篇一:完整版廚藝大賽主持稿
“美食出我手,廚藝大比拼”
1.主持人開場白,介紹到場嘉賓。(7:30-7:35)
【男】:尊敬的各位領導、各位來賓、
【女】:現場的吃貨朋友們,
【合】:大家晚上好!
【男】:歡迎大家在這個周五來到廚藝大賽現場,日啖荔枝三百顆,
不辭長做嶺南人。不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好
的一天;
祝大家吃得開心,不止今天。
我是主持人——
【女】:蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。人之所以努力是因為有
目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執著是因為有希望,我
們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。我是主持人—
【女】:春風如醇酒,著物物不知。
【男】:你可曾希望見識身邊的美食達人,向他們求取寶貴的經驗?
【女】:你是否期待自己擁有一雙巧手,做出令人稱贊的菜肴?
【男】在這百花爭艷競相怒放之際,我們相會于此,共同品味身邊美
味。
【女】在這春風拂面之時,我們匯聚一堂,一起發現廚藝達人!
【男】:“美食出我手,廚藝大比拼”,此時此刻,就讓我們喜迎,即將
激烈角逐的第一屆廚藝大賽。
【女】現在,請容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領導和嘉賓,他
們是:
歡迎您的到來!
,歡迎您!
,歡迎您!
,歡迎您!
,歡迎您!
歡迎您
歡迎您
歡迎您
【女】:讓我們再次用熱烈的掌聲歡迎他們的到來。
2.請書院老師致辭。(7:35-7:40)
【男】:下面,讓我們用熱烈的掌聲歡迎 為本次大賽致辭,有請! (致辭)
3.介紹參賽隊伍(每隊應有特色口號和隊名,主持人念到隊名時喊出自己的口號)(7:40-7:50)
【女】:感謝 的精彩/(簡明扼要)的致辭
【男】:##(女主持人姓名),我們今天的比賽不僅是為了競技廚藝,
更要展示我們充滿活力的青春風采。
【女】:所以在比賽之前,我們有一個環節,叫做團隊展示。
【男】:下面有請我們的選手進行精彩的團隊展示。
(團隊展示)
(真是信心滿滿,氣勢恢宏呀,一個個摩拳擦掌,爭先恐后勢如破竹,那么最后到底花落誰家呢?不僅要喊得漂亮,更要做的好吃~讓我們擦亮雙眼,拭目以待)
【女】:咱們交大真是臥虎藏龍,我們的廚師及其親友團真是各個身懷絕技??!下面我宣布“美食出我手,廚藝大比拼”第一屆校園廚藝大賽
【合】正式開始。
4.宣布比賽開始,介紹比賽規則(7:50-7:55)
比賽規則:第一輪比賽進行冷餐比拼,
第二輪比賽進行固定熱菜比拼,
第三輪進行自選熱菜比拼。
【男】:首先由我們來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為三輪:
第一輪比賽 冷餐比拼
各參賽小組在指定的 時間內進行冷菜制作,;
第二輪比賽 固定熱菜比拼
報名熱菜比拼的小組在我們指定的熱菜:宮保雞丁,香菇菜心,番茄炒蛋,青椒肉絲中選擇一種菜品比拼
第三輪比賽 自選熱菜比拼
比賽小組自由發揮,拿出自己的拿手好菜
(其中選手菜肴作品將會依據
食物外觀
食物香味
食物味道
三個方面進行評分, )
我們會在每個環節評選出各環節的冠亞軍并頒發精美獎品
1. 第一輪比賽與賽后游戲(7:55-8:20)
第一輪:舌尖上的美味
主持人隨機選出5名觀眾,觀眾蒙眼品嘗一杯放入3種調味料的水
最終猜出調料種類最多的觀眾獲勝,獲勝觀眾將得到精美小禮品。
【男】:介紹完了比賽規則,相信各位選手已經躍躍欲試,觀眾們也
期待已久了,那我們話不多說,進入正題,首先進行第一輪比賽——冷餐比拼。
【女】:現在有情我們參賽選手上場!本環節共計分鐘,現在計時開始!
比賽中:主持人可采訪參賽隊伍
并向觀眾介紹制作進程。
美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,豈能端坐如山?讓我們來看看在這一環
節選手做的怎么樣
(比賽開始)
(其間主持人與選手互動,親友團為選手吶喊加油)
(游戲開始)
【女】:好,時間到,第一輪激烈的比賽已經結束了,現在可要趕緊豎起味蕾品嘗菜肴,并且請評委為選手們打分。緊張的比賽之后讓我們稍微放松一下,進入互動環節“舌尖上的美味”
?!?/p>
【男】:下面由我宣讀環節規則:
主持人隨機選出5名觀眾,觀眾蒙眼品嘗一杯放入3種調味料的水
最終猜出調料種類最多的觀眾獲勝,獲勝觀眾將得到精美小禮品。
【女】:下面我們喲開始抽觀眾了。有沒有自愿參加的同學,機不可
失時不再來呀,還會有精美禮品送上!
(游戲開始)
(調味料:
(有請禮儀小姐為獲勝觀眾頒發獎品)
由主持人宣布冷餐組冠 亞軍并頒獎。
【男】:精彩的游戲結束了,現場仍回蕩著同學們的熱情,下面由我宣布冷餐組冠 亞軍。他們是——。
篇二:廚藝大賽主持稿
廚藝大賽主持詞
尊敬的各位領導,各位來賓
親愛的老師們,同學們
大家下午好
一方水土一方人一方廚藝天下聞
酸甜苦辣嘗盡人生百味,鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。
今天,陽光明媚,我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。
現在,請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委, 他們是:(主持人輪流介紹主席臺上的領導)
讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來?。ㄕ坡暎?/p>
本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統美食,活躍校園文化氛圍”為目的,我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活 ” 下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為兩個環節:
第一環節:完成規定菜:尖椒土豆絲。限時15分鐘。
第二環節:完成特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉菜(控制在15分鐘之內)。要求有特色,有創新,有立意。特色菜是一個加分環節,選手根據自己的水平自備原料。
下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
評分從色、香、味、營養及操作四個方面進行評價,每項10
分,總計40分
(1)、色10分:要求色澤鮮艷、自然、美觀,無異色。色澤不正、配色不當,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整個菜肴不予判分,做零分處理。
(2)、香10分:無異味,無糊味,無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分:要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質感恰當,無特殊味道(如某一調味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、營養及操作10分:要求搭配合理、富有營養、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
各隊最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位選手已經躍躍欲試,觀眾們也期待已久了,讓們馬上進入正題,首先掌聲有請甲組選手閃亮。
各組自我介紹,依次登場。
現在進行比賽的第一個環節——“規定菜:尖椒土豆絲” 各選手準備就緒,比賽開始!
(
采訪參賽選手:
1、你對本次廚藝大賽有何感受?
2、 你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)
好,時間到,同學們,第一輪激烈的比賽已經結束,
現在有請禮儀上菜,
有請評委品嘗并亮分。宣布成績
知識競賽 發獎品
第二輪比賽開始
總評
集體品菜
頒獎
宣布比賽結束
二】評委點評:
【四】公布成績:
【男】:各參賽選手已經完成了他們的作品,下面有請***點評我們本次活動。
【女】:感謝***的精彩點評與寶貴的建議。
結束語:
【男】:短短2個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。
【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
【男】:同學們??
再見
篇三:廚藝大賽決賽臺詞
高:尊敬的各位領導,各位來賓;
李 :Ladys and Gentlemen;
高/李 :大家晚上好!
高:歡迎大家百忙之中來到*******第一屆內部文化廚藝大賽——我的地盤我做煮的決賽現場;
李:古人有云“鱸肥瓜脆調羹美,蕎熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉”。
高:每個人心中都有那念念不忘的味道,今天我們這場紅色食尚,將大家心中的美味搬上桌前來共享;
共同培養飲食情趣,注重健康飲食、拼比特色美食,吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘揚中國傳統美食文化,活躍*****的藝術氣息;
李:在這里,我們歡聚一堂;
高:在這里,我們美食盡享;
李: 現在請大家拿出你們久違的熱情,創造出史上最轟動的掌聲,有請主持人————介紹今天的各位評委:
高: 本次比賽有5位主評委組成的評審團和10位大眾評委組成大眾評委團,他們分別是:
主評委:
李:俗話說,無規矩不成方圓,在正式比賽之前,我先宣讀一下賽場規則:
1. 參賽作品在30分鐘內制成,超時將被扣除2分,每位參賽選手做好自己的作品后舉手示意,由主持人提示后才可將菜端出操作臺;
2. 各位評委評分時要保留一位小數點;
3. 每位選手在評分結束后需要將自己使用過的炊具和餐具清洗干凈放回原位;
4. 在清洗時,請不要將雜物倒入清洗池內,旁邊為大家準備了紙簍;
5. 每位參賽選手的助理只能做輔助性工作,主要工作必須由參賽者自己完成;
高:我宣布,惠買商城客服部第一屆內部文化廚藝大賽決賽正式開始!
李:有請第一組參賽選手,他們分別是:(可以讓人員擺個pose,照張相) 1號***,你的參賽口號是《》;
2號***,你的參賽口號是《》;
3號***,你的參賽口號是《》
高:掌聲響起來…請我們的助理做好計時準備工作,開始
此時可以做菜式的介紹,必須掌控好賽場秩序
第一場比賽結束,先由第一個做好的人員進行展示、拍照,然后讓參賽者講解自己的菜式;
分給各評委(喝水)品菜,主評委在評分牌上打分示意,主持人播報后,助理記錄核分,如果能及時核算就告知主持人播報;
李:請第一場參賽人員清洗自己用過的餐具和炊具;
高:下面讓我們以熱情的掌聲請出我們第二場的參賽人員,他們分別是:
李:
4號***,你的參賽口號是《》;
5號***,你的參賽口號是《》;
6號***,你的參賽口號是《》
高:請各位參賽選手就位,首先看一下自己操作臺上的調料是否齊全,如果缺少請及時聯系我們的助理人員;
李:
親愛的助理,準備好了嗎?計時開始
此時可以做菜式的介紹,必須掌控好賽場秩序
第二場比賽結束,先由第一個做好的人員進行展示、拍照,然后讓參賽者講解自己的菜式;
分給各評委(喝水)品菜,主評委在評分牌上打分示意,主持人播報后,助理記錄核分,如果能及時核算就告知主持人播報;
高:看著一道道美食擺在桌前,我是真的真的真的想去吃啊,只可惜只有六道菜 李:這回呢可以讓你大飽口福了,咱們可不僅僅是這6道菜呢,我們邀請的評委們可不只是品菜的哦,為了全力支持我們今天這場紅色盛宴,我們的評委們也要大顯身手了,現在請大家以空前絕后、永不停息、綿延不絕的的掌聲有請我們今天大賽的主評委***、***,他們不僅在百忙之中抽出時間擔任我們的大賽評委,而且還為大家帶來了她們的拿手好菜之一,掌聲有請!
此時也可以介紹菜品
高:美食已經出爐,各就各位,準備好,坐在自己的位置上不要動,品嘗的工作就由我們主持人來完成就可以了,大家注意秩序??!
李:她是開玩笑的,品嘗的任務其實主要是我自己負責的;
此時可以給人員進行分菜
高:時間猶如白駒過隙,刷的一下,就過去了,我真是不想走啊,還沒吃夠呢!
李:是啊,時間雖然短暫,但是相信在這次廚藝展示的旅程當中,每個人都受益匪淺;
高:現在請各位領導、評委、參賽選手和親友團的成員們,將你的焦點從美味中回到我們的大賽現場;
李:最激動人心的時刻來臨了,我們的助理已經將本次比賽的分數核算出來了;
高:本著最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請***兼幕后導演***來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
冠玲:********第一屆內部文化廚藝大賽——我的地盤我做煮三等獎獲得者是***,二等獎獲得者是***,我們本次比賽的冠軍得主是***;
李:感謝何主管,現在各個獎項已經塵埃落定,接下來我們將進入最最最激動人心的時刻,為獲獎者頒獎;
高: 讓我們掌聲有請獲獎者到臺上領獎,有請。。。。。上臺頒獎,請合影留念;
李: 以上選手分別獲得的是價值500元、價值300元,價值200元的***,感謝公司的大力支持~~
高:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
李: 時間過得真快,******第一屆內部文化——我的地盤我做煮廚藝大賽馬上就要接近尾聲了;
高:是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;
李:感謝各位領導,各位來賓,各位同事;
高:感謝為我們提供美味的各位大廚們;
李:你們用精湛的廚藝,烹調了全體職工的美味人生;
高:你們用鍋碗瓢盆的伴奏,奏響了惠買邁向世界第一的嘹亮歌聲;
李:辭舊迎新,高歌奮進,昨天的業績已成為歷史, 明天的征程任重道遠; 高:讓我們以蓬勃的朝氣、昂揚的銳氣、無畏的勇氣,勵精 圖治、開拓創新,譜寫**公司新一年更加輝煌燦爛的新篇章;
李:******第一節內部文化——我的地盤我做煮廚藝大賽到此結束,再見 高:再見??!