒店的高級會員，以刺激其重復購買，提高回頭率。

參考文獻：

[1]謝宇.基于4P理論的麓溪峪酒店假日營銷研究[D].湘潭:湘潭大學，2015.

[2]姜華，姜銳.“互聯網+”背景下的酒店營銷策略探析[J].商場現代化，2015，（23）:76—79.

酒樓營銷方案策范文第3篇

去年底,重慶王鼎商貿有限公司董事長劉揚取得衡水老白干重慶的總權,而在此之前,重慶白酒市場競爭異常激烈:價格戰、情感牌等各種營銷手段已讓市場烽煙四起,如何從市場的夾縫中殺出一條路來,在激烈的市場競爭面前,劉揚經歷了怎樣一場生死較量?

樣板魔力

競爭對手還沒明白是怎么一回事,劉揚和他的團隊便揮動紅旗,發起攻城總動員。

面對激烈的市場競爭,盡管衡水老白干享有“中華老字號”的美譽,但它的市場認可度在重慶幾乎是空白,如果像其他白酒一樣,實行多渠道出擊,廣泛撒網,高調進軍的方式,勢必費力不討好,而且營銷團隊也需整合、磨練,有著多年經營房地產和酒樓經驗的劉揚決定采用重點突破的戰略措施,以點帶面,逐步開花一片,然后發起總攻,一舉拿下整個市場。

他先后在重慶奉節等區縣建起了樣板市場,針對每個經銷商所處的地理位置、覆蓋區域等特點,制定相應的行之有效的營銷措施。為做好這項工作,劉揚在每個市場分派多名業務人員做了細致的調查,并形成方案交給經銷商,每個經銷商接到這個方案后非常驚奇,而后是感動,他們還沒遇到過哪家酒廠或片區商為他們的營銷做得這樣細致!

樣板市場建立后,由于做到了知己知彼,每個經銷商的銷售業績都超過預期。這時,劉揚知道,在這幾個區域,衡水老白干的業績及口碑均基本無可挑剔,于是,他認為,攻城總動員是時候了。今年,劉揚開始廣發英雄帖,邀請全市大部分區縣的其他酒類經銷商前往樣板市場“旅游”,之后的交流會上,劉揚和他的團隊滔滔不絕,將每個區縣的喝酒人口數量、市場規模、消費水平、市場結構等,以及競品情況,如價格、政策、主要銷售區域、存在的問題及銷量等都做了詳細分析,同時闡述了衡水老白干的一系列優惠政策、營銷方法及策略,頓時讓全場驚嘆不已,到場的30多個經銷商無不被劉揚的細致所折服,很多成為衡水老白干經銷商。

一些競爭對手為此瞠目結舌,他們很不解,衡水老白干來重慶不到一年,怎么一點動靜都沒有,居然一下子就占據了重慶大半個市場?

品嘗風暴

針對消費者的喜好有的放矢地進行品嘗活動,把普通顧客培養成忠誠顧客,把忠誠顧客培養成領袖帶動其他顧客消費。

劉揚說,他選擇衡水老白干的一個重要原因是它的品質與口感,因為這兩項才是占領市場和穩住市場的本質所在,而其中的口感是最要害因素,如果口感不行,就算市場上投入上千萬資金去支撐、維持,也終將曇花一現。那么,如何讓更多的消費者知道口感好的酒呢?

劉揚采取了最直觀的方式,在各個區縣定期開展免費品酒活動。這種品酒活動,并不是為了活動而活動,在開展活動前夕,專派業務員到各個社區請最愛喝酒的人參與品酒,而且業務員把這些“酒仙”們所喜愛的酒的香味類型、酒精度等摸得一清二楚。品酒時,針對他們的喜好拿出不同度數的酒給他們品嘗。這些長期喝酒的人,通過現場對比品酒,很快對衡水老白干產生了好感,

在品酒區縣甚至出現了消費者“迫使”酒樓銷售衡水老白干的情況。奉節一家酒樓此前從未銷售過衡水老白干,業務員多次前往均未說動老板,而后來,到酒樓的顧客不斷有人要喝此酒,這家老板才相信衡水老白干有市場,于是試著銷售,結果卻出乎他的預料:一個月的銷售額竟然超過了原來銷售多年的一款老牌名酒。為此,他變被動為主動,讓營業員推薦此酒,銷售頓時翻番。此信息迅速反饋到劉揚那里,劉揚靈機一動:適當地在高檔酒樓讓顧客品酒。此舉立刻受到酒樓歡迎,漸漸地,衡水老白干占據了酒樓這塊大市場。

除此之外,劉揚還發起宣傳總攻勢,在重慶的廣播電視、報紙雜志、網絡媒體展開密集宣傳,讓“衡水老白干,喝出男人味”的廣告詞家喻戶曉。如今,衡水老白干在奉節、開縣等市場已成為主流品牌。

跟蹤奇效

每位消費者,都有不同的朋友圈,也會產生不同的影響。長期堅持回訪這些消費者,對宣傳品牌,擴大影響,往往有著事半功倍的效果。

對喝衡水老白干的人進行跟蹤調查,成為劉揚和他的團隊營銷后續服務、增大口碑效應的一個常規絕招。

今年六一兒童節前一天,這天是重慶某機械有限公司董事長何先生的生日,所在區域經銷商在第一時間為他送去了兩瓶“衡水老白干十五年”。何先生百思不得其解,經銷商是怎么知道他愛喝這種酒的?又是如何知道他的生日的呢?當晚,何先生的朋友們在一家高檔酒樓為他舉行生日宴會,他便不自覺地帶上了這兩瓶酒。為了弄清自己心中的疑問,他拿起手機撥通了該區域經銷商的電話,告訴自己所在酒樓的位置。十幾分鐘后,該經銷商再次提著兩瓶酒前來。何先生當即感動得不知說什么好,不僅給經銷商提出了一些實戰性很強的營銷建議,同時還給經銷商介紹了好幾個客戶。

有著同樣感動的還有奉節縣一煤礦老板李先生。他在奉節詩苑大酒店給自己70歲的父親賀壽時,奉節經銷商也提了兩瓶他本人最喜歡的“衡水老白干二十年”前來。同樣的疑問讓李先生忍不住問這位經銷商,經銷商回答說:“只要喜歡喝我們酒的人,我們就能找到?！薄叭绻冗@種酒的人越來越多,你能找得過來嗎?”經銷商說:“世上只怕有心人?！?/p>

這兩件事的最后結局是:何先生和李先生的所有朋友都對衡水老白干產生了好感,他們的應酬招待都基本喝衡水老白干。而其他眾多被回訪的消費者,也多數繼續喝衡水老白干。

酒樓營銷方案策范文第4篇

目前，發展態勢良好，生意火爆，具有很大發展潛力。我們力求全力打造飯店品牌價值，營造熱點進行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動，以塑造飯店整體的品牌形象，并引起媒體的廣泛關注，使目標市場的消費和品牌知名度得到全面的提升。餐飲市場營銷策劃是一門研究競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

一、目標市場分析。

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20——30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略。

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒樓的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（成都地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5——6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、由于本酒樓暫時住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址）。

6、活動的時間定于農歷8月10日——20日。

四、推廣策略。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略。

保安必須要保證酒店的安全；
對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；
在大廳里放一些品位高的音樂；
上菜的速度必須要快；
大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測。

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議。

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

酒樓營銷方案策范文第5篇

促銷活動的開展往往能夠獲得巨大的人流量，在開展促銷活動前必須先制定一個促銷方案，以下是小編精心收集整理的促銷策劃案例，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

促銷策劃案例1一、活動目的及意義

中秋節是中華民族的傳統佳節，傳遞著民族深厚的文化，寄寓著人們美好的感情。中秋之夜，皓月當空，清輝灑滿大地，賞月正當其時。

在20__年中秋佳節即將來臨之際，沙坡頭以奇秀天下的沙漠風光，良好的休閑度假設施，和廣東丹霞山、陜西華山等七家旅游景區一起被國內資深驢友推薦為“全國七大賞月圣地”。為了將這一網絡事件成功地植入銷售市場，借助沙坡頭已有的品牌知名度和市場影響力，借勢造勢，精心打造沙坡頭“沙漠賞月”的旅游品牌，讓前來沙坡頭旅游的游客置身于萬籟俱寂的騰格里沙漠，吃月餅、燒烤，品美酒、佳釀，體驗“一輪明月高懸頭頂，只見浩瀚縹緲的銀河……”絕妙意境，浮想聯翩，流連忘返。景區策劃系列主題營銷活動，推出集項目娛樂、住宿、餐飲、休閑為一體的中秋節消費套餐，掀動“中秋節”參與熱潮，帶動本市及外地來衛旅游消費人群的消費熱情，為十一黃金周旅游市場“井噴”提前預熱造勢，進一步樹立沙坡頭休閑度假旅游品牌。

二、活動主題：

夢幻騰格里，浪漫中秋夜

三、活動時間：

20__年9月22日-24日

四、活動地點：

海市蜃樓

五、人數參與規模：

50—100人

六、組織領導：

(略)

七、活動內容：

1、舉辦酒吧演藝，邀請中衛市本土樂隊2—3支激情獻唱。

2、卡拉OK明星秀。

3、觀海樓天文賞月。

4、酒吧化妝舞會。

5、欣賞炫麗沙漠焰火。

6、午夜浪漫影院(通宵經典影片連放)。

7、活動現場舉行抽獎，抽中者即可領取精美禮品一份。

八、產品策劃

80元套餐(1人)：

含冷餐、果盤、月餅一份，自釀黑啤一扎，景區觀光車上下接送和沙漠巴士或自駕車(海市蜃樓—大漠人家的往返接送)，酒水、燒烤另計。

680元套餐(2人)：

含沙漠酒店(沙景房、天景房、沐浴星空房)住宿一晚(含早餐)，景區觀光車往返、駱駝往返和沙海沖浪，同時享受80元套餐;酒水、燒烤另計。

凡在活動當日入住沙漠酒店的游客(未購套票者)可享受酒店7折優惠，并贈送早餐。

九、活動推廣

(一)票務銷售

1、上門銷售，由景區工作人員上門銷售套票。

2、景區銷售，接待部負責套票銷售。

3、旅行社代售：沙坡頭旅行社為活動票務代售點(每售出一張，旅行社按票面金額10%提成)。

(二)活動宣傳

1、在景區門口放置廣告牌(廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、中衛電視臺字幕游播廣告投放6天，每天黃金時段播出3次，中衛日報刊登四分之一版套紅廣告3期。

3、手機短信群發(目標客戶群1000人)。

4、沙坡頭網站、探險俱樂部網站首頁設置游標廣告，介紹活動時間，設置活動宣傳專版。

5、印制中秋節活動宣傳單頁1000份。

十、氛圍營造

1、景區門口、沙漠酒吧前懸掛橫幅，懸掛燈籠，門口、電瓶車及海市蜃樓各放置噴繪展板。

2、沙漠酒吧懸掛“中秋、國慶”POP廣告、氣球等，酒吧及餐廳室外廊檐懸掛燈籠20個。

3、沙漠酒吧前設置拱門一個及中華柱2個。

4、篝火演藝臺設置音箱、燈光等。

5、觀海樓放置口徑120mm折射天文望遠鏡二臺。

十一、活動預算

(略)

促銷策劃案例2比如說，我們現在要做一份活動策劃方案，在接下來的投入幾個專展，或者上一個聚劃算。那么目標明確了，接下來該怎么辦?說白了，就是一整套流程走下來，那么什么算是活動策劃的一整套流程，下面，我就在這里大致的介紹下：

第一，選款。也就是說，用哪個商品去上活動?在選款的時候，要充分考慮到如果活動上去了，它的銷量會怎樣，這一步算是活動評估，因為你總不能拿店里面一個銷量都沒有的產品去上活動吧，即便你想上，淘寶也不答應。所以，一般情況下，上活動的產品，都是本店銷售最火爆的產品，畢竟，銷售的，說明用戶接受度高，從本質上來講，是在說明市場的反應情況。

第二，活動價格計算。淘寶上活動，人家總是要求打折的，你大致算下，如果淘寶小二答應了，你可以上活動，但前提是打5折，那你那時候就要計算了，如果打5折再包郵，會不會虧本，虧多少，如果不虧，我可以賺多少?大部分情況下，你家的商品要上活動，在價格方面，被淘小二擠出來的水分是非常多的，也就是說，人家見多識廣，看著圖片就差不多能估摸出你產品的成本價，所以小二同志會死命的壓價。正是因為小二同志有此嗜好，所以，活動商品的最初定價還是相當重要的。你對活動產品的價格安排也就顯得非常重要。

第三，店內營銷策劃。好歹上一次活動，總不能浪費了這個流量，那么是不是還要在店里面做一系列的營銷策劃，諸如滿就送、搭配套餐等等，這一點的目的是為了提高客單價。雖然這一點對客戶來講，有點不大情愿，為什么，因為凡是通過活動來購買的，基本上都是奔著活動產品來的。但是，這里有一個問題，顧客不買，不代表不能沒有。

第四，調貨。既然要上活動了，總要備貨備在這，總不能說賣完了再去進，那會就已經晚了。

第五，活動上線后的客服管理。搞過活動的同學應該清楚，比較好的活動上線了，那會你的客服工作就非常重要，你總不能一直跟客戶神聊吧，你這么一神聊，要么讓其他客戶走人，要么客戶收到貨后在評價中說你幾句，你要知道，他說的話可是展示出來的，這總不大好。而且，即便你想神聊，也沒這個機會，你那電腦一直彈對話，你自己也扛不住吧。從我搞活動的情況來看，好活動開始，電腦基本上就卡死了，所以，提前寫好自動回復很重要。在這個自動回復里面，你要把能想到的都寫上去，不要怕文字長。關鍵是，盡可能的回復客戶的疑問。

第六，發貨。根據活動大小，提前準備一些貨總要先打好包，這個很重要，不然，如果客戶一多，你發貨速度慢，就會影響到店鋪的評分，所以，這一點務必清楚。

第七，售后處理。發貨之后，客戶陸續就收到貨了，這時候，麻煩也就來了，各種各樣的評論都有，比如遭遇差評怎么辦?該如何解決，這些都是要考慮到的問題。

以上是一個活動策劃最簡單也是必須要考慮到的內容，而且，這個只是流程，作為活動策劃者還必須給這些環節，每個環節里面安排一個人員來負責，在何時何地做什么樣的工作，出現問題之后的內部協商機制是什么等等。

總之，如果是策劃案，必須注意一點，流程要完整，還必須將該策劃案落實到執行層。你要進入到情境中，因為是你策劃的，你需要什么樣的資源來配合你，在活動中會有什么樣的情況發生，你如何解決和避免等等都要說清楚，至少要有所防范，如此，便是一個簡單的策劃案了.

促銷策劃案例3一、春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：

1.媒體傳播。

這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。

2.銷售生動化。

對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節的氣氛，又可以更貼近老百姓。

3.人員促銷。

這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行為。

二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：

1.屬于注意、興趣、聯想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。

2.屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。

春節期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關重要。

3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統的喜慶形象來設計。

三、認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動中，陳列還要注意以下主要原則：

1.一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2.重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。

可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。

各店在實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節經常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充。

第一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

第二、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。

第三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。

第四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為09年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。

第五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

促銷策劃案例4一、活動目的

隨著圣誕、元旦節的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因為這一“戰役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日，居家團聚、一起歡度節日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業來說，如何挖掘節日促銷賣點，圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。

近幾年受假日經濟的影響，元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業產品的獨特定位(禮品、假日特賣、特價買增等)，同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節的元旦三三酒酬賓活動和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題，提出追求高品質時尚生活，擁有“三三酒、友誼天長地久”的全新概念。

二、總體方案

1、活動形式

主辦：___酒__總

承辦：__策劃

策劃組織：__策劃

時間：20__年_月_日至_日

地點：__家賓館和餐飲場所(消費終端)

1)活動期間在全城__家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出元旦“__酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容，外銷買贈為主要形式，穿插免費品嘗、有獎參與等形式。

2)在活動期間購買不同系列__酒，均可享受買二贈一優惠，并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售8.5折優惠)。

3)活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。

2、媒體推廣

1)制作專題廣告帶，門店及活動現場播放。

2)播出時段：全天候播放/活動現場。

3)網絡媒體互動推廣(“_傳媒”彈窗廣告，參與有獎)。

4)市區內重要口岸_個月戶外布幅形象宣傳。

3、DM宣傳

1)推出DM“__酒”火爆特賣專版廣告，展現__酒的內在品質和全新形象，并將__酒連續的活動與促銷安排詳盡告之。

2)DM需體現__酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質、實惠)的策略發行一萬份進行廣泛宣傳(印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳)。

4、氣氛布置

1)賣場內外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。

2)掛大量橫幅和豎幅;設置一套音響和彩電，循環播放宣傳專題片，營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現場介紹__酒系列產品，并負責活動咨詢和現場產品推銷。

活動形式：買贈促銷

活動內容：

1、在活動期間任意活動場所開展“__酒”免費品嘗活動。

2、凡活動期間購買“__酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈一”優惠。

3、凡活動期間購買“__酒”超過__元的客戶，均可獲得廣元總統一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動之外的任意時候，購買本公司的__酒系列產品，均可享受8.5折優惠)，同時可參與20__年_月_日下午3：00-4：00__總在門市部舉行的抽獎活動。

4、獎項設置：一等獎_名(獲攝像頭手機一部)二等獎_名(獲1P空調一臺)三等獎3名(獲“__酒”兩瓶)幸運獎_名(獲特色禮品一個)。

抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現場當眾憑票抽出，中獎即刻送出獎品。

促銷策劃案例5一、促銷目的

通過“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，達到銷售的目的。大力推出“降價風暴”的降價促銷活動，讓消費者感到真正的降價優惠。

二、促銷時間

20__年_月__日——_月__日

三、宣傳檔期

20__年_月__日——_月__日

四、促銷主題

1.示愛有道降價有理

2.備足禮物讓愛情公告全世界

五、商品促銷

“七夕情人節”是一個特殊的節日，是有情人贈送禮品的節日，因此商品促銷應以“情物禮品”為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

各店應做好商品的創意陳列和突出重點陳列，以保證節日商品達到銷售。

1、商品特價

情人節期間，對于店內積壓商品整理歸類，設立特價區，此部分產品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。

2、主題陳列：8月16日——8月20日

各店于正門口顯眼位置做情人節系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

要求：

a、情人節主題陳列，以店內精美飾品為主要陳列對象。

b、各店必須包裝至少11份以上的“飾品套系”用于主題陳列。

六、“濃情頭飾花束”

1、以頭飾為主，現價按原有價位6-7折賣，美術筆手寫醒目價簽，凡購買飾品__元以上的顧客均贈鮮花一支。

2、制作“濃情頭飾花束”售價表，提前準備包裝盒，包裝紙，做好包裝工作。

3、免費送貨服務，要求飾品超過__元，送貨范圍不超過2公里。

七、活動促銷

1、情人氣球對對碰

制作100-200個，氣球用于門店情人節氣氛布置及購物贈送(門店自行安排)。

費用0.155元/套。

2、會員卡贈送

凡購買情人節系列商品(不限金額)，即可贈送會員卡一張。

注意做好會員卡資料登記工作。

八、宣傳

為加強活動的影響力，要做好相關宣傳，以吸引更多的顧客積極的參與到節日促銷當中來。加盟店可在當地自由選擇媒體。例：晚報、電視臺字幕、DM投遞等。

九、店內布置

1、備足禮物“讓愛情公告全世界”門前寫真招帖。

a.店門口美術筆手寫招貼(含優惠策略的具體內容)。

b.彩色橫幅一條：內容為“示愛有道!降價有理之降價風暴”。

c.購買或租用心形氣球做店面裝飾。

2、柜臺和店面內外的衛生：要整潔，門窗玻璃一定要干凈。

3、在這里還是要特別提到服務質量一定要切實提高。