高寒地區池塘工程化循環水養殖技術

一、技術含義

池塘工程化循環水養殖技術是傳統池塘養殖與流水養殖的技術集成。將傳統池塘“開放式散養”模式革新為池塘循環流水“生態式圈養”模式，是一種在池塘內采用的小面積高密度養殖、低密度生態、循環水體的養殖方式。在流水養魚槽中高密度“圈養”吃食性魚類，外圍放養花白鰱等輔食魚類，同時種植水生植物。該項技術主要由三個系統組成：在養魚槽中采用氣提式及微孔推水增氧裝置，形成高溶氧流水“圈養區”;在流水槽尾部的廢棄物收集系統;外圍水質生態凈化系統。

二、技術背景及意義

黑龍江省地處高寒地區，池塘養殖是黑龍江省重要的水產養殖方式。自20世紀80年代中期，配合顆料飼料馴化養魚技術推廣以來，池塘養殖單產大幅度提高，為漁民增收做出了一定貢獻。但隨之而來的是養殖魚類排泄物大幅度增加，導致水體富營養化，水質惡化，魚類病害頻發，給漁民造成了很大的經濟損失。養殖風險增高、病害增多、水產品質量安全隱患增加、環境效益和質量效益降低等問題已嚴重制約了水產養殖業的可持續發展，尤其目前嚴格的環保政策下，池塘尾水禁止直排，亟需水產養殖轉型升級。通過示范推廣池塘工程化循環水養殖技術，對修復嚴重退化的池塘養殖系統，構建資源節約、環境友好、質效雙增的現代漁業有著重大意義。

三、技術特點及創新

1、實現零水體排放，節約水資源，減少污染;

2、一口池塘可有幾個主養品種，避免單一品種養殖的風險;同一品種多規格的養殖，均勻上市，加速資金的周轉;

3、實現智能化管理，加速漁業現代化進程。

4、有效的收集養殖魚類的排泄物和殘剩的飼料，解決了水產養殖水體的富營養化和污染問題;

5、大幅度的提高魚類成活率，成活率可達到95%以上;

6、提高養殖魚類的品質。魚類在高溶氧量的流水中，不斷逆流運動，肉質結實，味道鮮美。

7、大幅度減少病害發生率和藥物的使用，增加了水產品的安全性;

8、日常管理操作方便，起捕率達100%

9、提高勞動效率，降低勞動成本

10、有效的提高產量和生產業績

四、技術操作要點

1、水質管理

每天堅持定時吸污并提高吸污處理的效率。池塘凈化區放養濾食性魚類，也可以種植水生植物和蔬菜等，以幫助凈化水質。要認真做好消毒工作，確保池水的干凈、安全、可靠。

2、魚種放養

養殖品種為適應高寒地區集約化養殖的名優魚類，包括草魚、鯽、黃顙魚、斑點叉尾鮰、團頭魴、烏鱧、加州鱸等。 魚種放養前，要試水運行，仔細檢查增氧、凈化、吸污、防逃等設備。魚種在出塘轉運前1～2天，也需要對魚體進行一次消毒。

3、飼料與投飼技術

應使用全價膨化配合飼料。因流水池養殖魚類密度大，池水又不斷地流動，可在流水池下游1/3處懸掛密網片，防止膨化浮性飼料的流失。投飼技術同集約化養殖。

4、病害防治

流水池內養殖密度大，發病后蔓延速度極快，死亡率高。應堅持以防為主的原則。

5、養殖記錄

在養殖過程中，要完整記錄魚種放養、投飼、用藥、水質指標、能耗、打樣等情況。

6、捕撈上市

池塘工程化循環水養殖技術可以在無需干塘的情況下，使起捕率可達100%。要及時了解魚的生長情況和市場價格，做到分期、分批隨時上市。

五、技術提升方向

1、高寒地區應選用防凍適用的環保型材料

綜合考慮氣候環境、政策、技術、成本、投入等因素，因地制宜選用可拆卸易組裝的環保型材料，盡最大可能減少改造工程對池塘的硬化，并重點考慮高寒地區主體材料的凍漲和成本。

2、熟化提升養殖糞污收集關鍵技術

養殖糞污高效收集是實現養殖尾水達標排放、集約高效養殖的關鍵。但目前在示范應用中總體糞污收集率僅為20-40%。通過優化糞污收集技術路線和工藝，熟化提升配套關鍵設備和技術，研究制定糞污收集率測算標準方法，力爭將糞污收集率提升至70%以上。

3、嚴格落實推水養殖區的占比要求

根據模式工程改造技術要求，小水體推水養殖區應占池塘面積3-5%，大水體生態凈化區應占池塘面積95-97%。如盲目擴大流水養殖槽面積，引發病害頻發、池塘富營養化等問題。

4、著力提升池塘生物凈水系統效能

示范中存在池塘循環系統建設不規范、生物凈水效能發揮不充分等問題。應科學構建池塘內循環的導流系統，實現池塘水體有效循環，提升生態凈化效能。