兩三件泰國小事

一、熱、很熱、非常熱

隨著中國經濟實力的增強，世界范圍內刮起了一股中國風，掀起了一波漢語熱。漢語熱在泰國形勢狀況發展得如何？這就得從泰國的一個小笑話說起：曾經，有一個人問道，泰國有幾個季節？另一人答道，三個，分別是熱、很熱、非常熱。泰國人學習漢語的情況也是這么三種，熱、很熱、非常熱。2011學年中國漢辦總共派了一千一百多名漢語教師志愿者赴泰教授漢語，人數之多，舉世罕見。整個泰國五十多萬平方公里的國土，到處流行著中國話。

中國的經濟強音和華人在泰國的經濟地位給泰國人學習漢語注入了很大的動力。在泰國經常聽到泰國人說的一句話就是“中國人勤勞，而且富有?！边@恰恰印證了中國的一句話“勤勞致富”。然而這些只是泰國成年人的看法，青少年卻對于中國的經濟強音充耳不聞，對他們來講是文化魅力才更能吸引眼球。

那么中國的文化影響力給泰國青少年留下的印象到底是怎樣的？泰方校長的子女和筆者的學生給漢語熱潑了一盆冷水。筆者認為，中國的文化影響力相對于中國的經濟強音來講真是相形見絀。

記得筆者有一次去一個距家比較遠的市場買菜，但是在途中迷路了，忘記了市場的具體位置。途中向正在玩耍的小朋友問路，一個小朋友通過筆者的口音聽出了筆者是外國人。就跟其他的伙伴興奮地說，“看，那個日本人！”。筆者很詫異為什么小朋友第一感覺筆者會是日本人，事后想一想，肯定是受了日本動漫的影響。

還有一次筆者們的校長帶筆者去清邁玩兒，進了一家大型的百貨大樓后，在那里有韓國的書店，也有中國的書店，但筆者校長的十四歲的女兒直接沖到韓國的書店里面去買了韓國古代的故事書，去了解韓國的文化。然而筆者這個中國人每周都輔導她漢語，而且就在她身邊，她都沒有這樣的強烈的求知欲，問筆者關于中國經典的故事。事后，筆者問她為什么那樣喜歡韓國？她弟弟替她回答說，“姐姐很喜歡韓劇”。

在泰國青少年的心目中，韓國和日本相對來講更具有吸引力。這些“哈韓”“哈日”心理的形成很大程度上來源于韓國偶像劇和日本動漫國際影響力。實際上中國的文化是很具吸引力的，只是中國人缺少營銷手段。

動畫領域以及大陸電影在泰國的空白，大大地削弱了中國軟實力在泰國青少年心目中的影響力。因此，筆者認為初任的志愿者老師可以拷貝一些相關的國產動畫和國產電影以便教學之用。

二、儒—釋—道

泰國被稱為黃袍佛國，在泰國百分之九十以上的人信仰佛教。佛文化教會了泰國人與人為善。在泰國街頭施舍齋飯給僧的人群司空見慣，寺廟遍布大街，到處都洋溢的佛文化。

泰國正常的男性到了一定的年紀都要出家，出家的時間一個月到三個月不等，父母會為孩子出家舉辦盛大的宴會“歡慶做和尚”，這也算的上一種形式的男性成人禮。

在筆者教書的帕府頌門縣（泰北的農村）有一個有意思的現象，廟、菜市場、學校三個地方通常是相鄰或者說是相距不遠的。寺廟是教育的發源地，和尚是最初的教師，學校和寺廟從根上是相連的。人們信佛，天天拜佛，寺廟是人群的聚集地，市場也應運而生。學校是精神的，菜市場是物質的，寺廟是精神和物質的紐帶，無論是精神上出了問題還是物質上出了問題人們都會去找佛。寺廟文化是泰國的文化不可缺少的一部分。這也難怪政府機關“開會先拜佛”了。

在泰國帕府，泰國人見了外國人之后首先就會問你的信仰。如果你和他們的信仰相同，他們便會給你伸出善意之手。剛到泰國的時候，泰國人常常會問筆者信仰哪種宗教。其實作為一名共產黨員應該是無神論者，信仰就是共產主義。但是筆者又是漢辦孔子學院派出的，并且在國外從事志愿者活動盡量避免談及政治。所以筆者常?；卮鹦欧羁鬃拥娜褰?。俗話說，儒釋道本一家。由于一些華人的影響，大部分華人都是道教或者儒教的信奉者，加上華人在泰國的經濟地位，泰國人就會認為是道教儒教保佑著他們化險為夷，財源廣進。因此，泰國人對于道教和儒教不抵觸，而且有普遍的好感。

大部分的泰國人對中國民俗文化也有一些認同感。在泰國大部分人是不過春節的。筆者獨自在泰北農村，為了增添點過年的氣氛，筆者按照河北老家的風俗籌辦了春節活動。布置鞭炮、桌子、供品、紙錢，祭拜死去的親人以表思念，供拜財神給自己明年帶來財運。意想不到的是，這件小事卻在周圍引起了轟動。一個泰國的媽媽還帶著自己兒子，跟著筆者一起祭拜。校長的孩子聽到炮竹聲也加入祭拜的隊伍。一些帶華裔事后得知，要求來年一起過年，一起慶祝。因為他們不想忘本。

現在都說年味淡了，其實是國人丟了一些民俗的東西。因此，筆者認為海外漢語教師可以帶一些有特色文化的東西—瓷器、茶等，一方面可以作為禮物送給泰國人，另一方面可以間接輸出中國文化。另外，中國民俗傳播在中國文化傳播方面應該起更大的作用，政府和高校應該加強與泰方的合作，促進文化交流。

三、“吃”在泰國

筆者所任教的學校在泰北，泰北與老撾和緬甸相鄰，山巒疊嶂，公路盤山而上。這里雨水充沛，在這里農民大多種植是水稻。這里的人們十分喜歡吃糯米飯，吃的方式就是用手抓，一般他們會將糯米飯用手揉成小飯團，再搭配著各種醬汁的菜、雞肉、炸豬皮吃。

泰國飲食雖深受中國飲食的影響，但也有自己的特色，筆者個人比較喜歡吃的是木瓜沙拉，冬陰功湯和炸豬皮。

在泰國有一種比較有名的叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉。這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再拌以魚醬、大蒜和碎辣椒。味道酸、甜、辣，搭配生菜與花生顆粒，頗有嚼感。因其有瘦身減肥的作用，所以被許多女性所鐘愛。

冬陰功湯在泰語中的意思就是酸辣蝦湯，這種湯在泰國很受歡迎。但由于其中還放有大量咖喱，筆者開始并不習慣，不過慢慢地習慣了之后筆者反倒貪戀上它了。

炸豬皮是泰國的一道特色美食。它是將豬皮曬干后，放到鍋里油炸而成。筆者很喜歡吃炸豬皮，早餐常常用面包就著它吃。

除此之外，在泰國的街上還有各種各樣的水果，烤香蕉、烤肉、烤香腸的攤販，還記得去同事家里吃得烤山芋、烤雞蛋 烤肉也別有風味。

在泰國工作一年里，筆者奉獻著激情，收獲著快樂。

作者簡介：鄭東曉（1987- ），男，漢族，河北寧晉人，云南民族大學人文學院碩士研究生，研究方向：漢語國際教育，2011-2014年在泰國任教三年，2015至今在韓國擔任CPIK漢語教師。