靖海灣及青龍河流域松江鱸魚資源保護與產業開發的思考

摘 要：松江鱸魚屬于一年生降河性洄游魚類，與黃河鯉魚、松花江鮭、黑龍江興凱湖鲌并稱為“中國四大淡水名魚”，有“河魚之王”美稱，具有極高的營養價值和藥用價值，因其自然資源稀少，市售價格不菲，是一種名貴珍稀的水生魚種。但是，由于天氣干旱、海洋工程、過度捕撈和水域環境人為污染等諸多原因，導致其在靖海灣及青龍河流域的分布區急劇縮小，現有種群的數量亦有逐年下降的趨勢。

關鍵詞：靖海灣及青龍河流域松江鱸魚；現狀；保護措施；產業化開發建議

一、 引言

松江鱸，俗稱四鰓鱸、老虎魚、新娘魚、媳婦魚等，隸屬于鮋形目，杜父魚科，松江鱸屬。與黃河鯉、松花江鮭和興凱湖鮊齊名，為中國四大淡水名魚，并且被列為四大淡水名魚之首，享譽中外。歷史上，在東亞廣泛分布，在中國更是遍布東南沿海及其相鄰的淡水水域，尤其以上海市淞江縣為多，故其名松江鱸。

二、 靖海灣及青龍河流域松江鱸魚現狀

文登市海洋與漁業局自2006年就開始收集、馴養和培育松江鱸魚，2006年成立了靖海灣松江鱸魚國家級水產種質資源保護區，2008年6月6日首次在靖海灣青龍河口成功放流1萬余尾松江鱸魚之后，松江鱸魚的馴養和放流工作從未間斷。特別是自2010年省級松江鱸魚原種場建成后，我們加強了科企聯合，加快了研究攻關力度，目前在親本保存、篩選，苗種的培育、養成等各個環節，基本形成了一套較為完善的操作規程。至2015年，共培育松江鱸魚苗種80萬尾，完成計劃增殖放流松江鱸魚10萬余尾，義務放流8萬尾。據煙臺大學生物量跟蹤調查及周邊沿海群眾反映，近幾年，文登靖海灣流域松江鱸魚資源量明顯增加，初步調查可增加30%以上。

三、 松江鱸魚資源保護戰略

（一）轉變觀念，增強松江鱸魚資源保護意識

長期以來，人們思想上存在一種陳舊觀念，認為自然資源是無限的、野生的誰都可以任意采捕。而事實是，大自然資源是有限的，特別是環境污染嚴重的今天，更是如此。為此，必須加強宣傳教育力度，在全國具有一定種群數量的地區，大力宣傳松江鱸魚這一名貴物種，告訴大家，它的國家保護動物的價值，它在大自然中的位置和生存所受到的威脅，使政府各主管部門的各類人員，當地的漁民、普通老百姓、青少年、學生乃至幼兒園的小朋友都認識它，了解它，保護它。盡快轉變觀念，增強資源保護意識，在全社會營造一種保護松江鱸魚的良好氛圍。通過恢復松江悠久深厚的四鰓鱸文化，提升松江“四鰓鱸”文化價值和經濟價值。

（二）科學制定規劃，加強棲息地保護

近幾年，文登市非常重視研究和保護松江鱸魚這一國家級水生野生二級保護物種，按照“調查—保護—繁育—放流—保護”生態發展理念，成立了種質資源保護區，建立了松江鱸魚原種場，走出了一條人工繁育、增殖放流、科學保護的生態建設模式。編制了《靖海灣海域松江鱸魚保護與開發規劃》，劃分了養殖開發區和自然資源保護區。在保護區周邊，設置了保護界碑和宣傳牌，并對保護區的核心區自然資源加強看護管理。

（三）開展人工增殖放流，恢復野生資源

增殖放流是恢復野生資源的最有效和最直接的手段。松江鱸魚人工馴養繁殖的成功普及，特別是仿生態繁育技術的應用和推廣，突破了松江鱸魚苗種瓶頸，解決了松江鱸魚資源保護和產業發展的種源問題，為恢復自然資源種群提供了苗種保障。文登市海洋與漁業局自2006年起，根據松江鱸魚的資源變化情況，連續多年在靖海灣松江鱸魚國家級水產種質資源保護區內進行增殖放流。除完成農業部下達的增殖放流指標外，還組織相關企業實行義務增殖放流，為靖海灣及青龍河流域松江鱸魚的保護奠定基礎。期間還組織了多次增殖放流宣傳活動，對恢復野生松江鱸魚資源、提高社會公眾的生態保護意識起到良好的促進作用。

（四）加大科研力度，加快馴養繁育中心建設

近年來，文登市海洋與漁業局與中國海洋大學、煙臺大學等科研部門集中力量進行松江鱸魚的研究、保護和開發。對靖海灣海域松江鱸魚的生活習性、養殖環境條件、養殖技術等進行了深入調查，建成了松江鱸魚原種場及馴養繁育中心，按照松江鱸魚種質標準要求，通過篩選、培育優質親魚，進一步培育子二代、子三代優質苗種，攻克了人工繁育的關鍵技術，開展放流、養殖恢復松江鱸魚原種資源，進而形成松江鱸魚產業，滿足人們的消費需求，取得巨大的經濟效益和社會效益。

四、 松江鱸魚產業開發的思考

（一）堅持政府主導，完善可具操作性的監管制度

緊緊圍繞“以保護促開發，以開發促保護”的原則，通過促進產業發展來反哺野生資源的保護。一是開展野生松江鱸魚本底資源調查。為有針對性的開展松江鱸魚保護奠定基礎。二是編制松江鱸魚資源保護與產業發展規劃。強化松江鱸魚種質資源保護區的建設，加強技術研究。有計劃、有步驟、分區域、分層次引導松江鱸魚產業健康持續發展。三是完善松江鱸魚監管制度。制定可具操作性的利用特許辦法實施細則，統一松江鱸魚市場化監管方法，探討松江鱸魚產品跨區域經營的協商共管機制，強化各種非法馴養和經營利用的查處力度。

（二）發揮協會紐帶作用， 加強松江鱸魚產業組織建設

大力發展合作社+農戶、企業+農戶、合作社+企業+農戶等產業化經營模式，組建帶動力強、機制完善、運營規范的松江鱸魚養殖專業合作社，將分散經營的養殖戶組織起來，把產中、產后的相關環節鏈接起來，形成規模經濟效應。通過行業協會加強苗種生產、銷售等關鍵環節的連接，及時為養殖戶提供全方位服務，解除他們的后顧之憂，引導養殖戶按市場需求簽訂定單，增強漁民抵御市場風險的能力，提高松江鱸魚生產的組織化程度。

（三）注重市場引導，加大拓展市場空間

松江鱸魚產業的發展，市場開拓是決定產業興衰的重要因素，要依托科技，延伸產業鏈、爭取深加工。要爭取社會資金投入，與省內外科研部門、企業加強橫向聯合，不斷開發高附加值的產品，拉長產業鏈，形成科研、養殖、加工一體化發展格局，為松江鱸魚持續、健康發展提供廣闊的發展空間。另外，大力開展松江鱸魚保護與開發的宣傳。有計劃的開展松江鱸魚資源保護宣傳、養殖產品推介和飲食文化推廣，讓更多的人知道松江鱸魚的品味價值和藥用價值，了解松江鱸魚的文化和增加市場認可度，逐漸消除社會大眾對產業發展不利于野生資源保護的顧慮。

參考文獻：

[1]王金秋.成功.唐作鵬.鴨綠江流域中國境內松江鱸的分布[J].復旦學報（自然科學版）， 2001，40，（05）.

[2]上海市水產研究所養殖室等，1975。松江鱸魚（四鰓鱸）的魚苗捕撈試驗。