四川民族學院旅游系擔負著為四川民族地區培養在基層“用得上、下得去、留得住”有就業競爭力的應用型、復合型旅游人才,為四川民族地區的經濟發展提供人才和智力支持的責任。1本科現狀調查1.1基本情況四川民族學下面是小編為大家整理的導游實習個人總結【五篇】(2023年),供大家參考。
導游實習個人總結范文第1篇
關鍵詞:四川民族學院 旅游 本科 教育
中圖分類號:G642 文獻標識碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.13.095
四川民族學院旅游系擔負著為四川民族地區培養在基層“用得上、下得去、留得住”有就業競爭力的應用型、復合型旅游人才,為四川民族地區的經濟發展提供人才和智力支持的責任。
1 本科現狀調查
1.1 基本情況
四川民族學院旅游系是在康定民族師范??茖W校經濟管理系旅游系的基礎上整合甘孜州財經學校旅游專業的教學資源并于2006年獨立建系。2009年旅游系成為首批升本系部,由于其辦學歷史短、文化底蘊不深,教學資源亟待優化。
1.1.1 教師學生結構情況
1.1.1.1 教師結構
旅游系在編16名專兼職教師,其中10位專職教師、1位兼職教師、5位教輔人員;
副教授5人,講師7人,助教4人;
院級教學名師1人,學科骨干4人,研究生5人,本科學歷11人。另外還外聘8位他系和外校教師(2012年8月的統計數據)。
1.1.1.2 學生構成情況(截止2012年6月)
其中??茖哟?90人,占總人數的46.12%,本科層次人數222人,占總人數的53.88%。旅游管理專業人數368人,占總人數的89.32%,導游專業人數44人,占總人數的10.68%。
1.1.2 課程設置情況
旅游系對??坪捅究苾蓚€層次的課程設置都分為通識教育和專業教育兩個平臺。課程分為講授課程,實訓課程,專題講座,必修課程,限選課程和任選課程。旅游管理本科專業(2012年教學計劃),共75門課程,必修課51門,占總門數的68%,選修24門,占總門數的32%。講授課程45門,占總門數的60%,講授加實驗16門,占總門數的21%,專題講座9門,占總門數的12%,實驗課程5門,占總門數的7%。而且其中專題講座僅是“形勢政策”和“大學生就業指導”分別在不同學期出現而累積的門數。實驗課除一門是“餐飲與客房服務技能”以外其他四門分別是“旅游行業考察”、“專業實習”、“軍事理論與軍訓”和“畢業論文”。
1.2 存在的問題
1.2.1 學生實驗教學情況
學生實驗教學分為教學中的訓練、旅游黃金周見習、寒暑假的見習、在校期間的一次旅游行業考察以及畢業實習。
教學中的訓練因在學校實訓室內完成,實訓考試成績記入期末,所以總體上教學效果較好。但是旅游黃金周見習和寒暑假見習屬于學生自愿參加,學生所從事的行業和工作的部門主要以用人單位為主導,從而導致有的學生見習的內容與所學專業無關,見習所達到的效果僅限于為學生提供了一個認識社會和行業的機會。另外旅游行業考察也因學院和系部考慮到學生安全問題,同樣采用學生自愿參加的方式,考察主要局限在康定、瀘定、丹巴三縣的部分旅游景點和行業。旅游黃金周見習、寒暑假見習以及旅游行業考察,由于是自愿參加所以教學效果不理想。
最后一學期的畢業實習階段一方面企業不配合,學生在實習單位充當廉價勞動力,無法進行管理實習和換崗實習。另一方面,“以生為本”理念泛化,使實習流于形式,很多實習生的實習內容與所學專業無關甚至根本不實習,并沒有達到真正實習的目的。大多數學生利用這一時機找工作,最后只是找個用人單位開個實習證明就算了事,使得畢業實習幾乎成了提前畢業的代名詞。
作為旅游教學重要組成部分的見習、實習卻成了可有可無的形式。這將嚴重影響旅游人才培養的教學效果和旅游人才的發展。
1.2.2 招學情況反映出的問題
旅游業作為產業,其發展受到市場這個無形指揮棒的支配,由于就業門檻低和中國人根深蒂固的對服務業的輕視和不屑,這些都對旅游本、??粕谛袠I內就業形成了一種無形壓力。另外旅游企業的工資水平偏低,特別是一線崗位。企業對員工的養老、醫療、住房、假日補貼等福利都沒有有效落實,再加上旅游從業人員升職周期長限制了個人的發展。這些都是影響旅游系的招生的客觀因素。
1.2.3 教材問題
旅游專業作為一門邊緣學科,強調多學科交叉性和綜合性,因此現在很多教材內容針對性較差。比如:旅游會計學、旅游統計學、旅游保健學、飯店物業管理、旅游公共關系、旅游美學等學科的教材內容陳舊,基礎性的內容多,而針對旅游的內容較少或較膚淺。
1.2.4 課程開設中存在的問題
從事旅游行業的必須是個“上知天文,下知地理,中間知道雞毛蒜皮”的雜家。所以在課程設置上出現“門門懂、樣樣不精”的現象。除此以外旅游管理本科專業和??茖I兩個層次在課程設置上的差別不大,有的教學內容與行業脫節,課程開設順序缺乏邏輯性。其中有許多課程出現了重復教學炒陳飯的現象,比如:《旅游資源學》與《旅游地理學》;
《導游基礎知識》與《旅游宗教學》、《中國民俗學》、《旅游地理學》、《中國客源國概況》、《旅游美學》、《中國傳統文化》等這幾門課程都出現了重復教學的情況,這對學生有限的在校學習時間是一種浪費,同時這也成為學生厭學的誘因之一。涉及旅游相關內容的專題講座幾乎為零,學生們對旅游行業的了解僅停留在書本之上。
1.2.5 本、??茖I設置呈現相近和同構性
旅游系存在著旅游管理本科和??苾蓚€層次的教學內容差別不大,課程開設先后缺乏邏輯性?!昂窕A、寬口徑”的教學模式使本科教學的優勢無法體現,反而由于旅游本科生動手實踐能力差而在就業市場上顯現高不成、低不就的狀況,這使很多學生沒有專業意識只是抱著混文憑的心態來讀書。
2 建議
2.1 更新教育理念,科學定位在教育教學中突顯本、??频牟町?/p>
旅游管理本科專業是為旅游行業培養具有管理潛質的高素質管理人才。但是隨著旅游業的發展和旅游市場對人才需求的變化以及四川民族學院旅游系所處的特殊地域,旅游管理本科課程設置必須突顯本、??平虒W的差異,同時在不違背教育部有關規定的基礎上做適當改革,本科生應介于學術型和技術型之間。
2.2 完善課程建設,教育教學科學化
首先,圍繞本科人才培養目標充分利用教研室開展教研活動對課程進行統籌規劃、避免重復教學和炒陳飯現象。對相關度大的學科可合并為一門課程來教學或一門課程由幾位教師根據自己的專長分別完成其教學任務。切忌盲目增加課程數量,特別要注意在有限的時間里合理組織安排課程。在教育教學中真正發揮教學團隊和精品課程的作用,使有限的教學資源充分共享,比如一門課程在備課、上課、聽課、總結等各個階段都做到團隊參與、資源共享,把每一門課程都建成精品課程,使旅游系真正成為一個優秀的教學團隊。
第二,進一步完善課程體系設計。教學應從通識平臺、學科平臺、專業平臺、實踐平臺四個平臺進行。教學中既要面向基層一線加強職業技能培訓,也要不斷提高學生職業素質,擴大學生的知識面,提升學生的職業可持續發展能力。在進一步完善課程體系設計時要必須加強基礎課程系統的構建,并注重專業知識和技能的培養。
第三,課程內容在夯實基礎之上拓寬學生專業知識和技能。旅游業的三大主要支柱是旅行社、飯店和旅游景區景點是旅游業的支柱產業同時也是旅游管理專業學生就業的主要方向。因此旅游管理本科專業的教學課程內容應緊緊圍繞這三大支柱產業展開。在課程設置上要加重旅游各行業專家講座的力度,克服專家講座的隨意性,同時旅游本科專業學生應加強語言訓練,結合本校資源加強英語、日語、法語、藏語等語言課程的學習。
第四,科學規劃實踐教育教學。人才的全面發展是未來職業發展的基礎。但學校教育受諸多因素限制,部分能力、知識不可能也沒有必要通過學校專門教育來習得。在一些歐美旅游學院非??粗叵嚓P專業的從業經歷,并把它作為入校的一項重要指標。如果考生不達標,學院會對其進行半年以上的學前培訓。因此旅游系應有計劃、有針對性的將部分知識和能力融入到學生實踐實習環節。
結合旅游系實際將技能教學課程在大三上半學期集中開設,課程在教學過程中前9周在學校學習,以理論教學為主,以模擬實訓為鋪。后9周在定點飯店、景區景點或旅行社實習。實踐教學課程的考核成績由三個部分組成,第一部分為實習報告,第二部分為飯店部門經理和帶隊教師給予的綜合評分,最后一部分是期末理論考試成績。每個部分的成績各占三分之一。這樣的教學方式更有利于提高實踐教學效果,這樣的評價體系更科學有效。當然在開展這樣的教學模式之前必須建立建全相關的考核、考勤、安全、勞動保障等相關制度,以及在實踐崗位上對學生進行員工化管理。在教學管理過程中由較高素質的實習管理教師對實習生進行經常性管理,并要求實習生按期交實習日記、實習心得并由實習管理教師對其進行一月一次的反饋和指導。實習教學平臺不僅拓寬了學校與旅游相關企業和部門的合作交流渠道和平臺,更加深學生對自己所學專業的了解和感情。
第五,加強本科專業教材建設,體現地方性和民族性,突出專業性和實用性。把本科專業教材建設納入教研活動中,在教學過程中不斷總結,編纂切合實際的專業教材。
2.3 科學指導,著力培養科研和創新創業能力
人生定位和職業理想對本科生具有指導性的意義,許多大學生對旅游職業缺乏清醒的認知,作為學校教育應當幫助大學生理性認知旅游專業并指導學生做好職業規劃。學校應結合旅游系實際,在各個階段指導學生做好職業生涯規劃,首先指導大一的學生給自己的職業生涯的坐標上找到自己的“象限”,確定未來職業的大方向;
在大二時通過專業性的學習和針對性的社會實踐,指導學生對自己的職業生涯進行總體的規劃;
大三時,結合實踐教學對職業規劃內容做進一步的調整;
最后一學年應給予學生各種求職、面試技巧的培訓,讓學生們順利就業。
本科學生應具備一定科研能力和創業創新能力,因此應該為他們創造一個良好的科研環境,四川民族學院應建立大學生創業中心和大學生科研創新基金,著力培養學生的科研和創新創業能力。
綜上所述,四川民族學院旅游系開展本科教育教學歷史不久,還有許多需要改進的地方,以適應不斷變化的旅游市場對本科人才的需求。
參考文獻:
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導游實習個人總結范文第2篇
一、指導思想
全面貫徹黨的十七大精神,高舉中國特色社會主義偉大旗幟,以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,以“科學發展,推進旅游轉型;
配合做好方巖景區村落搬遷改造,積極應對金融危機,開拓旅游內需市場”為活動載體,組織全體黨員干部認真學習實踐科學發展觀,準確把握科學發展觀的重大意義、科學內涵、精神實質和根本要求,努力改造主觀世界,切實增強貫徹落實科學發展觀的自覺性和堅定性。以科學發展觀統領全體黨員干部的思想,著力轉變不適應不符合科學發展觀的思想觀念;
以旅游產業全面融入經濟社會發展為重點,著力解決影響和制約科學發展的突出問題;
以加快旅游產業化整合推動集約發展,實現旅游經濟全面繁榮為目標,著力構建充滿活力、富有效率、更加開放、有利于旅游發展的體制機制,促進*旅游業平穩、健康發展。
二、目標要求
1、深化對科學發展觀的認識。通過學習實踐活動,使全局黨員干部深化對科學發展觀的認識,增強貫徹科學發展觀的自覺性和堅定性,切實轉變不適應、不符合科學發展觀要求的思想觀念,做到“五破五立”,即:破除單純追求速度、不顧資源環境代價的思想,牢固樹立好字優先、又好又快的理念;
破除片面追求經濟增長、忽視政治建設、文化建設、社會建設的思想,牢固樹立統籌兼顧、全面協調的理念;
破除因循守舊、小滿則安、固步自封的思想,牢固樹立開放創新、銳意進取、敢為人先的理念;
破除追求個人政績、忽視群眾利益的思想,牢固樹立以人為本、執政為民的理念。
2、提高科學發展能力。通過學習實踐活動,著力提高領導班子的科學決策能力、科學規劃能力、科學探索能力;
著力提高領導干部的理論指導實踐的能力、創造性開展工作的能力、統籌兼顧能力、駕馭復雜局面的能力;
著力提高普通黨員干部的學習能力、思考能力、創新能力和服務能力。切實把科學發展觀的要求轉化為謀劃我市旅游業發展的正確思路、促進發展的政策措施、領導發展的實際能力。
3、破解發展難題。通過學習實踐活動,使全局黨員干部切實轉變作風,敢于負責、敢于面對矛盾和困難,切實解決幾個影響和制約我市旅游發展的突出問題。著重破解如何配合做好方巖核心景區相關村莊搬遷中的難題;
如何抓好旅游項目建設,加快旅游新產品開發建設,提升我市旅游吸引力的問題;
如何開展旅游品牌推廣,提升*旅游知名度和影響力的問題。
4、創新體制機制。通過學習實踐活動,著力構建符合科學發展觀的旅游管理體制和旅游發展機制。深入開展旅游管理體制的調研,加快構建有利于科學發展的旅游管理體制;
進一步完善一系列促進旅游產業發展的管理監督機制,包括針對旅游產業發展的政策保障機制、旅游管理部門工作考核機制、旅游企業扶持激勵機制等,切實推進我市旅游產業又好又快發展。
三、方法步驟
根據市委的統一部署,學習實踐活動從2009年3月開始,2009年8月基本結束。我局的學習實踐活動在局黨組的統一領導下,局機關全體黨員都要參加到活動中來。整個學習實踐活動分學習調研、分析檢查、整改落實三個階段。
(一)學習調研階段(2009年4月底前基本完成),重點是解放思想、統一認識、找準問題。
1、思想發動。召開動員大會。由局黨組書記、局長應軍作動員報告,對學習實踐活動進行動員和部署。明確學習實踐活動的重大意義、總體要求和具體的方法步驟。
2、學習培訓。采取個人自學、專題輔導、集中交流、網絡在線學習等多種形式,組織廣大黨員認真學習黨的十七大和十七屆三中全會精神,學習中央有關文件同志的重要論述以及有關學習材料,尤其要精讀《鄧小平論科學發展》、《科學發展觀重要論述摘編》等,進一步提高認識,統一思想。主要采取以下幾種方式加強學習培訓。
(1)局黨組中心組集中開展專題學習交流。
(2)機關黨支部組織黨員開展學習交流活動。
(3)邀請有關專家作專題講座。
(4)組織學習心得交流。
3、專題調研
(1)領導干部調研。每個班子成員要按照職責分工,圍繞“遵循科學發展,打造商旅大市,振興*旅游”的主題,帶領有關科室或相關人員組成專題調研組開展調研工作,并形成專題調研報告。要依據調研結果,重點梳理影響和制約科學發展的突出問題,并在解決實際問題的過程中,進一步深化對科學發展觀的認識和實踐探索。
(2)邀請人大代表、政協委員、專家學者、旅游企業代表、資深旅游從業者以及關心旅游業發展的社會各界人士代表召開“促進旅游業發展”專題研討會,對如何推動我市旅游業又好又快發展進行研討交流,聽取他們對促進我市旅游業實現跨越式發展的意見建議。
(二)分析檢查階段(2009年6月底前基本完成)重點是對照檢查、分析問題、查找原因、開展評議。
1、認真梳理存在問題。按照實踐科學發展觀的要求,局領導班子和黨員干部緊密聯系旅游工作實際,重點排查在實踐落實科學發展觀方面存在的突出問題。通過召開座談會、個別訪談、問卷調查、設立建議箱等多種形式,廣泛聽取干部職工、社會各界和基層群眾的意見建議,尋找存在問題和不足。
2、開好專題民主生活會和組織生活會。局領導班子要召開專題民主生活會,對照檢查,排查問題,剖析原因,形成貫徹落實科學發展觀情況分析報告。局機關支部要召開黨員專題組織生活會,每個黨員干部結合自己的思想和工作實際進行分析總結。
3、開展民主評議。局領導班子組織全體機關干部和職工,旅行社、飯店、景區等旅游企業代表開展民主評議。根據評議意見,對領導班子分析總結報告作進一步修改。局黨組的分析總結報告在向市委學習實踐活動領導小組作出報告的同時,在一定范圍內以適當方式予以分開。
(三)整改落實階段(2009年8月底前基本完成)。重點是制定措施、健全機制、落實整改。
1、制定整改方案。領導班子就分析總結報告進行專題研究,進一步開闊視野,理清思路,明確所要解決的問題和措施,規定時限和責任,制定整改方案。黨員干部要針對梳理出來的問題制定整改措施。
2、集中解決問題。把解決問題貫穿于學習實踐活動的全過程,邊學邊改,邊查邊改。領導班子要對關系群眾切身利益、群眾反映強烈的實際問題認真抓好整改。其他黨員干部也要結合自己思想和工作實際,切實解決存在的問題。對一些涉及面廣、群眾迫切要求解決的矛盾和問題,要成立專項小組,上下聯動,綜合治理。對應當解決但一時又解決不了的問題,要向群眾作出說明,積極創造條件逐步加以解決。
3、完善制度。局班子進一步制定和完善以科學發展觀指導我市旅游業發展的規劃和措施。主要在旅游企業管理機制、旅游人才培養機制、旅游扶持政策機制和旅游行風建設長效機制等方面,建立完善具體的制度措施,力爭在建立完善促進旅游業又好又快發展的產業導向、政策措施、體制機制等方面取得積極成果。
4、總結測評。學習實踐活動結束后,局領導班子對開展活動情況進行認真總結,重點總結主要做法、基本經驗、實際成效和意見建議,形成總結報告。在此基礎上,開展群眾滿意度測評。采取書面問卷、座談訪談、民意調查、集中評議等形式,分層面開展測評,并根據測評結果,進一步完善整改措施,鞏固和擴大學習實踐活動成果。
導游實習個人總結范文第3篇
關鍵詞:中職學校 景區導游實務 實踐教學
景區導游實務課程是中職學校旅游服務與管理專業的一門專業核心課程,實踐性較強,學生在今后的工作中應用較多。但傳統的以課堂為主的教學模式已經不能滿足課程教學的需要,改革教學方式方法勢在必行。
一、景區導游實務課程實踐教學探究的依據
目前,旅游服務與管理專業的許多相關課程都在進行實踐教學探索,在理論建設上取得了一定的成果。此外,廣大一線教師也進行了實踐教學總結,總結了心得體會,值得借鑒和學習。
筆者學校作為首批部級重點職業院校、廣西中級旅游人才培訓基地,擁有滿足旅游服務與管理專業學生實踐教學需求的實訓基地,校外實訓基地有:象山景區、兩江四湖景區、七星景區、蘆笛景區、冠巖景區、漓江景區等,校內實訓基地有:導游講解模擬室、微縮景觀園、導游才藝展示室、民俗文化展示室、巖溶洞穴等,為實踐教學創造了良好的條件。
目前,景區導游實務課程教學還存在以下問題。
第一,在課堂教學中,過多地強調理論知識,弱化了對學生實踐能力的培養,沒有考慮到學生的實際接受能力,導致學生的學習積極性不高。
第二,由于導游考證的需要,采用的教學方法還是以傳統的“填鴨式”授課方式,沒有重視對學生靈活應變能力的培養。
二、景區導游實務課程實踐教學環節探究
景區導游實務課程實踐教學環節可分為三個階段:準備階段、實踐階段和總結階段。
準備階段是指學生按照教師布置的任務,做好各項準備工作,包括物質準備(自制導游旗、工作牌)、知識準備(景點景區相關知識、景點導游詞)、形象準備(服飾、儀容儀表)以及心理準備,這是實踐教學取得成功的前提。準備階段要求教師對實踐任務、目標和內容要胸有成竹,并且給學生充分的準備時間,對學生的準備工作要及時督促和檢查。
實踐階段是指學生在教師的指導下開展各項具體活動,這是實踐教學能否取得成功的關鍵。在這一階段,學生做好準備工作,教師要發揮引領作用,讓學生積極主動地參與進來,充分展示學生的應變能力、溝通能力、團隊精神和創新意識,從而有效完成實踐教學任務。
總結階段是實踐教學的提煉階段,通常以兩種形式體現:一是教師的課堂總結,即實踐結束后,教師針對本次實踐活動進行總結和反饋,對學生的突出表現予以表揚和肯定,分析并指出存在的問題;
二是學生的課后反思,每一次實踐教學都要求學生翔實、規范地填寫實訓報告冊,讓學生自己總結實踐活動的經驗,從而進一步提升學生的專業技能及職業素養,為學生今后的實習、就業打下堅實的實踐基礎。
三、景區導游實務課程實踐教學手段探究
教學手段的運用直接影響到教學效果。景區導游實務課程的實踐教學手段靈活多樣,主要有以下幾種教學手段。
1.實訓室情景模擬
教師充分利用學?,F有的教學設施設備,按照教學進度,組織學生到實訓室開展實踐活動。目前,筆者學校實訓室建設已初具規模,根據教學內容,教師會選擇合適的場所進行實訓。例如,涉及著名的山水旅游景觀時,教師會組織學生去校巖溶洞穴、微縮景觀園進行導游講解;
講到導游員的儀容儀表及綜合素質時,會去導游才藝展示室進行情景表演;
學到人文景觀、民俗文化景觀時,會去民俗文化展示室進行情景教學……為了更好地提高學生的專業技能,教師還會在景點模擬導游室適時開展校級導游講解競賽活動,動員學生積極參賽,由專業教師指導學生在班上進行預賽,經過角逐后,各班選出10名代表參加校級比賽?;顒舆^程中,還會邀請景區優秀導游前來指導,并請他們提出寶貴意見和建議,專業教師給予參賽選手獎項等級評定……通過各種實訓活動調動學生的學習積極性,展示學生的專業技能。
2.現場實戰演練
現場實戰演練就是將學生帶到旅游景區進行導游講解,并聘請景區優秀導游員進行現場指導。@種方法的實踐性更強、現場感更真實,學生的專業技能更能得到有效提高。在進行現場實戰演練時,要選擇典型的旅游景區,事先精心設計、合理安排,這樣才能達到預期效果。例如,去桂林象山景區現場實戰演練時,筆者先將學生分組,組長檢查各組成員的前期準備工作,要求每位學生穿好職業裝,戴好工作牌,拿好導游旗,能流利地致歡迎詞、歡送詞,熟練地介紹沿途概況,靈活地掌握景區的講解技巧……一切準備就緒便開始行動。上車之后,學生按照事先布置的任務致歡迎詞并進行沿途講解。進入象山景區后,先由景區優秀導游員向學生進行講解示范,然后以小組為單位,由組長帶領組員在景區內自行聯系游客進行講解,并讓隨行游客在調查表上填寫意見和建議?,F場實戰演練結束時,教師根據學生的表現及時總結,各組選派代表綜合組員意見,分享實訓體驗并填寫實訓報告冊……學生身臨其境,主動性和自信心得到了增強,專業技能也得到了提高。
3.崗位見習
學校與旅游企業建立較為穩定的實訓基地和校企合作關系,針對根據旅游景區“春節、五一、暑期、十一”等旅游旺季工作繁忙的特點,教師組織學生利用課余和假期時間到景點景區見習鍛煉,這樣既可以提高學生對行業的感性認識,又可以解決景區人手緊缺的難題。
4.強化訓練
利用實習前兩個月的時間,嚴格按照旅游景區的規范和要求,對學生進行崗前強化訓練,幫助學生順利實現從學校到企業的過渡。
四、景區導游實務課程實踐教學考核探究
每次實踐教學考核都相當于一次單元測驗,學生的成績將按一定的比例計入學期總成績。實踐教學考核的主體為教師,考核的對象為學生,考核的方式有學生自評、學生代表測評、教師總評三種形式。在考核過程中,教師應發揮主導作用,掌握好尺度、標準,制定考核評價表,根據每位學生在實踐教學中的綜合表現給予客觀公正的評定。學生代表應發揮輔助作用,配合教師進行監督,檢查實踐教學調查表及實訓報告冊的填寫情況。評價內容包括四個方面:一是儀容儀表與禮貌禮節:衣著打扮是否整潔得體,言行舉止是否符合導游人員的禮貌禮節規范;
二是導游規范與應變能力:能否正確回答并靈活處理景區導游服務的常見問題,思維反應是否敏捷;
三是景點講解技巧:能否針對不同游客使用恰當的講解技巧,景點講解內容是否通俗易懂、生動有趣、重點突出、富有感染力,是否具有一定的歷史文化內涵,并能體現物境、情境和意境的統一;
四是材料整理:實訓報告冊填寫是否正確、規范,調查表內容是否翔實、完整,游客的反饋意見是否良好。
導游實習個人總結范文第4篇
(一)旅游管理專業的同學們實習的積極性不高,缺乏主動性,影響實習效果
實習是為了使理論知識和實踐系統地結合,為今后的就業做鋪墊,積累實踐經驗,早日實現由學校人向社會人的根本轉變。但有些學生并未意識到這一點,所以,總會有很多同學找各種借口逃避校外實習,實習的態度也比較被動。實習生實習積極性不高的原因主要有以下三種:
1、思想上沒有高度認識到實習的重要意義。很多學生認為實習就是走個過場,實習的工作沒什么可學習,都很簡單,他們沒有看到實習給個人帶來的綜合收益,實習對他們綜合能力的培養只有到他們就業后才能感受到,所以缺少遠見卓識。
2、實習指導教師工作不負責任,指導不夠到位。實習的工作非常復雜,在實習過程中會出現各種突發事件,有些實習指導教師缺乏責任心,對實習指導工作不夠重視,對學生的實習指導不夠細致,甚至在工作中不講方法,只知道用行政命令來打壓學生,使學生們逆反心理更加嚴重。
3、新時期的大學生缺乏吃苦的精神。因為現在的大學生都是獨生子女,家庭條件優越,很少有吃苦的經歷,在實習過程中企業嚴格的管理和勞累的工作使學生們害怕實習,更缺乏戰勝困難得決心和勇氣。
(二)校外實習基地和學校缺乏長期合作的計劃,建立的實習基地不夠穩定
造成這種現象的原因主要有:
1、實習生缺乏企業認同感,缺少團隊精神。旅游企業利用實習生主要是看重他們良好的形象及其外語的優勢,企業希望學生們能夠具有高度的責任感和使命感,能夠真正融入到企業的運營過程中,可是,實習生缺乏這種意識,他們認為自己只是來實習的,短短的幾個月后自己就會離開,所以,缺乏責任感,很難達到企業的要求,令企業不滿意。
2、高校的實習時間較短,不利于旅游企業的長期經營。學校的教學計劃非常嚴格,實習期基本上是固定的,最多半年的實習時間,有的甚至更短,旅游企業,例如星級酒店,他們培訓一個實習生最少也需要三個月的時間才能獨立工作,個別部門,例如前臺接待可能需要的時間更長,所以,實習生剛剛培訓完可以獨立工作了,可是他們實習期又結束了,這就導致旅游企業不得不重新招聘和培訓新的實習生。這樣就容易使旅游企業的服務質量收到階段性的影響,不利于旅游企業的長期經營。
二、高校旅游管理專業校外實習管理對策
(一)精心挑選優質實習基地,一定要和實習基地形成長期的合作關系
選擇理想的實習基地至關重要,這是開展校外實習的前提。高校在選擇實習基地時一定要做好詳細的調查,綜合比較,選知名度比較高,實習基地所在的城市要非常發達,能夠開闊學生們的視野又可以給實習生提供良好的實習環境。學校在實習不僅要做好宣傳動員等指導工作,更應該在實習期間及時與實習單位加強溝通,協助實習單位管理豪實習生。同時,及時實習結束了,學校也要加強和實習單位的聯系,可以聘請實習單位的高管來學校給學生們開講座,讓學生們接受先進的企業管理知識,學院與實習單位搞好協作關系,既有利于學生實習效果的提高,也有利于酒店招聘人才,促進學校的就業。
(二)作好實習前的動員、實習中的管理及其實習后的總結
實習前學校一定要讓學生們知道實習的目的意義,實習前的動員和教育工作必不可少,一定要讓學生們充分認識到實習的重要性,讓他們提前進入實習狀態,專業課教師在課堂上要時刻灌輸實習過程中可能遇到的各種困難,并且告訴學生們解決各種問題的方法,盡量激發學生們的實習熱情。實習中指導教師要和學生們經常溝通,時刻了解學生們思想動態,及時幫助學生們解決各種困難,實習后一定要認真總結,總結經驗和教訓,為今后的校外實習開展提供寶貴的經驗
(三)建立嚴格、規范、科學的實習管理制度
導游實習個人總結范文第5篇
課堂教學內容主體是所有師生極重視的部分,因一堂課知識習得的多少主要依靠主體部分,有效的導入和總結猶如“鳳頭”和“豹尾”,對學生快速有效地吸收知識有著極其重要的意義。
課堂導入,是指教師講解主體內容前,運用一定的方式方法吸引學生眼球,集中學生注意力,引起學習興趣并為主體內容的講解做鋪墊的一種教學行為。出彩的導入,能激發思維,產生靈感,給學生以啟迪,激發學習興趣,有助于學生迅速進入課堂狀態,為課堂知識點的解析做好鋪墊。那么,課堂導入如何出彩呢?出語不凡,即課堂導入時注意抓住學生興奮面的觸發點,如果教師在學生注意力尚處于散漫狀態時便急于傳授知識,那么這些知識會被學生“束之高閣”或早已“煙消云散”。如此這般,教師的勞動僅是徒勞而已。鑒于導入作用之大,教師應在備課時根據不同的教學內容精心設計恰切的導入方式,以激發學生強烈的求知欲望,從而為重點內容的解析蓄勢?;仡欁约旱慕虒W經歷,我總結出以下幾種常用的導游課程的導入與總結方式:
1.懸念切入?!皩W貴于思,思源于疑”。問題能引發思考,一節課的開頭,如果提出一個合適的問題,就能刺激學生敏感的神經,迅速聚集學生的注意力,激發學習興趣,對上好這堂課有著積極的作用。中職學生好奇心強,導入內容能否迅速聚集學生注意力,關鍵在于導入問題的新異和實用。導游教學中旅行社和消費者的權利與義務部分,內容復雜而繁多,學生望而生畏。為了實現教學效果的最優化,課前需消除學生心中的畏懼感,以拉近學生與文本之間的距離,為學生學習新知識做準備。如課堂上,我這樣導入“李先生所屬單位與旅行社簽約,按合同規定,旅游景點有千佛山、興國寺、齊煙九點坊等。但因旅行社接待人員業務不熟,將其中一個千佛崖景點錯寫成千佛洞,導致游客未能見到想象中的彩塑佛像和大型壁畫等,進而狀告旅行社違約……如果你是該導游,你將如何處理此事?”,此問題可能是學生日后會遇到的棘手之事,有其實用性,課堂氣氛迅速活躍起來,學生紛紛各抒己見。一堂課有此良好開場,一切問題都能迎刃而解。
2.多媒體導入。在科技發達的時代,課堂教學自然而然地與多媒體接軌,它圖文并茂、聲色俱佳,特別適合中職學生活潑好動、對新事物好奇的個性特點。導游課程因其特殊性,需要借助視頻等直觀材料來展示,引領學生進入情境,直觀真切地感受,其效果是傳統教學無法相媲美的。視頻《北京故宮》,明朗、壯觀的畫面加上曼妙的背景音樂,學生的內心一下子振奮起來,隨著視頻走向課堂《導游基礎知識》――中國古代宮殿和壇廟建筑深處。
在平時教學實踐中,我也時常在課前把相關的課件資料,如音樂、flash短片或者一些相關視頻搜集好,用于課堂教學,這種做法既方便又能取得良好的效果。例如在講授導游基礎知識時,播放平時搜集的民風民俗的視頻及文字材料,讓學生更形象地了解各地文化的差異。有時,播放視聽材料比教師純粹的口頭相授更有效。
3.古詩引進?!皺鸦t陌上,柳葉綠池邊”。古詩追求唯美的意境,簡單幾筆勾勒,便能營造詩意的氛圍。導游課程的復雜性要求教師需要具備高深的文化藝術修養,課堂上方能信手拈來,在自己的引領下,讓學生感受中國傳統文化的博大精深。學生作為未來“信口開河”的導游人員,需要儲備一定量的傳統文化知識。然而對中職學生而言,他們文化根基薄弱,大多無法明晰詩文內涵,此時需要教師適當地講解。有時以他們學過的經典詩句導入,喚醒他們似曾相識之感,“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍”,詩中“紅”和“綠”相襯,色彩鮮艷明麗,以明亮的顏色展現江南春天春意闌珊的畫面;
“月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠”,月落烏啼本已營造凄清氛圍,奈何寒氣滿天,更是給江南水鄉添上傷感的一筆,游子心中是滿滿的落寞,經凄清環境的觸發,更是觸景生情,愁緒滿懷……古詩詞中明亮的顏色、斑斕的畫面、唯美的意境,有著極強的審美功能,它的詩情畫意能陶冶學生的情操。
其實古詩詞不單給我們詩情畫意之感,亦有諸多深刻哲理蘊含其中,可陶冶和升華學生的思想情操。古詩引進,既可以讓學生受到美的熏陶,又可以發揮想象,領悟哲理,展開橫向聯系,可謂一舉兩得。
4.故事引入。中職學生思維敏捷,樂于接受新事物,教師需抓住學生如此心理,在適當時候以富有趣味性、懸念性等特點的故事引入,吸引學生的眼球,激發其想象力。在分析古典詩詞、游記及楹聯中的旅游景點時,我特地選用故事引入:永貞元年柳宗元因擁護王叔文改革而被貶為永州司馬,為排解內心激憤之情,常輕車(舟)簡從,于僻靜環境中探訪山水,以山奇水異來慰藉自己受傷的靈魂,此間共寫了八篇知名的山水游記,成為后世山水游記的典范之作……精彩的故事能吸引學生的注意力,激發學習熱情,從而將課堂漸漸引入《導游基礎知識》中的古代游記名篇賞析。學生在了解人物寫作背景的基礎上,能更快地追隨老師賞析游記內容,為將來的景點解說蓄勢。故而平時教學中,我們應盡量選取與課堂內容相關的歷史故事或生活實例,從故事中引入,為出彩的課堂教學添上濃墨重彩的一筆。
除此,還有開門見山式、回顧舊知式、情境設置式……根據具體的教學內容適當變換導入方式。導入雖至關重要,但也需注意幾個細節:導入時間要簡短,以免造成喧賓奪主的不良后果;
依據不同內容、不同學情采用不同的導入方式,讓導入為主體教學、學生主體服務;
盡量選用簡練的易被學生接受的語言……導入看似簡單,實則需要從多方面斟酌。
引人入勝的導入“生見生愛”,而耐人尋味的總結同樣留有余味,如此課堂便有了高效的保證。出彩的總結,能夠喚起學生的思考與共鳴,給人以啟迪和鼓舞。
1.適當留白。用問句結束課堂,或者在最后設置懸念,留有余地,從而更有回味無窮之感。一堂課的教學目的,不僅是學生學得了多少知識,練就了多少技能,更應在學生心里留有思考回味的余地。
2.巧設“鏡頭”。如果課堂的總結像電影鏡頭一樣來一個特寫定格,讓人物在特定環境中的特殊肖像、語言或者動作急剎車一般戛然而止并定格在學生眼前,必定能夠給人留下深刻的印象,這種導入方式對于將抽象概念具體化能起到良好作用。像我們的民族文化在促進民族振興、加強國民團結、弘揚傳統文化精神等方面有重要作用,但民族文化內涵和外延相當廣泛,不易理解。為了讓學生深刻感受民族文化的重要性,我以都德的《最后一課》的相關內容為例,因國家淪陷,學校被迫停教法語,殘酷的現實讓韓麥爾先生陷入了極大的痛苦之中……課堂在悲愴的氣氛中結束,這個悲愴的“鏡頭”也深深地印在學生的腦海中,學生深深地感受到保存民族文化的重要性,以此實現本堂課的教學初衷。
3.建構框架?;谥新殞W生學習根基薄弱,注意力易分散,對于課堂上教師傳授的知識難以全部吸收,易“撿了芝麻丟了西瓜”,因此在課堂的最后5分鐘,教師引導學生回顧該堂課的知識點,幫助學生回顧舊知,尋找丟失的知識,并建立整堂課的知識框架。在整個過程中,教師需充分調動學生的積極性、主動性,并發揮集體的智慧。在整合知識的過程中,學生的知識得到一定程度的補充,在思維的縝密性、語言表達、概括等綜合能力方面也得到鍛煉。待學生學會梳理知識、建構知識框架后,教師即可放手讓學生自己整理。初始學生容易把握不住方向,教師適當引導,并給予肯定,給學生以信心,循序漸進地幫助學生養成良好習慣。
4.巧設習題。習題是課堂教學的補充和反饋,是檢測教學成果的重要方式,是為學生鞏固知識,培養未來導游人員能力和情感態度價值觀服務的。能打動學生內心、激發他們主動學習的習題,應該是形式新穎多變、適合學生學習水平的習題。習題的設計需要注意――知識點的訓練很重要,但千萬不能只注重知識點,而忽視導游專業思維、情感態度價值觀的培養,還要注意能引起學生對導游學習的興趣,注重激發學生的想象能力、表達能力,能聯系生活實際,讓課堂巧妙地延伸到導游實踐中。
導游教學的導入與總結都是一種教學藝術,都是導游課堂教學的重要組成部分,它們集知識性、趣味性、藝術性、思想性于一體,必須精心設計。鑒于其舉足輕重的作用,為實現教學成效最優化,教師需要好好斟酌如何讓導入與總結出彩,最大限度地讓學生參與課堂,感受課堂的樂趣,使學生在吸收導游基礎知識的同時,分析、解決問題的能力得到提升。如此,我們的中職學生在每一分鐘內都有求知的欲望,對導游課程學習情有獨鐘、愛不釋手。
參考文獻:
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