(武漢商學院,湖北 武漢 430056)
2020年是“十三五”的收官之年,武漢市A級旅游景區、星級酒店、旅行社等旅游企業主動出擊,積極應對疫情的負面影響,開展結構調整和轉型升級,武漢市旅游企業保持了平穩發展良好態勢,旅游綜合競爭力有一定提升。展望未來,武漢市旅游企業發展前景盡管會受到疫情影響,遇到阻力和困難,但A級旅游景區、星級酒店、旅行社等重要旅游企業仍處在發展機遇期,總體向上向好步伐不會改變,筆者就后疫情武漢市旅游企業現狀分析與對策建議談點淺見。
2019年末,全國共有A級旅游景區12402個,全國旅行社38943個,全國星級飯店10130家。對比全國旅游企業發展狀況,我市A級旅游景區、星級酒店和旅行社發展現狀具有以下特點:
1.企業數量增幅不大,綜合實力有所增強。截至2019年末,我市A級旅游景區44個,5A級旅游景區總數3家,位居全國副省級城市第一位,4A級旅游景區20家,旅游廁所698座。建成開放的景區(景點)達50余個(處),旅游產品類型涉及觀光、休閑、度假、娛樂、運動、研學等,旅游氛圍日益顯現。星級以上賓館57家,全市五星級酒店數量14家,按五星級標準建設的酒店15家,數量與檔次居同類城市中游,此數據在“十三五”期間改變不大。旅行社數量350家,其中具備出境組團資格的旅行社45家,A級旅行社數量70家,數量和綜合實力位居全國副省級城市前五;
旅游企業綜合實力不斷增強,產業體系日臻完善,旅游業已經成為武漢市社會經濟發展的的重要支柱產業與引擎產業。
2.行業管理規范有序,企業服務不斷提升。目前,我市開展了武漢市文化旅游市場重點時段綜合監管調查,A級旅游景區、星級酒店、旅行社的服務質量不斷提升,行業管理規范、旅游從業人員服務意識和服務水平得到提高;
鼓勵游客通過參加文明旅游、景區義務清潔、文明旅游宣傳,形成了行業“講文明、存文明、獎文明”的良好風氣。全力打造武漢市旅游品牌,促進了我市星級酒店、A級旅游景區、旅行社可持速穩定發展。
3.軍運會磨煉了隊伍,抗疫提高了企業美譽度。我市有80多家賓館飯店和10多家旅行社接待了來自100多個國家的世界軍運會近萬名運動員、裁判員、政府官員與新聞媒體人員,磨煉了隊伍;
在武漢疫情最嚴重時段,我市有400多家賓館飯店在物質供應和服務人員嚴重不足的情況下,冒著生命危險,接待了來自全國4萬多名醫護工作者,提升了我市旅游住宿業品質與美譽度。
我市A級旅游景區、星級酒店、旅行社在發展過程中,盡管取得了令人滿意成績,但還存在如下問題。
1.旅游景區創新不夠,沒有形成世界級文化旅游精品。目前,我市雖然在大景區與核心旅游產品打造上取得了一些成績,但武漢市作為重要文化旅游資源大都市,還缺乏與之配套的世界級旅游精品與大型國際文化旅游綜合體項目支撐。目前武漢市旅游景區多以觀光旅游為主,體驗型旅游產品不足,針對武漢市節假日旅游市場,缺乏參與性極強的城鄉旅游休閑的國際游樂空間和國家級生態旅游度假區。難以讓游客真切地感受到都市旅游的特色和魅力。同時,傳統觀光型產品同質化競爭較為嚴重,產品多而不大、散而不聚,特色不亮。
2.星級酒店區域發展不平衡,中心城區與遠城區差異大。我市各區的星級酒店數量與資源分布呈明顯的城郊差異,中心城區資源總數是遠城區的三倍多。越遠離中心城區,旅游住宿資源越少。7個中心城區中,酒店布局也存在明顯差異,有些區域酒店扎堆,酒店數量最多是洪山區,武昌區排名第二。6個遠城區的酒店布局也有差異,漢南區最少,其次是新洲區,與其他遠城區的酒店資源數量有較大差距。從單體酒店的規模來看,不同規模的酒店在武漢市各區的分布也不平衡,武昌區和江漢區擁有300間客房以上較大規模的酒店數量最多,都是8家,而青山區、新洲區、江夏區1家都沒有。豪華型和高檔型酒店在武昌區最多,洪山區其次,這兩個區高檔次酒店的資源遠遠多于其他區域,江漢區的高檔次酒店也比較多,但優勢并不明顯,青山區、漢南區、新洲區的高檔次酒店資源都很少,最少的是新洲區。
3.星級酒店數量偏少,酒店檔次與品牌偏低。武漢作為中國中部中心城市,九省通衢,高校林立,人才資源豐富,城市的發展速度也非???,但其酒店的檔次與武漢市華中地區中心城市和國際化發展趨勢不匹配,特別缺乏國內品牌的高檔酒店。國際上,例如歐美國家,高、中、低檔酒店的比例通常是1:4:5,低檔次的只占50%,而武漢市低檔次酒店(包括經濟型和其他類型)占73%以上,豪華型和高檔型酒店雖然占約10%,但單店規模也偏小。國際上規定客房數低于300間的為小型飯店,房間數位于300-600間的為中型飯店,600間以上為大型酒店,武漢市旅游住宿資源中絕大多數是客房數在300間以下的酒店,300間以上的只有40余家,其中500間以上3家,沒有600間以上的,不僅低于北上廣深一線城市,還低于周邊城市(如長沙),而且從近五年武漢市酒店客房數增幅小于酒店數增幅,說明增加的酒店規模也相對較小。此外,武漢的星級酒店的數量近幾年縮減不少,有的原星級酒店主動要求撤銷星級掛牌,一些新建的檔次較高的酒店也因擔心影響經營而不愿參與星級酒店的評定。目前五星級酒店不到豪華型酒店的三分之一,四星級酒店約占高檔型酒店的13%,三星級酒店只占舒適型酒店的5%不到,低星級酒店幾乎沒有。而且沒有特別高端的白金五星級酒店,與武漢市國家中心城市、國際性大都市的發展定位不相符。
4.旅行社缺乏精細化管理,難以滿足游客個性化需求。旅行社是旅游業的三大支柱之一,它既是旅游目的地的促銷者、客源的組織者,又是旅游產品的組合者和旅游運行過程中的主要運作者。我市旅行社數量350家,具備出境組團資格的旅行社45家,A級旅行社數量70家,數量和綜合實力位居全國副省級城市前五。但我市旅行社在市場定位、經營特色、樹立企業品牌方面與重慶、北京、上海、蘇州、杭州、桂林、西安等全國旅游先進城市相比有較大差距,難以滿足游客個性化需求。旅游產品需要創新,市場需要細分,銷售渠道和方式也需要創新,服務需要更加精細化,這是旅行社行業發展的必然趨勢。
我市A級旅游景區、星級酒店、旅行社盡管受到新冠疫情影響,但旅游企業仍處在發展機遇期。
一是改革開放以來,中國旅游業經歷了起步、成長、拓展和綜合發展四個階段,我國實現了從旅游短缺型國家到旅游大國的歷史性跨越,奠定了以國民大眾旅游消費為主體、國內與國際旅游協調發展的市場格局。旅游業將全面融入國家戰略體系,成為最能滿足人民群眾美好生活的幸福產業,成為我國國民經濟戰略性支柱產業,對國民經濟的貢獻度有望進一步提升。
二是隨著全面建成小康社會深入推進,城鄉居民收入穩步增長,消費結構加速升級,人民群眾健康水平大幅提升,帶薪休假制度逐步落實,假日制度不斷完善,旅游消費得到快速釋放,為旅游業發展奠定了良好基礎。盡管新冠疫情對我國旅游企業有不同程度影響,世界經濟形勢對我國旅游市場,特別是入境旅游帶來了一定的挑戰,但是我國旅游業發展良好的基本面沒有改變,有利條件和機遇仍然很多,我國星級酒店、A級旅游景區、旅行社仍處于發展機遇期。
三是隨著機場、車站、碼頭等旅游交通基礎設施加速發展,現代綜合交通運輸體系不斷完善,武漢市“快進”、“慢游”的旅游交通基礎設施網絡逐步形成,賓館飯店、景區點等旅游接待設施建設加快,旅游投資持續升溫,旅游供給不斷增加,將拉動旅游消費快速增長。
1.隨著國民大眾休閑度假需求快速增長,未來國內旅游人數和人均旅游消費仍將繼續增長。我市星級酒店、A級旅游景區、旅行社的經營業績會不斷提升。
2.在旅游業專業化分工和市場細分程度加深的基礎上,旅游業與其他行業之間的產業融合,逐步成為現代旅游業發展的主要特征之一,我市星級酒店、A級旅游景區、旅行社的經營模式趨于多元化。
3.旅游行業的開放發展,云計算、物聯網、大數據等現代信息技術在我市星級酒店、A級旅游景區、旅行社的廣泛應用,大眾旅游時代旅游消費形式的變化,共同推動旅游企業發展。例如,對于住宿業,為滿足散客為主體的游客個性化、多樣化的住宿需求,旅游住宿業業態日益豐富,囊括了星級酒店、精品酒店、中檔酒店、經濟型酒店、汽車旅館、鄉村酒店、民宿、租賃房屋等不同商業形態。
1.星級酒店數量比較
截至2019年底,全國星級飯店數量前十的城市依次為:北京706家,上海288家,重慶240家,廣州239家,杭州203家,青島156家,寧波154家,深圳148家,大連139家,蘇州138家。
武漢星級飯店數量只有57家。
2.五星級酒店與城市體量之比較
五星級酒店代表著高質量的服務水平,而五星級酒店的數量,也會在一定程度上反映出當地經濟文化的總體發展水平。下面是五星級酒店數量最多的10大城市:
上海五星級酒店數量位居全國之首:72家,常住人口2419.7萬;
北京五星級酒店數量61家,常住人口2172.9萬;
重慶五星級酒店數量28家,常住人口3048.43萬;
蘇州五星級酒店數量28家,常住人口1062.57萬;
杭州五星級酒店數量24家,常住人口918.8萬;
深圳五星級酒店數量23家,常住人口1190.84萬;
寧波五星級酒店數量22家,常住人口87.5萬;
廣州五星級酒店數量22家,常住人口1404.35萬;
南京五星級酒店數量21家,常住人口827萬;
廈門五星級酒店數量18家,常住人口392萬。
武漢常住人口1100萬,五星級酒店數量只有14家.
3.全國排名前50個城市五星級酒店經營情況之比較
2019年,全國50個城市563家五星級酒店平均房價691.18元,同期上升0.39%;
平均出租率65.00%,同期下降1.75%;
RevPAR為449.27元,同期下降1.37%。其中上海排名第一,72家五星級,平均房價1041.07元,平均出租率69.86%,RevPAR為727.29元;
北京第二,60家五星級,平均房價847.52元,平均出租率68.58%,RevPAR為581.23元;
武漢14家五星級,平均房價590.39元,平均出租率65.70%,RevPAR為411.50元。
1.5A級景區數量之比較
全國各省市5A級景區的數量排名如下:1.江蘇省(23 個),2.浙江(16 個),3.河南(13 個),4.新疆、四川、廣東(12 個),5.山東、安徽(11 個),6.湖北、江西(10個),7.福建(9 個),8.陜西、云南、重慶、湖南、河北(8個),9.北京、山西(7 個),10.海南、吉林(6 個)11.廣西、貴州、黑龍江、遼寧(5 個),12.寧夏、西藏、甘肅(4 個),13.上海、內蒙古、青海(3 個),14.天津(2 個)。
武漢5A級旅游景區3家。
2.5A級景區品牌排名之比較
“邁點研究院”最近發布《2019年度5A級景區品牌100強榜單》,上面羅列了全國排名前100的5A景區。該榜單顯示,前10名依次是故宮博物院、黃山景區、頤和園、泰山景區、西湖景區、華山景區、平遙古城景區、布達拉宮景區、九寨溝景區、喀納斯景區。
武漢黃鶴樓5A景區排名第15名。
2019年全國共有旅行社38433家,其中廣東數量最多,有3281家;
北京緊隨其后,有3061家。其中湖北1267家,武漢350家,具備出境組團資格的旅行社45家,A級旅行社數量70家。
2019年第三季度全國旅行社共接待國內游5587.22萬人次、13519.81萬人天。旅行社國內游接待人次排名前十位的地區依次為浙江、湖北、江蘇、廣東、湖南、云南、福建、山東、安徽、重慶。
武漢市星級酒店、A級旅游景區、旅行社發展與城市的經濟社會發展呈明顯的正相關性,需要政府、企業、社會形成合力推動旅游企業繼續健康快速發展。
1.行業發展方向上的引領作用。在新一輪國家機構改革中,武漢市旅游發展委員會與市文化局合并,組建成立了市文化和旅游局,加強了黨對文化和旅游工作的全面領導。以市文化和旅游局為主的旅游住宿業相關政府管理部門是政府對行業管理的組織保證。今后武漢市星級酒店、A級旅游景區、旅行社的發展應從數量的快速增長型發展模式向產業結構優化升級模式轉變,通過制定政策、法規、規劃,引導旅游業的資源在全市更加合理配置,如論證立項大型高檔酒店在武漢的建設項目,打造良好環境吸引更多的國內外優質酒店品牌進駐,指導現有中低檔酒店的改造升級和經營管理優化,在行業發展較薄弱的青山區、漢南區、新洲區等區域構建豐富完善、結構合理的旅游供給體系來推動住宿業的發展。
2.市場綜合管理上發揮好“監管”作用。加強對星級酒店、A級旅游景區、旅行社服務網點等經營場所的日常監管,嚴厲打擊虛假違法廣告宣傳、不平等格式條款、故意拖延或無理拒絕消費者合法要求、不正當競爭等違法行為。對嚴重違法經營者依法納入市場監督管理部門《嚴重違法失信企業名單》、文化和旅游部門《不誠信企業名單》或《旅游市場主體異常對象名錄庫》,懲戒違法失信行為。完善星級旅游飯店檢查復核常態機制,對服務設施、安全管理、服務水平達不到標準要求的星級酒店、A級旅游景區、旅行社做出相應處理。積極開展“質量月”活動,加強從業人員配備、培訓,加強服務質量管理工作。強化全國旅游監管服務平臺推廣應用,不斷提升星級酒店、A級旅游景區、旅行社信息化監管水平。暢通“12301”旅游服務投訴舉報熱線和“12318”文化市場舉報熱線,及時受理咨詢投訴舉報,維護群眾合法權益,營造良好市場秩序。
3.形象推廣和文明風尚方面發揮好“宣傳”作用。通過廣播、電視、網絡、社交媒體、短信、電子顯示屏等多種方式,充分展示武漢市旅游資源和環境,為星級酒店、A級旅游景區、旅行社吸引投資和客源。在旅游場所加強提示引導,倡導安全文明出游,如提醒游客密切關注目的地天氣變化,謹慎參與高風險旅游項目,自覺遵守法律法規。
1.根據對消費者市場的細分深挖,調整企業經營定位。目前武漢市旅游業的消費市場出現一些新的發展變化,80后90后將成為主要的消費群體、消費個性化多元化等,而現有星級酒店、A級旅游景區、旅行社仍以傳統的定位居多,服務同質化現象較嚴重。由于生活水平的提高,消費觀念的轉變以及生活方式的改變,越來越多的消費者注重生活品味和質量。強身健體、休閑娛樂、交友會客等生活方式越來越多地使其選擇酒店來滿足。又如,在做客房設計時要突出每間客房的特點和主題,對于客房較多的酒店來講,可以分樓層來設計主題。多主題,多特點才能吸引消費者購買并成為回頭客,單一的產品設計只能讓客人體驗一次后就失去興趣,無法留住客人。
2.轉變經營管理模式,推動供給側改革。連鎖經營模式不僅能提高星級酒店、A級旅游景區、旅行社的經營效益,而且能提升其管理和服務水平。武漢市旅游企業在近一段時間,高端市場將會是一個增長緩慢的階段,中端市場占比較大的份額,而且還是增長的主流??梢酝ㄟ^引入優質企業品牌經營管理推動供給側的改革,以過硬的硬件設施、星級的服務標準和穩定的產品質量來開發這一市場。
3.運用數據智能等新技術,提升運營效率。當今社會是信息社會,網絡已不可避免的滲透到我們生活當中的方方面面。我市星級酒店、A級旅游景區、旅行社都能為客戶提供免費的局部或全局的上網條件,大多數企業都能同時通過不止一個OTA服務商為其進行網上營銷,部分企業還建立了自己專門的網站,比如對酒店設施進行智能化改造,用智能機器人客服代替人工服務,打造“智慧”酒店;
用大數據幫助酒店進行精細化的市場調查分析、收益管理,用移動網的智能客服實現咨詢和自動定制服務,降低人工成本等。這些新技術的應用將改變傳統的粗放型營銷和管理模式,實施精準營銷、精細管理;
改善顧客的服務體驗,使旅行變得更方便、更美好。
武漢市星級酒店、A級旅游景區、旅行社的發展,還有賴于社會的一些其他組織的支持。如旅游有關行業協會,可以提供行業動態信息服務、等級評定相關服務、組織行業經驗交流和專業培訓、為政府部門提供決策咨詢服務、為企業建設發展提供專業咨詢和指導。有關院校除了為行業培養專業人才之外,也可以在研究指導行業發展、建設項目合作、決策咨詢等方面發揮作用。
猜你喜歡星級武漢市旅行社武漢市勘察設計有限公司城市勘測(2022年2期)2022-05-09武漢市中小學優秀自制教具評選活動成功舉辦中小學實驗與裝備(2021年3期)2021-06-28唐DM 智聯創享型世界汽車(2019年2期)2019-03-01大指揮官 2.0T四驅臻享版世界汽車(2019年2期)2019-03-01風行T5 1.5T CVT 230T智享型世界汽車(2019年2期)2019-03-01第十屆中國足球協會第三次會員大會在湖北省武漢市召開運動(2017年4期)2017-05-17旅行社的選擇數學大王·中高年級(2015年5期)2015-06-17旅行社違約如何索賠方圓(2015年4期)2015-03-31光明《留學》誠信星級評選前30名好評機構上榜留學(2015年16期)2015-03-21重慶市兩家旅行社榮獲全國百強旅行社稱號全市旅行社實現質與量“雙提升”旅游世界(2014年8期)2014-08-26