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學校膳食委員會會議記錄
其一
學生膳食工作是學校安全工作的重中之重，學生飲食營養、健康安全是家校共同心系的話題。為此，學校專門召開了膳食委員會會議，XXX副校長、德育處XXX主任、學校食堂總負責人XXX老師，以及12位由家長組成的膳食委員會委員出席了本次會議。XXX副校長為膳委會委員頒發聘書。
XXX副校長介紹了膳委會的工作職責和要求，希望通過膳委會與學校的通力合作，抓牢安全、健康、衛生，共創“讓家長滿意、讓學生滿意、讓教師滿意”的陽光食堂。
食堂總負責人XXX老師從安全衛生、材料采購、營養膳食等方面詳細介紹了學校陽光食堂。隨后，膳委會委員實地參觀了學校食堂，從餐廳環境、后廚管理到設施設備、食堂倉庫等，深入了解學校食堂的工作環境及流程，干凈衛生的用餐環境和規范有序的工作流程，讓家長們放心孩子在學校的飲食。
在實地參觀后，膳委會委員對學校食堂工作表示了充分的肯定，也提出了寶貴的意見。陳波老師對大家關心的學生用餐問題，給出細致的解答并提出食堂管理工作的改進措施。
會議結束后，膳委會委員來到學生食堂品嘗學校的營養午餐。中午的學生食堂，忙碌又溫暖。負責配餐的學生組長，綜合考慮了每位學生的飲食習慣，分餐時盡可能公平、合理。班主任老師陪同
在旁，了解學生用餐需求，發現問題及時處理。到訪的家長們也熱心幫忙，陪孩子用好午餐。
本次膳食委員會會議的召開，拉近了家校距離，筑起了家長與學校之間溝通的有效橋梁，通過不斷推進“家校共育”，充分發揮膳委會的協助和監督作用，共同提升學校膳食服務的品質。
其二
為切實發揮學校膳食委員會監督、協調和管理職責，提高食堂托管公司管理及服務水平，保障學生膳食的安全和品質，我校膳食委員會會議于X月X日下午在XX樓三樓會議室隆重召開。參加本次會議的有學校分管后勤副校長XXX，總務（后勤）處主任XXX，膳食委員會全體家長代表。學校食堂托管公司負責人XXX列席會議。
會上，X校長首先向與會委員們介紹了本學期學校加強食堂管理所采取的一系列措施：
一是優化學生就餐方式，由送餐到教室調整為分批錯時到食堂窗口有序打餐；
二是加強食品安全常態化巡查，進一步落實“校長—值班行政—安全專干—校外安全監督員”四級食品安全檢查制度；
三是豐富陪餐方式，采取“校長—值班行政—膳食委員”三級陪餐制度；
四是推進營養食譜工程，本學期學校食堂食譜將通過問卷調查、家長建言、專題會議協商等方式，由學校、食堂、膳食委員、學生四方共同參與制定。
隨后，食堂負責人XXX向各位家長委員詳細介紹了食堂日常管理規范流程、衛生安全保障措施、員工日常培訓和健康篩查制度等方面情況。
針對家長委員們提出的菜味偏辣、湯味偏淡的問題，X經理現場進行了相關情況說明，并承諾在遵循衛生標準和營養均衡的前提下，把飯菜口味做得更好，讓學生們吃得滿意。
會議最后，在X經理的陪同下，家長委員們一起對學校食堂進行了全面的檢查。大家一致表示，食堂管理有序，環境衛生狀況良好，食品安全有保障。
學校膳食委員會會議記錄
2016學校膳食委員會會議記錄
導語:有健康好身體，飲食細節要注意：牛奶價值營養高，早餐一杯精神好;蔬菜魚肉各有利，午餐搭配要合理;粗糧常食健康駐，晚餐最好來點粗。一日三餐要注意，擁有健康好身體。希望對大家有所幫助,歡迎閱讀，僅供參考，更多相關的知識，請關注文書幫!
膳食委員會會議記錄【范文一】：
一、出席會議名單：
耿建波(校長)?范勇(工會主席)?李春紅(教師)、張旗(教師)、蔡秀琴(教師)、李光源(六年級學生)、郭音璇(五年級學生)、郭懷樂(四年級學生)、蔡慶近(家長代表)、許振祖(家長代表)二、宗旨：
以“調整食物結構，優化膳食模式，讓兒童從平衡膳食中獲得全面合理的營養，促進兒童健康成長”為根本宗旨，每月召開一次膳管會，使我們與家長及其他工作人員有更好的交流機會。針對兒童膳食、膳費的合理使用情況，積極聽取來自各方的意見和建議，使我們的工作日益完善，工作質量更上一層樓!三、會議記錄：
首先由保健老師分析了本月營養分析的情況，這月我們提供給兒童的.營養相對平衡，蛋白質占平均供給量81.31%，熱量占平均供給量91.08%，蛋白質、脂肪、碳水化合物重量比值符合1︰1︰5，三大營養素產熱量占總熱量分別為：蛋白質11%，脂肪30%，碳水化合物54%。動物蛋白質+豆類蛋白質占總蛋白質的55%，動物熱量+豆類熱量占總熱量的20%。
然后財務為我們分析了本月的收入及支出分配情況，在保證兒童營養的基礎上，節約開支，到月底膳費正好。
結合本月的營養分析，本月，在我們所有膳管會人員的努力下，各項營養指標基本正常。
記錄人：張旗
2013.9.3膳食委員會會議記錄【范文二】：
時間：2008年8月20日
膳食委員會會員名單：
組長：陳鳳娟
副組長：孫春麗
組員：鈔正仙
楊莉莉
孫雨晴
于曉鳳
到會人員：
全體教師與廚工
會議內容：
1、教師總結本月幼兒的飲食情況。
2、廚工總結幼兒膳食的烹飪與搭配的情況
記錄人：孫春麗
解決問題：
加強廚房衛生管理，教師的剩飯剩菜收集桶的擺放,消滅衛生死角.幼兒園膳食委員會會議記錄表
小學膳食委員會會議記錄內容
日期：2023年5月8日
地點：小學食堂
參與人員：小學膳食委員會成員
會議記錄：
1.會議開始前，主持人歡迎大家的到來，并簡單介紹了本次會議的主要議程：討論學生對校園餐飲的意見和建議，制定下學期的膳食計劃。
2.委員們紛紛發言，分享了他們收集的學生意見。大部分學生反映食堂的食物質量有待提高，在口味和營養方面還有提升的空間。有些同學提到希望能增加一些新的菜品，豐富食物種類，增加選擇的余地。
3.委員們就學生的意見展開討論，一致認為應該加強與食堂的溝通，及時反饋學生的需求，不斷優化菜品搭配。同時，也要重視食物的營養均衡，確保學生獲得足夠的營養支持。
4.針對下學期的膳食計劃，委員們提出了一些建議：首先是增加蔬菜和水果的供應，鼓勵學生多吃蔬果，提高健康意識；其次是引進一些地方特色菜品，讓學生了解更多不同地區的美食文化；另外還提到要加強食品安全管理，確保學生的食品安全。
5.委員們計劃下次會議前對食堂進行一次訪問調研，了解學生在食堂用餐的真實情況，以便更有針對性的進行改進和調整。
6.會議最后，主持人總結了討論的要點，并鼓勵委員們繼續努力，為學生提供更好的餐飲服務做出貢獻。
7.下次會議時間地點另行通知。
會議記錄員：XXX
以上為本次會議的記錄內容，歡迎大家提出意見和建議。
膳食委員會會議記錄內容
會議時間：2021年10月15日
會議內容
本次膳食委員會會議聚焦于我國居民的日常膳食結構和攝入標準，以促進人們的健康生活為目標。會議中主要討論了以下幾個方面的內容：
1.膳食結構優化
與會委員們共享了當前我國居民的膳食結構情況：主食攝入過高，蔬菜、水果攝入不足，脂肪和鹽的攝入過多。為了改善居民的膳食結構，委員們提出了以下建議：
加強對主食的科學宣傳，教育居民合理控制主食的量；
鼓勵居民多攝入蔬菜和水果，提高膳食纖維和維生素的攝入；
加強對油脂和鹽的合理使用的宣傳和教育，避免過多攝入。
2.膳食攝入指南的修訂
會議討論了修訂我國膳食攝入指南的必要性和重要性。經過專家們的研究和意見交流，決定對我國膳食攝入指南進行修訂的幾個主要方面：
根據最新的營養學研究成果，對各個年齡段的營養素的攝入推薦量進行修訂；
根據現代生活方式和飲食習慣的變化，對膳食結構和均衡攝入的相關指南進行調整；
加強對特殊人群（如老年人、孕婦、兒童等）的膳食健康指導。
3.食品安全與監測
與會委員們對當前我國食品安全形勢進行了分析和討論。委員們一致認為，加強食品安全監測和管理是確保居民膳食健康的重要措施。在會議中，提出了以下關于食品安全與監測的建議：
加強對食品生產過程中的污染物控制和管理；
推動建立完善的食品安全追溯機制，及時發現和處置食品安全問題；
提高公眾對食品安全的意識和知識，增強消費者的自我保護能力。
4.膳食教育與溝通
會議討論了膳食教育的重要性。與會委員們認為，提供膳食知識和科學指導，幫助公眾制定合理的膳食習慣，對促進居民的健康生活起著重要作用。因此，委員們提出了以下關于膳食教育與溝通的建議：
多渠道、多形式地宣傳和推廣膳食健康知識；
制作并發放膳食指南手冊，幫助居民更好地理解和應用膳食指南；
加強與媒體和社會組織的合作，提高膳食健康信息的傳播效果。
會議總結
會議取得了預期的成果，委員們在會上充分發表了自己的意見和建議，為提升我國居民的膳食結構和攝入水平做出了貢獻。下一步，膳食委員會將進一步完善膳食攝入指南的修訂工作，加強食品安全與監測工作，并積極推進膳食教育與溝通，努力提升人民群眾的膳食健康水平。
以上是本次膳食委員會會議記錄的內容，供與會人員參考與回顧。
2024春學期校園膳食委員會會議記錄
一、會議背景和目的隨著健康飲食理念的普及和學生飲食需求的多樣化，我校膳食委員會于2024年春學期召開了一次重要會議。本次會議旨在討論當前校園餐飲存在的問題，探索改進方案，提升餐飲質量，滿足師生的營養與健康需求。
二、參會人員名單
膳食委員會主席：XXX膳食委員會副主席：XXX膳食委員會委員：XXX、XXX、XXX學生代表：XXX、XXX、XXX教師代表：XXX、XXX后勤管理部門負責人：XXX食堂經理及廚師團隊代表：XXX、XXX三、議程摘要
1、開幕致辭與會議背景介紹
2、匯報上學期膳食工作情況
3、討論本學期膳食改進方案
4、分組討論營養均衡、健康飲食等議題
5、匯總討論成果并達成共識
6、制定后續行動計劃與任務分工
7、結束語與會議總結
四、主要討論話題與內容
1、營養均衡：如何確保學生飲食中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等營養成分均衡。
2、健康飲食建議：提出推廣低脂、低鹽、低糖、高纖維等健康飲食的建議。
五、達成共識和決策
1、優化菜單設計：增加時令蔬菜、水果的攝入，豐富菜品種類，滿足學生口味需求。
2、提高食材采購質量：加強食材源頭管理，確保食材新鮮、安全、健康。
六、存在爭議和未解決問題
1、關于某種食物禁忌：部分師生對某些食物存在過敏或禁忌，如何在保證營養均衡的前提下滿足這部分人的需求。
2、烹飪方法改進：如何減少油鹽的使用，同時保持菜品的口感和風味。
七、后續行動計劃與任務分工
1、定期開展健康美食宣傳活動：通過舉辦講座、展覽等形式，提高師生對健康飲食的認識和重視程度。
2、對教師及學生進行調查反饋：收集師生對餐飲的意見和建議，及時調整和改進餐飲服務。
八、會議總結
本次會議取得了豐碩的成果，大家圍繞營養均衡、健康飲食等議題展開了深入的討論，達成了多項共識和決策。同時，也認識到了存在的問題和不足，明確了后續行動計劃與任務分工。相信在全體師生的共同努力下，我校的餐飲服務質量將不斷提升，滿足更多師生的需求。
2023年學校膳食委員會會議記錄
會議日期：2023年1月10日
會議地點：學校會議室
會議主持人：XXX與會人員：YYY、ZZZ、AAA、BBB、CCC
會議議程
1.議程1：確定本學期膳食計劃
2.議程2：評估上學期膳食供應情況
3.議程3：討論學生反饋意見及改進計劃
4.議程4：其他事項
會議記錄
會議正式開始于上午9點。
議程1：確定本學期膳食計劃
會議討論了本學期膳食計劃的內容和要求。重點關注了學生的營養需求和食物選擇偏好。委員會成員提出了各自的建議，并進行了充分的討論和辯論。最終，經過表決，本學期膳食計劃得到通過。
議程2：評估上學期膳食供應情況
委員會成員共同回顧了上學期的膳食供應情況。針對學生的反饋意見和膳食問題進行了分析和討論。委員會成員提出了改進措施，并商定了下一步的行動計劃。
議程3：討論學生反饋意見及改進計劃
會議收集了學生們對膳食供應的反饋意見，并對反饋意見進行了歸納和分類。委員會成員一起分析了學生的需求和關注點，并制定了改進計劃。委員會成員認識到改進膳食供應是一項持續的努力，并決定將定期收集和評估學生的反饋意見。
議程4：其他事項
會議最后討論了一些其他的事項，包括預算調整、食品供應商評估和委員會成員交接等。
會議總結
本次會議圓滿結束，確定了本學期的膳食計劃并制定了改進措施。委員會成員認識到持續監測學生的反饋意見對膳食供應的重要性，并決定將這一點納入日常工作中。下次會議將定于2023年2月15日舉行。
會議記錄由主持人整理并保存。
2024年度學校膳食委員會會議記錄
一、時間、地點、主持人員安排
會議日期：XXXX年XX月XX日
會議地點：學校會議室
主持人：XXX（校領導/膳食委員會主席）
二、出席人員：
膳食委員會成員：XXX、XXX、XXX食堂經理：XXX學生代表：XXX、XXX教師代表：XXX、XXX家長代表：XXX、XXX健康教育部門專家：XXX三、議程項目
1、會議背景與目的介紹
2、簡要介紹學校膳食的重要性。
3、闡述本次會議的目的和預期目標。
4、學生營養需求與食譜制定
5、分析當前學生的營養需求。
6、討論如何制定合理、營養的食譜，滿足學生的生長發育需要。
四、食品安全與監管
1、討論食堂食品安全管理制度和操作流程。
2、探討食材采購、儲存、加工等環節的監管措施。
五、學生意見收集與反饋
1、聽取學生代表對膳食的意見和建議。
2、討論如何改進膳食質量，提高學生滿意度。
六、家長參與與合作
1、討論如何與家長溝通膳食情況，獲取家長的支持和參與。
2、聽取家長代表的意見和建議，共同關心學生健康。
七、未來工作計劃與改進
1、制定針對性的改進措施和支持策略。
2、布置相關任務，確保措施得到有效落實。
八、總結與展望
1、總結本次會議的主要成果和達成的共識。
2、展望未來的改進方向和目標。
九、會議決議與行動項
1、根據學生的營養需求，調整和優化食譜，增加多樣性和營養含量。
2、加強食品安全監管，確保食材新鮮、衛生，加工過程符合規定。
3、定期收集學生和家長的意見和建議，及時改進膳食質量和服務水平。
4、加強與學生和家長的溝通，增進理解和信任，共同營造健康、和諧的飲食環境。
十、會議記錄人：XXX備注：
本次會議取得了積極的成果，各部門代表和學生、家長代表達成了廣泛的共識，為學校膳食工作的改進和發展奠定了堅實基礎。
精選word會議記錄
會議名稱
膳食委員會例會
會議主持
人
會議時間
會議地點
辦公室
出席者：
缺席者：
會
議
內
容
記錄人：
.
精選word會議記錄
會議名稱
膳食委員會例會
會議主持陳習蘭
人
會議時間
2012100會議地點
辦公室
出席者：
楊德仁
鄧如佳
溫權剛
鐘衛華
譚寧肸
鄧興敏
缺席者：
會
議
內
容
楊德仁：通過了解,學生不歡迊太油的食品,采購人員要和肉食供應商
聯系,要求向學校食堂出售瘦肉多的肉材。
鐘衛華:目前食堂的衛生情況良好，但不能掉以輕心,認真排查可能發
生安全隱患。
鄧如佳:目前學生食堂飯菜質量很好，達到了保質保量的要求,希望大
家今后做得更好。
譚寧肸：希望全體教師發揚主人翁精神，多給食堂出謀劃策,提供價
廉物美的貨源,共同搞好學校食堂。
記錄人：陳炎軍
.
精選word會議記錄
會議名稱
膳食委員會例會
會議主持楊德仁
人
會議時間
20121112會議地點
辦公室
出席者：
楊德仁
鄧如佳
溫權剛
鐘衛華
譚寧肸
鄧興敏
缺席者：
會
議
內
容
楊德仁：學校食堂要做好留樣管理工作,做好記錄,明確責任,保證留
樣在4-5攝氏度下保存24時。
鐘衛華:食堂地面不能有積水，蔬菜和肉類分池洗,用具用完后要擺放
規矩。
鄧如佳:希望能經常改換口味，目前達到了保質保量的要求,希望大
家今后做得更好。
譚寧肸：希望陪餐教師多給食堂提建議,出謀劃策,不要有面子觀念
共同搞好學校食堂。
記錄人：陳炎軍
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精選word
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膳食委員會會議記錄內容
會議時間和地點
日期：YYYY年MM月DD日
地點：XXX會議室
與會人員
委員A：XXX先生/女士
委員B：XXX先生/女士
委員C：XXX先生/女士
委員D：XXX先生/女士
會議議程
1.
2.
3.
4.
5.
6.
開場及致辭
審議和采納上次會議記錄
研究討論議題一
研究討論議題二
確定下次會議時間和議題
結束并總結
1.開場及致辭
膳食委員會主席在會議開始時致辭，并對與會委員的到來表示歡迎。
主席簡要介紹了本次會議的議程和預期的成果，強調了健康膳食對個人和社會的重要性。
2.審議和采納上次會議記錄
委員會成員對上次會議記錄進行了審議。
討論期間，提出了一些修改意見并進行了適當修正。
最終，本次會議通過了上次會議記錄，并將其作為正式記錄。
3.研究討論議題一
委員A向委員會呈報了最新的調查數據和研究成果，關于全球肥胖問題的現狀和趨勢。
委員會成員就肥胖問題進行了深入討論，包括肥胖的原因、影響和相關解決方案。
在討論中，委員B提出了一些關于健康教育和促進健康飲食習慣的建議。
委員C則強調了對公眾進行營養知識普及的重要性，并提出了一些建議。
委員D在討論中分享了一些成功實施的膳食相關政策的案例，并建議將其納入本委員會的工作計劃。
4.研究討論議題二
委員B提出了第二個議題，即如何提高學校食堂的飲食質量和營養價值。
委員A分享了一些國內外學校食堂改革實踐的經驗和案例。
委員C提出了對學校食堂的營養標準進行修訂和完善的建議，并提醒委員們關注食品安全問題。
委員D建議增加學生教育活動和課程，以提高他們對膳食健康的認識和理解。
5.確定下次會議時間和議題
委員會成員共同商定了下次會議的時間和地點。
下次會議將重點討論全球肥胖問題的解決方案，并進一步探討學校食堂改革的具體措施。
6.結束并總結
本次會議在和諧合作的氛圍中圓滿結束。
主席對本次會議的成果表示滿意，并對與會委員的貢獻表示感謝。
主席強調了下次會議的重要性，并鼓勵委員們繼續在健康膳食領域中發揮積極的作用。
以上是膳食委員會會議記錄內容重點，供參考。請各位委員們留意下次會議的通知，并準備相關材料以供討論。謝謝！
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