<ol id="ebnk9"></ol> 
衛生監督意見書的使用
一、
慨念：
《衛生監督意見書》它是指衛生行政機關制作的對被監督單位或個人具有指導性或指令性作用的文書。它的適用范圍：衛生行政機關凡是需要對監督對象提出衛生要求、改進意見、技術指導、衛生學評價、產品衛生質量評價等均可使用。
對雖有違法事實，但情節輕微，不需要給予行政處罰的當事人提出整改意見時使用本文書。
對于與監督工作無關的事項表達意見不能寫。
二、
適用范圍：
衛生監督意見書的書寫沒有固定格式，書寫方法因人而異，但要遵循一定的規則：第一， 作為正式意見一定要有針對性，針對存在的問題提出切實可行的 意見，做到有目的寫，不能盲目。
第二，要有可操作性，并符合法律、法規、等有關規定。第三，文字、文法規范，意思表達正確、肯定。第四、要求被監督對象改進的，一定要有明確的時間、期限。第五、文書制作完畢后要認真核對后交與當事人簽字。
三、制作《衛生監督意見書》時需要注意的事項：
1 1 、不能在監督意見書上面寫警告，因警告是一個罰種，警
告只能用于處罰決定書。
2 2 、 對雖有違法事實，但情節輕微，不需要給予行政處罰的當事人提出整改意見時使用本文書。
但違法事實較重的就不需要寫意見書，而是寫現場檢查筆錄由監督員處罰。
3 3 、在取。
締時不能使用監督意見書。因取締是一個行政措施。
四、對整個格式的要求：（如下）
衛
生
行
政
執
法
文
書
編號 2009-1-
衛生監督意見書
被監督人：
法人代表/負責人
地址
聯系電話：
監督意見：
被監督人簽收：
衛生廳（局）（蓋章）
年
月
日
年
月
日
備注：本監督意見書一式兩聯，第一聯留存執法案卷，第二聯交被監督人。
中華人民共和國衛生部制定
五、具體的寫法：
1 1 、對無證行為的寫法：要求你店立即停止無食品衛生許可證生產經營食品（面食或中餐）的行為，取得食品衛生許可證后方可經營（公共場所就是公共場所衛生許可證）。
2 2 、對無健康證的寫法：新增加（健康證明過期）食品從業人員必須經健康檢查或體檢取得健康合格證明后方可上崗。
3 3 、對用具消毒的寫法：
所有的餐飲具或公用具必須經嚴格消毒后方可使用。
4 4 、對食品原材料索證的寫法：對所有進購的食品原材料及食品添加劑采購時應索取發票等購貨憑據，并做好采購記錄，便于溯源；向食品生產單位、批發市場等批量采購食品的，還應索取食品衛生許可證檢驗（檢疫）合格證明等。
5 5 、對庫房的要求：對所有的食品原材料入庫前應進行驗收，出庫時應登記，作好記錄；所有食品原材料的儲存必須做到“分類存放、隔墻離地（距離地面墻壁 0 10 厘米以上）、標簽立卡、先進先出，變質和過期食品應及時清除。
6 6 、對涼菜間的要求寫法：一定要 做到“五專”（專人、專間、專用工具、專用空調、專用洗手消毒池），另外還要強調涼菜間工作人員的工作衣帽、口罩、手套及個人清潔衛生和習慣。
7 7 、對冷藏、冷凍貯藏的要求：應做到原料、半成品、成品嚴格分開，不得在同一冰室內存放。冷藏、冷凍應有明顯標志。在貯藏時應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。
8 8 、其他衛生設施不全的寫法：要求在哪個地方更換或增設什么設施，要求以上設施于什么時間到位，我局將于什么時間或近期進行復查。
9 9 、按量化表或法規上的提法來寫，有什么具體情況就寫什么內容。
接受調查通知書（存根）
編號：2009-
?。?/p>
請你（單位）負責人\法定代表人于
年
月
日帶上下列證照資料（通知要求資料序號）
到成都市青羊區衛生執法監督大隊接受調查處理。
簽收人：
承辦人：
年
月
日
年
月
日
…………………………………………………………………………….
接受調查通知書
編號：2009-
請你（單位）負責人\法定代表人于
年
月
日帶上下列證
照資料（畫“√” 部分）到成都市青羊區衛生執法監督大隊接受調查。地址：成都市正通順街 43 號成都市青羊區衛生執法監督大隊（六樓一科）。聯系電話：（028）86950181
，聯系人：
1、《衛生許可證》原件
2、《衛生許可證》復印件 3、《工商營業執照》原件
4、《工商營業執照》復印件 5、《醫療機構執業許可證》原件
6、《醫療機構執業許可證》復印件 7、《醫師執業證書》原件
8、《醫師執業證書》復印件 《醫師資格證書》原件
《醫師資格證書》復印件 9、《健康合格證》原件
12、被詢問人身份證復印件 13、勞動合同復印件
14、法人委托書(授權書) 15、職工工資花名冊復印件 16、其他相關資料：
備注：復印件應注明“與原件（物）相同”字樣，并簽章。
<ol id="ebnk9"></ol>