勞動教育操作手冊

　 勞動教育操作手冊 一、勞動教育概論 教育與生產勞動相結合，一直以來都是我國基本的教育方針。“要學喜鵲造新房，要學蜜蜂采蜜糖，勞動的快樂說不盡，勞動的創造最光榮”，這首旋律歡快的童謠伴隨著孩子們長大。然而，隨著中國學生的課業負擔不斷加重，勞動教育課程往往被其他課程時間替代。

　根據北京教育科學研究院基礎教育科學研究所的報告顯示：美國小學生平均每天的勞動時間為 1.2 小時，韓國 0.7 小時，法國 0.6 小時，英國 0.5 小時，而中國小學生平均每天的勞動時間只有 12 分鐘。

　近年來，習近平總書記對勞動和勞動教育發表了一系列重要的觀點和論述：2013 年，提出“愛學習，愛勞動，愛祖國”的“三愛”教育觀；2014 年，提出要弘揚“勞動光榮、技能寶貴、創造偉大”的時代風尚；2015 年，發出了“以勞動托起中國夢”的號召；2018 年，進一步強調要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、最崇高、最偉大、最美麗的道理。

　近日，《中共中央國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》印發，中小學勞動教育課每周不少于 1 課時，近年來被淡化、弱化的勞動教育又有了“硬指標”，德智體美勞的最后一個“勞”字，不再是可有可無。

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　勞動教育的概念

　勞動是創造物質財富和精神財富的過程，是人類特有的基本社會實踐活動。勞動教育是發揮勞動的育人功能，對學生進行熱愛勞動、熱愛勞動人民的教育活動。當前實施勞動教育的重點是在系統的文化知識學習之外，有目的、有計劃地組織學生參加日常生活勞動、生產勞動和

　 服務性勞動，讓學生動手實踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養學生正確勞動價值觀和良好勞動品質。

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　勞動教育的意義

　勞動教育是新時代黨對教育的新要求，是中國特色社會主義教育制度的重要內容，是全面發展教育體系的重要組成部分，是大中小學必須開展的教育活動。

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　勞動教育的特點

　1. 具有鮮明的思想性，必須將馬克思主義勞動觀貫徹始終，強調勞動是一切財富、價值的源泉，勞動者是國家的主人，一切勞動和勞動者都應該得到鼓勵和尊重；倡導通過誠實勞動創造美好生活、實現人生夢想，反對一切不勞而獲、崇尚暴富、貪圖享樂的錯誤思想。

　2. 具有突出的社會性，必須加強學校教育與社會生活、生產實踐的直接聯系，發揮勞動在個人與社會之間的紐帶作用，引導學生認識社會，增強社會責任感；同時注重讓學生學會分工合作，體會社會主義社會平等、和諧的新型勞動關系。

　3. 具有顯著的實踐性，必須面向真實的生活世界和職業世界，引導學生以動手實踐為主要方式，在認識世界的基礎上，獲得有積極意義的價值體驗，學會建設世界，塑造自己，實現樹德、增智、強體、育美的目的。

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　勞動教育的目標

　準確把握社會主義建設者和接班人的勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平的培養要求，全面提高學生勞動素養，使學生：樹立正確的勞動觀念。具有必備的勞動能力。培育積極的勞動精神。養成良好的勞動習慣和品質。

　勞動教育的總目標

　 豎立觀念 正確理解勞動是人類發展和社會進步的根本力量，認識勞動創造人、勞動創造價值、創造財富、創造美好生活的道理，尊重勞動，尊重普通勞動者，牢固樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的思想觀念。

　具備能力 掌握基本的勞動知識和技能，正確使用常見勞動工具，增強體力、智力和創造力，具備完成一定勞動任務所需要的設計、操作能力及團隊合作能力。

　培育精神 領會“幸福是奮斗出來的”內涵與意義，繼承中華民族勤儉節約、敬業奉獻的優良傳統，弘揚開拓創新、砥礪奮進的時代精神。

　養成習慣 能夠自覺自愿、認真負責、安全規范、堅持不懈地參與勞動，形成誠實守信、吃苦耐勞的品質。珍惜勞動成果，養成良好的消費習慣，杜絕浪費。

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　勞動教育的開展原則

　——把握育人導向。堅持黨的領導，圍繞培養擔當民族復興大任的時代新人，著力提升學生綜合素質，促進學生全面發展、健康成長。把準勞動教育價值取向，引導學生樹立正確的勞動觀，崇尚勞動、尊重勞動，增強對勞動人民的感情，報效國家，奉獻社會。

　——遵循教育規律。符合學生年齡特點，以體力勞動為主，注意手腦并用、安全適度，強化實踐體驗，讓學生親歷勞動過程，提升育人實效性。

　——體現時代特征。適應科技發展和產業變革，針對勞動新形態，注重新興技術支撐和社會服務新變化。深化產教融合，改進勞動教育方式。強化誠實合法勞動意識，培養科學精神，提高創造性勞動能力。

　——強化綜合實施。加強政府統籌，拓寬勞動教育途徑，整合家庭、學校、社會各方面力量。家庭勞動教育要日?；?，學校勞動教育要規范化，社會勞動教育要多樣化，形成協同育人格局。

　——堅持因地制宜。根據各地區和學校實際，結合當地在自然、經濟、文化等方面條件，充分挖掘行業企業、職業院校等可利用資源，宜工則工、宜農則農，采取多種方式開展勞動教育，避免“一刀切”。

　 二、勞動教育活動的設計于實施 （一）

　勞動教育的 主要內容

　主要包括日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動中的知識、技能與價值觀。

　1 1 ． 日常生活勞動教育

　立足個人生活事務處理，結合開展新時代校園愛國衛生運動，注重生活能力和良好衛生習慣培養，樹立自立自強意識。

　2 2 ． 生產勞動教育

　要讓學生在工農業生產過程中直接經歷物質財富的創造過程，體驗從簡單勞動、原始勞動向復雜勞動、創造性勞動的發展過程，學會使用工具，掌握相關技術，感受勞動創造價值，增強產品質量意識，體會平凡勞動中的偉大。

　3 3 ． 服務性勞動教育

　讓學生利用知識、技能等為他人和社會提供服務，在服務性崗位上見習實習，樹立服務意識，實踐服務技能；在公益勞動、志愿服務中強化社會責任感。

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　勞動教育的課程體系

　整體優化學校課程設置，將勞動教育納入中小學國家課程方案和職業院校、普通高等學校人才培養方案，形成具有綜合性、實踐性、開放性、針對性的勞動教育課程體系。

　根據需要編寫勞動實踐指導手冊，明確教學目標、活動設計、工具使用、考核評價、安全保護等勞動教育要求。

　 小學低年級

　課程時間 每周不少于 1 課時，學校要對學生每天課外校外勞動時間作出規定。

　每學年設立勞動周，可在學年內或寒暑假自主安排，以集體勞動為主。

　學段要求 以個人生活起居為主要內容，開展勞動教育，注重培養勞動意識和勞動安全意識，使學生懂得人人都要勞動，感知勞動樂趣，愛惜勞動成果。

　教學計劃 目標：勞動意識的啟蒙，勞動安全意識 知識與技能：讓學生學習日常生活自理，知道人人都要勞動。

　情感態度與價值觀：感知勞動樂趣 教學內容 （1）完成個人物品整理、清洗，進行簡單的家庭清掃和垃圾分類等，樹立自己的事情自己做的意識，提高生活自理能力； （2）參與適當的班級集體勞動，主動維護教室內外環境衛生等，培養集體榮譽感； （3）進行簡單手工制作，照顧身邊的動植物，關愛生命，熱愛自然。

　具體課程 1. 干凈整潔的家【家庭清掃、垃圾分類】

　2. 自己的事情自己做【個人物品的整理、清洗】

　3. 自制禮物送愛心【簡單的手工制作】

　4. 開心大農場，快樂小農夫【植物認知、小動物飼養】

　小學中高年級

　課程每周不少于 1 課時，學校要對學生每天課外校外勞動時間作出規定。

　 時間 每學年設立勞動周，可在學年內或寒暑假自主安排，以集體勞動為主。

　學段要求 以校園勞動和家庭勞動為主要內容開展勞動教育，體會勞動光榮，尊重普通勞動者，初步養成熱愛勞動、熱愛生活的態度。

　教學計劃 目標：衛生、勞動習慣養成 知識與技能：讓學生做好個人清潔衛生，主動分擔家務， 過程與方法：適當參加校內外公益勞動，學會與他人合作勞動； 情感態度與價值觀：體會到勞動光榮。

　教學內容 （1）參與家居清潔、收納整理，制作簡單的家常餐等，每年學會 1—2 項生活技能，增強生活自理能力和勤儉節約意識，培養家庭責任感； （2）參加校園衛生保潔、垃圾分類處理、綠化美化等，適當參加社區環保、公共衛生等力所能及的公益勞動，增強公共服務意識； （3）初步體驗種植、養殖、手工制作等簡單的生產勞動，初步學會與他人合作勞動，懂得生活用品、食品來之不易，珍惜勞動成果。

　具體課程 1. 校園是我家，美化靠大家【校園衛生保潔、垃圾分類處理、綠化美化】

　2. 傳承中華美食，家常美食餐【制作簡單的家常餐】

　3. 種豆得豆，種瓜得瓜【種植、采摘】

　4. 奇妙朋友【動物養殖】

　5. 自制工藝品【手工制作】

　初中

　 課程時間 每周不少于 1 課時，學校要對學生每天課外校外勞動時間作出規定。

　每學年設立勞動周，可在學年內或寒暑假自主安排，以集體勞動為主。

　學段要求 兼顧家政學習、校內外生產勞動、服務性勞動，安排勞動教育內容，開展職業啟蒙教育，體會勞動創造美好生活，養成認真負責、吃苦耐勞的勞動品質和安全意識，增強公共服務意識和擔當精神。

　教學計劃 目標：增加勞動知識、技能， 知識與技能：

　過程與方法：加強家政學習，開展社區服務，適當參加生產勞動， 情感態度與價值觀：使學生初步養成認真負責、吃苦耐勞的品質和職業意識。

　教學內容 （1）承擔一定的家庭日常清潔、烹飪、家居美化等勞動，進一步培養生活自理能力和習慣，增強家庭責任意識； （2）定期開展校園包干區域保潔和美化，以及助殘、敬老、扶弱等服務性勞動，初步形成對學校、社區負責任的態度和社會公德意識； （3）適當體驗包括金工、木工、電工、陶藝、布藝等項目在內的勞動及傳統工藝制作過程，嘗試家用器具、家具、電器的簡單修理，參與種植、養殖等生產活動，學習相關技術，獲得初步的職業體驗，形成初步的生涯規劃意識。

　具體課程 1. 作坊小工藝，社會大愛心【金工、木工、電工、陶藝、布藝等】

　2. 修理小能手【家用器具、家具、電器的簡單修理】

　3. 我是財富農場主【種植、養殖等生產活動】

　 4. 職業體驗 普通高中

　課程時間 每周不少于 1 課時，學校要對學生每天課外校外勞動時間作出規定。

　每學年設立勞動周，可在學年內或寒暑假自主安排，以集體勞動為主。

　學段要求 注重圍繞豐富職業體驗，開展服務性勞動和生產勞動，理解勞動創造價值，接受鍛煉、磨煉意志，具有勞動自立意識和主動服務他人、服務社會的情懷。

　教學計劃 目標：豐富職業體驗 知識與技能：使學生熟練掌握一定勞動技能 過程與方法：開展服務性勞動、參加生產勞動 情感態度與價值觀：理解勞動創造價值，具有勞動自立意識和主動服務他人、服務社會的情懷。

　教學內容 （1）持續開展日常生活勞動，增強生活自理能力，固化良好勞動習慣； （2）選擇服務性崗位，經歷真實的崗位工作過程，獲得真切的職業體驗，培養職業興趣；積極參加大型賽事、社區建設、環境保護等公益活動、志愿服務，強化社會責任意識和奉獻精神； （3）統籌勞動教育與通用技術課程相關內容，從工業、農業、現代服務業以及中華優秀傳統文化特色項目中，自主選擇 1—2 項生產勞動，經歷完整的實踐過程，提高創意物化能力，養成吃苦耐勞、精益求精的品質，增強生涯規劃的意識和能力。

　具體1. 平凡的崗位不平凡【職業體驗】

　 課程 2. 生產勞動 3. 我的未來我做主【生涯規劃】

　中等職業學校

　課程時間 專題教育不少于 16 學時 學段要求 重點結合專業特點，增強職業榮譽感和責任感，提高職業勞動技能水平，培育積極向上的勞動精神和認真負責的勞動態度。

　教學計劃 目標：專業人才培養 知識與技能：提高職業技能水平， 過程與方法：勞動精神、勞模精神、工匠精神專題教育 情感態度與價值觀：增強學生職業榮譽感，培育學生精益求精的工匠精神和愛崗敬業的勞動態度。

　教學內容 （1）持續開展日常生活勞動，自我管理生活，提高勞動自立自強的意識和能力； （2）定期開展校內外公益服務性勞動，做好校園環境秩序維護，運用專業技能為社會、為他人提供相關公益服務，培育社會公德，厚植愛國愛民的情懷； （3）依托實習實訓，參與真實的生產勞動和服務性勞動，增強職業認同感和勞動自豪感，提升創意物化能力，培育不斷探索、精益求精、追求卓越的工匠精神和愛崗敬業的勞動態度，堅信“三百六十行，行行出狀元”，體認勞動不分貴賤，任何職業都很光榮，都能出彩。

　 高等學校

　課程時間 本科階段不少于 32 學時，高等學校也可安排勞動月，集中落實各學年勞動周要求。

　學段要求 強化馬克思主義勞動觀教育，注重圍繞創新創業，結合學科專業開展生產勞動和服務性勞動，積累職業經驗，培育創造性勞動能力和誠實守信的合法勞動意識。

　教學計劃 目標：創新創業 知識與技能：重視新知識、新技術、新工藝、新方法應用，創造性地解決實際問題 過程與方法：結合學科和專業積極開展實習實訓、專業服務、社會實踐、勤工助學等 情感態度與價值觀：使學生增強誠實勞動意識，積累職業經驗，提升就業創業能力，樹立正確擇業觀，具有到艱苦地區和行業工作的奮斗精神，懂得空談誤國、實干興邦的深刻道理；注重培育公共服務意識，使學生具有面對重大疫情、災害等危機主動作為的奉獻精神。

　教學內容 （1）掌握通用勞動科學知識，深刻理解馬克思主義勞動觀和社會主義勞動關系，樹立正確的擇業就業創業觀，具有到艱苦地區和行業工作的奮斗精神； （2）鞏固良好日常生活勞動習慣，自覺做好宿舍衛生保潔，獨立處理個人生活事務，積極參加勤工助學活動，提高勞動自立自強能力； （3）強化服務性勞動，自覺參與教室、食堂、校園場所的衛生保潔、綠化美化和管理服務等，結合“三支一扶”、大學生志愿服務西部計劃、“青年紅色筑夢之旅”“三下鄉”等社會實踐活動開展服務性勞動，強化公共服務意識和面對重大疫情、災害等危機主動作為的奉獻精神；

　 （4）重視生產勞動鍛煉，積極參加實習實訓、專業服務和創新創業活動，重視新知識、新技術、新工藝、新方法的運用，提高在生產實踐中發現問題和創造性解決問題的能力，在動手實踐的過程中創造有價值的物化勞動成果。

　 （三）

　勞動教育課程開展流程

?。?）課程趣味導入 （2）勞動工具介紹 （3）操作安全規程 （4）導師操作示范 （5）團隊分組討論 （6）小組操作實施 （7）工具整理回收 （8）成果展示點評 （9）活動總結記錄 （四）

　學習手冊

　確定勞動教育內容要求。根據教育目標，針對不同學段、類型學生特點，以日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動為主要內容開展勞動教育。結合產業新業態、勞動新形態，注重選擇新

　 型服務性勞動的內容。

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　評價制度

　將勞動素養納入學生綜合素質評價體系，制定評價標準，建立激勵機制。

　評價是課程體系的重要組成部分，能夠對師生產生重要的價值導向作用。在勞動實踐課程評價體系建設中，可以運用教學常規督查、同行課堂觀察、學年問卷調查、家長和學生滿意度測評、教學成果分析等方法開展學校評價和教師評價。

?。?）一級指標 學習及運用勞動實踐知識的思維與能力 在勞動實踐中自我管理與人際管理的能力 認識與應用勞動實踐財富的能力 耕作文化理解與耕作實踐知識學習應用的能力 在各項一級指標下，分別設立了對應的二級指標，囊括了觀察能力、記憶能力、想象能力、邏輯思維能力、管理能力、學習習慣、情緒管理、意志品質、團結交流、財經常識、勞動價值、商品交易、貨幣兌換、理財實務、作物常識、土地常識、文化理解、勞動技能、勞動成果等內容，同時明確了各項二級指標的評價觀測要點。

　例如，“情緒管理”的評價觀測要點為“積極參與開心農場的課程學習，用自己的激情和健康快樂的情緒感染同學”；“意志品質”的評價觀測要點為“能克服勞動和相應活動中的各種困難和挫折，培養頑強的意志品質和吃苦耐勞的精神”。不同的評價內容和指標以不同的實證材料為評價依據，包括師生觀察、心得感悟、活動照片、實踐成果等。

?。?）成果展示：

　勞動過程的記錄和成果展示；

　 舉辦勞動競賽活動，展示勞動技能； 對實際勞動技能和價值體認情況開展考核。

?。?）評定標準 過程記錄，成果匯報評定標準。

?。?）獎勵機制 建立公示、審核制度，確保記錄真實可靠。把勞動素養評價結果作為衡量學生全面發展情況的重要內容，作為評優評先的重要參考和畢業依據，作為高一級學校錄取的重要參考或依據。

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　勞動教育的學段要求

　1．小學 低年級：以個人生活起居為主要內容，開展勞動教育，注重培養勞動意識和勞動安全意識，使學生懂得人人都要勞動，感知勞動樂趣，愛惜勞動成果。

　中高年級：以校園勞動和家庭勞動為主要內容開展勞動教育，體會勞動光榮，尊重普通勞動者，初步養成熱愛勞動、熱愛生活的態度。

　2．初中 兼顧家政學習、校內外生產勞動、服務性勞動，安排勞動教育內容，開展職業啟蒙教育，體會勞動創造美好生活，養成認真負責、吃苦耐勞的勞動品質和安全意識，增強公共服務意識和擔當精神。

　3．普通高中 注重圍繞豐富職業體驗，開展服務性勞動和生產勞動，理解勞動創造價值，接受鍛煉、磨煉意志，具有勞動自立意識和主動服務他人、服務社會的情懷。

　 4．職業院校 重點結合專業特點，增強職業榮譽感和責任感，提高職業勞動技能水平，培育積極向上的勞動精神和認真負責的勞動態度。

　5．普通高等學校 強化馬克思主義勞動觀教育，注重圍繞創新創業，結合學科專業開展生產勞動和服務性勞動，積累職業經驗，培育創造性勞動能力和誠實守信的合法勞動意識。

　三、勞動教育的引導技巧 （一）

　勞動教育的文化引導

　將勞動教育與中華傳統文化結合起來，例如，成語“天道酬勤”，俗語“一分耕耘、一分收獲”，以及魏晉·陶淵明《勸農》中“民生在勤，勤則不匱”，還有唐·白居易《觀刈麥》的“富貴本無根，盡從勤里得”，都彰顯了中國傳統文化對勞動的贊美和對勞動教化作用的認定。

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　勞動教育的歷史引導

　縱觀中華民族千年文明史，有兩條古訓值得一提：一個是“讀萬卷書，行萬里路”，另一個是“耕讀傳家久，詩書繼世長”。

　這兩條古訓顯示著先民們艱辛跋涉、篳路藍縷，進行身體力行地偉大的實踐，在詩書傳禮路徑中分別指向了游學實踐和勞動實踐，并最終匯成一條民族升騰的大道。這是偉大的民族實踐積淀和珍貴的歷史財富，兩者在中華民族的歷史深處呈現了實踐的交融。

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　勞動教育的趣味引導

　心理學家安杰拉·達克沃思在《堅毅》一書中將興趣分為兩種：一種是初學者的興趣，即你

　 看到一個新奇的東西覺得挺有意思，想要去了解一下，這個興趣是膚淺的，不能支持你走很遠；還有一種是專家的興趣，這種興趣是只有你深入一個領域之中，才能體會到的那些很“微妙”的東西。這種“微妙”與表層膚淺的新奇刺激完全不同，外行根本無從體會，只要你了解了，它就會強烈吸引你繼續鉆研。你會越鉆研越感興趣，越感興趣越鉆研。

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　勞動教育的成長引導

　例：種植勞作能夠很好地植入夢想的種子，成為孩子們道德精神萌芽的沃土。土地的無私產出是一種大度饋贈，會涵養孩子的大胸襟，拓展孩子的大格局，讓孩子明白什么是感恩。

　四、解讀 （一）

　勞動教育、研學旅行、綜合實踐形成中國校外教育三大體系

　在 2019 年高考語文全國卷作文題目，就要求考生圍繞“勞動是財富的源泉，也是幸福的源泉”等內容，寫一篇倡“熱愛勞動，從我做起”的演講稿。

　2020 年出臺《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，并不讓人意外。這就要求把勞動教育納入人才培養全過程，貫穿家庭、學校、社會各方面，與德育、智育、體育、美育相融合，實現知行合一，促進學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。

　事實上，當前，勞動教育、研學旅行、綜合實踐活動已經形成了中國校外教育的三大體系。

　《中國研學旅行發展白皮書 2019》顯示，研學旅行行業整體發展持續向好，公立學校組織力度明顯加大，越來越多的家長對于研學旅行的教育意義有了更全面的認識，企業參與熱情有了較大提高。同時，家長對于研學產品的品質意識有了明顯提高，特別在一二線城市，愿意為有品質保障的研學旅行產品付出相應的合理費用。未來幾年，研學旅行將會被更多省份明確納入中小學綜合實踐活動課程、德育課程，一些省份會進一步細化相關工作，直接推動研學旅行

　 成為中小學實際意義的“必修課程”。這是世界發展大勢和中國發展階段所決定。

　那么，“研學旅行”產業是否可以吃到“勞動教育”這個紅利？“研學旅行”和“勞動教育”呈現一個什么關系？ 1 1 ． “研學旅行”和“勞動教育”在教育觀上實現同頻共振

　首先，從理論上看，“研學旅行”與“勞動教育”可以實現精神深處的強烈共鳴。

　一般認為，中小學生研學旅行是由教育部門和學校有計劃地組織安排，通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學習和旅行體驗相結合的校外教育活動，是學校教育和校外教育銜接的創新形式，是教育教學的重要內容，是綜合實踐育人的有效途徑。

　而勞動教育也是一種學校教育和校外教育相結合的形式，以大力提升學生勞動素養、促進學生形成正確的勞動價值觀的方式，進而實現學生全面發展的教育活動。它是全面素質教育和綜合實踐育人的重要途徑。

　毫無疑問，兩者在概念的內涵和外延上有眾多殊途同歸之處。

　就重大意義和工作目標而言，研學旅行和勞動教育都以立德樹人、培養人才為目的，讓學生學會生存生活，實現知行合一，促進形成正確的世界觀、人生觀、價值觀，培養他們成為德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人。

　整體而言，“研學旅行”和“勞動教育”在理念上呈現緊密交織的關系，在教育觀上實現了同頻共振。

　2 2 ． “研學旅行”與“勞動教育”實現產業深處無縫對接

　其次，從實踐上看，“研學旅行”與“勞動教育”可以實現產業深處的無縫對接。

　縱觀中華民族千年文明史，有兩條古訓值得一提：一個是“讀萬卷書，行萬里路”，另一個是“耕讀傳家久，詩書繼世長”。

　 這兩條古訓顯示著先民們艱辛跋涉、篳路藍縷，進行身體力行地偉大的實踐，在詩書傳禮路徑中分別指向了游學實踐和勞動實踐，并最終匯成一條民族升騰的大道。這是偉大的民族實踐積淀和珍貴的歷史財富，兩者在中華民族的歷史深處呈現了實踐的交融。

　回望國外實踐歷程，美國、英國、德國、日本、韓國、新加坡等國家在一些研學旅行產品設計中，都推出過不同形式和面貌的勞動教育。

　比如，日本一些學校組織的修學旅行，都要求學生體驗獨立生活、參與集體勞動環節，從個人用針線縫制布袋、抹布到一起種樹栽花。韓國的“畢業旅行”不少時候就是義工旅行，學生通過勞動、打工獲得報酬，進而實現一次心儀的旅行。美國的不少童子軍夏令營更是注重培養提升學生的生活能力、生存能力、動手能力等。

　以“教育”為主線，左攜“勞動”、右帶“旅行”，需要我們摸索著前行。

　從產業角度來看，研學旅行并沒有規定的主題，也或者說，一切主題都可以納入研學旅行視野和事業中。在旅游活動中，研學委托方和運營方可以敞開設計各種專項主題和相關產品，而將“勞動教育”凸顯出來，只是一個技術操作問題。

　事實上，已經有習慣得風氣之先的地區開展了探索，做了一場“春江水暖鴨先知”的實踐。日前，浙江省杭州市富陽區就啟動了“新勞動教育”研學旅行，預計用 2—3 年時間，在全區 24 個鄉鎮（街道）打造 100 個“新勞動教育”研學旅行精品村，培育 1000 個“新勞動教育”研學旅行示范農戶，力圖讓研學和勞動兩面開花。

　深入探究這種模式會發現：“新勞動教育”研學旅行分“農戶+”和“村鎮+”兩種模式。“農戶+”模式組織全區中小學生積極參與勞動實踐體驗，到農戶家中，同吃、同住、同勞動，利用 1—2 天的時間，吃做農家菜、感受農家風味、體驗農事活動，增強勞動實踐體驗。而“村鎮+”模式圍繞“勞動之旅”主題，整合村鎮勞動教育資源，形成布局合理、互聯互通的村鎮基地網。學生通過各類活動，參與勞動實踐，體驗民俗民風，品味山鄉味道。

　未來已來，將至已至。打通勞動教育、研學旅行、綜合實踐活動的界限隔閡，回歸教育本

　 義，放入市場活水，一切都可以水到渠成。

　五、世界各國的勞動課程 勞動最光榮童聲合唱-歌聲飄揚 60 年——向新中國成立六十周年獻禮（第二十六集）

　通過勞動課程，希望我們的孩子們走入社會前能夠擁有積極的勞動觀念和基本勞動技能。在各地落實政策出臺之前，我們一起來看看世界各國的勞動教育怎么做？ （一）

　日本：將勞動教育融入校園和家庭

　課程體系 日本的勞動課程體系歷史悠久，備受認可。勞動課程是日本中小學生的必修課。從幼兒園開始，孩子們就要學習自理，培養孩子耐心、細心和愛勞動的習慣，掌握基本的生活本領，小學生開始要上家政課，進行烹飪基礎、衣服整潔、房間舒適等進行指導學習，學校會千方百計給孩子們創造因地適宜的勞動學習和實踐條件。

　具體課程 1 1 ． 家政課

　小學生的家政課包括烹飪基礎、衣服整潔、房間舒適等內容。

　烹飪基礎要求孩子對烹飪感興趣，制定烹飪計劃，清洗烹飪材料、切菜方法、調味方法、盛放方法、餐后收拾方法等，掌握基本的煮、炒等烹飪技巧，學會蒸米飯、做味增湯，安全衛生使用相關工具等。

　衣服整潔要求學校要指導學生洗衣服，縫扣子、用針線縫制布袋、抹布，墊子，鍛煉孩子手、腦、眼動作的協調能力。

　房間舒適是指，學校要指導學生進行對房間進行大掃除，學生要自己完成校園環境的打掃

　 工作，畢業時清洗課桌椅，將干凈的學習環境留給學弟學妹。另外，學生每天都要打掃廁所，一方面可以學習廁所的打掃方法，另一方面是教育學生各種工作都有辛勞和厲害的地方，工作沒有貴賤。

　2 2 ． 午餐教育

　本小學生的午餐由小學生輪流分配，午餐吃完后，值班學生還要將餐具整理好。午餐之后，該小學的學生還進行 20 分鐘的大掃除。學生們分工協作，干得有模有樣。據該學校老師介紹，通過大掃除，讓學生們感受到奉獻的喜悅和意識，懂得集體活動的重要性。對一個孩子來說，課本知識之外的內容也非常重要。大掃除、烹飪、手工等每項活動都在培養孩子某項非常重要的技能，不可或缺。

　3 3 ． 田地教育

　許多日本中小學校都有一塊或大或小的田地，供教師對學生進行基本的勞動教育。教學田地不只是農村學校才有，一些城市學校也有。有條件的學校會有一片小花園，或者小菜園。沒有條件的，會用花盆代替。另外還有一些學校會跟政府借用一塊地來做種植教育，比如在政府規定的公園里，河堤邊上等。

　舉例來說，在有一小塊水田的學校，教師教學生育秧、插秧、割稻，期間還有田間管理和防治病蟲害等。在非水田的田地里，學校教學生種植日常食用的蔬菜（比如西紅柿、黃瓜、南瓜、茄子、蘿卜、青菜、菠菜、山藥）和常見的園藝花草植物（比如牽?；?、菊花、百合、月季、繡球、熏衣草、紫羅蘭、康乃馨）。

　等到了能收獲食用的時候，孩子們就將所種蔬菜采摘后送到學校食堂，或者由他們自己清洗，或者由廚師等校工清洗，再由廚師切好、烹飪。等到午餐的時候，孩子們就能吃到他們自己的勞動成果了。日本許多中小學食堂里都有孩子們自己種植的新鮮且環保的蔬菜。

　4 4 ． 好課快評

　 日本的整理術已經成為了一門影響全球的學問，流行全球的“怦然心動的整理術”、“斷舍離”等概念，都體現了日式勞動精益求精的匠人之美。這都和日本崇尚勞動教育的社會環境有著密切關系。只有尊重熱愛生活中的勞動，才能將繁瑣的日常勞動上升至藝術甚至哲學的層次。

　讓勞動教育融入校園和家庭生活，是日本勞動課程體系最值得我們學習的地方。在當代中國都市年輕人借助日本的整理術給新家煥然一新的時候，我們期待中國的家政課能夠和孩子們的生活離得更近一點，希望家庭勞動課不僅是拍照片和做樣子，而是參與其中、樂在其中，這是也是此次《意見》中的具體舉措之一，需要學校和家長的雙方合力與長期努力。

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　德國：優秀的師資參與勞動教育

　1 1 ． 課程體系

　德國小學勞動教育的課程名稱不一，一般叫“常識課”。在 1～2 年級與德語課合并，3～4 年級才單獨上課。巴伐利亞州小學常識課每周４節，其中２節為史地，自然常識，２節為手工勞作。手工勞作１～４年級的教學內容包括：紙工、編織、木工、陶器等。

　德國十分強調和重視基礎教育中的勞動技術教育，把它視為學生職業生活和社會的重要準備和基礎，是學生全面素質教育的重要組成部分，精心設計，并貫穿在基礎教育的全過程。

　2 2 ． 具體課程

?。?）師資模式 德國青少年勞動教育的教師培養有兩種模式。第一種在結構上以專業職業化為基礎；第二種以一體化的綜合課程為基礎，多學科勞動教育為學習主線。勞動教育教學法是綜合課程的定向核心，在德國當一名勞動教育教師，從小學到大學要念 19 年。

　德國十分重視勞動教師師資的實踐能力。包括專業學科的專業實習，也包括在校實習、社會實習以及獨立勞動實習。教師必須在各類教學范圍和學習場所同時具備了高等教育教學法和職業經驗，才可能定向成為勞動教育的教師。

　 （2）課程設置 德國中學勞動課的設置有四大類：技術、經濟、家政和職業。

　技術：主要有金/木工；電子電工；技術制圖；現代辦公技術等。

　經濟：財金初步；銀行貸款等經濟活動。

　家政：縫紉、烹飪與營養、編織等。重視傳統工藝，如泥塑、紙工等。

　職業指導：了解各種職業性質特點；求職方式、寫求職信函、面試等。

?。?）專用教室和實習制度 德國有五種勞動技術專用教室，即金加工、木加工、烹飪、辦公室管理、縫紉和編織。德國勞動教育的專用教室，不僅設備齊全，而且設計講究，如烹飪專用教室，整套的烹飪設備、器具應有盡有，專用教室包括德國家庭廚房基本的四種形式，這種設計使學生今天的學習與將來的真實環境聯系起來。

　德國中小學除了在學校專用教室開展勞動教育外，還有一個很有特色的實踐環節——由學生自己聯系企業實習，這既是一種鍛煉，也使工廠希望學生將來成為本廠的一名學徒成為可能。學生分頭到工廠，和工人一樣上下班，了解工廠和職業。老師每周去看學生兩次。實習結束，學生作匯報，老師作總結，企業有可能預定了期待的員工。

?。?）課程成果展示 勞動課程以制作為中心，課程成果與產品密切相關，借此來幫助學生掌握知識、發展技能、培養習慣——這一總體過程稱為項目。項目產品可以為以下形式：

　*文字描述：書寫訪問企業的報告；書寫求職信；出墻報；書寫廣播通迅稿。

　*形象描述：技術制圖；繪畫；制作錄像帶。

　*表演：求職過程的角色模仿：勞動技術方面的表演；

　 *具體的、有形的產品：模型、工件、玩具、服裝、農產品、食品。

　勞動教育注意學科間的銜接及全面教育。如讓學生用木板做木鼠，要求學生自行設計、制作，還要求將作品賣掉，這就要求學生計算成本、保證質量，會做廣告等，培養經濟觀念。

　3 3 ． 好課快評

　勞動教育他不應是做加法，而是體現為一體化的綜合課程，滲透在多學科教學當中，注意學科間的銜接及全面教育。如同德國一樣，應該被精心設計，并貫穿在基礎教育的全過程。

　勞動課程以制作為中心，課程成果與產品密切相關，借此來幫助學生掌握知識、發展技能、培養習慣——這一總體過程稱為項目。德國的”勞動教育教學法“，體現了教育方法的深度鉆研，其理念例如強調和實踐的聯系，對標學生掌握知識、發展技能、培養習慣的發展，和現在我們提倡的”項目“形式，異曲同工；而在此基礎上，對教師的培養，師資模式，這些都是德國勞動課程體系值得我們學習的地方。

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　美國：圍繞生涯教育開展勞動教育

　1 1 ． 課程體系

　美國的勞動教育圍繞著學生的職業生涯規劃而開展，課程主要分為三類：一是基于成為家庭有效成員的勞動教育；二是基于就業的勞動教育；三是基于公民培養的勞動教育。

　學生通過勞動課程的學習，了解并接觸當代社會形形色色的職業，以保證每個人都能根據自身興趣、資質與特長，學習到一種或多種職業技能，經受一定的勞動鍛煉，從而在中學畢業后可以自由選擇職業或繼續升學。

　2 2 ． 具體課程

　職業認識階段（k1-k6)：通過學習培養兒童的職業意識和自我認知意識，培養動手操作能力，認識勞動的價值，提高兒童對職業的了解。

　 職業探索階段（k7-K10):通過職業探索熟悉職業的分類和“職業群”，并開始在職業群中做出嘗試性的選擇； 職業選擇階段（k10～K12）：幫助學生在其選擇的某些職業領域進行更深入的探索，并逐步確定未來發展方向。

　職業搭建階段（高中階段以后）：關注學生的職業發展，幫助搭建學生搭建與規劃職業生涯。

　另外，美國教科書上對學生各個年齡階段應承擔的家務有明確規定，這是未來獨立自主的進行生涯規劃的基礎，下面附上美國勞動課程 k12 之前的家務清單：

　2-4 歲：扔垃圾箱；拿取東西；掛衣服；使用馬桶；洗手；刷牙；澆花；整理玩具。喂寵物；睡前鋪床；飯后把盤碗放到廚房水池里；把疊好的干凈衣服放回衣柜；把臟衣服放到臟衣籃。

　4-6 歲：不僅要熟練掌握前幾個階段要求的家務，并能獨立到信箱里取回信件；鋪床；準備餐桌；飯后把臟的餐具放回廚房；把洗好烘干的衣服疊好放回衣柜（教給孩子如何正確疊不同的衣服）；自己準備第二天要穿的衣服；收拾房間（會把亂放的東西撿起來并放回原處）。

　6-12 歲：不僅要熟練掌握前幾個階段要求的家務，并能打掃房間；做簡單的飯；幫忙洗車；吸地擦地；清理洗手間、廁所；掃樹葉，掃雪；會用洗衣機和烘干機；把垃圾箱搬到門口街上（有垃圾車來收）。

　13 歲以上：不僅要熟練掌握前幾個階段要求的家務，并能換燈泡；換吸塵器里的垃圾袋；擦玻璃（里外兩面）；清理冰箱；清理爐臺和烤箱；做飯；列出要買的東西的清單；洗衣服（全過程，包括洗衣、烘干衣物、疊衣以及放回衣柜）；修理草坪。

　3 3 ． 好課快評

　美國勞動教育課程與其它基礎素養教育是相互交織的。通過多樣活動的形式，把體育、藝術、愛國教育等內容融入其中，鼓勵學生在勞動中獲得自信心和成就感，增強合作和責任意識。

　 同時，面向生涯教育的勞動教育，可以幫助學生認識社會，規劃職業發展路徑，在步入大學或進入社會之前，對于職業選擇能有更加清晰的認識和選擇。

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　芬蘭：悠久成熟的課程歷史和評價體系

　1 1 ． 課程體系

　芬蘭教育家烏諾·齊格紐斯在 1860 年曾提出這樣的觀點：“孩子和青年應該充分熟悉并了解勞作不是一種枷鎖和負擔，而是一種美和光榮、一種幸福、一種對世俗生活的美好祝愿。” 芬蘭勞動教育在課程設置和評價標準方面有著較為成熟的體系，包括手工課、家政課、編程課程及綜合課程等。芬蘭勞動教育不僅停留于對于某種具體技能的學習與掌握，讓孩子學會尊重勞動和熱愛勞動，并且發展孩子的技能以及解決實際問題的愿望，非常值得國內的勞動課程體系的借鑒。

　2 2 ． 具體課程

　芬蘭國家課程約每十年修訂一次，芬蘭 2013 年啟動了新一輪基礎教育課程改革，并于 2016年在中小學全面實施新課程。芬蘭的傳統勞動教育課程——手工課有著 150 余年的發展歷史，另外還有家政課和綜合課程等門類。

?。?）手工課 手工課始于 19 世紀末的芬蘭，是義務教育階段的必修課程。芬蘭規定每年級每周手工課的最少課時標準：一、二年級 1 節，三至六年級 1.25 節，七至九年級 2-3 節。相比以往規定，新近手工科目課時量的增加，足以表明芬蘭教育理念對勞動教育價值的高度重視。

　目前，芬蘭手工課主要包括兩大門類：一類為針織、縫紉、布藝等在內的“輕手工”課程，另一類為木工、金屬技工、電子等在內的使用機械設備的“重手工”課程。

　 （2）家政課 家政課是芬蘭規定 7-9 年級的必修課程，每周至少 1 小時。

　主要涉及三個主題：一是食物選擇與食品制作。民以食為天，學習食材的準備和烘焙制作技能，理解飲食文化是自我身份認同和家庭身份認同的一部分。二是與生活起居相關的知識和能力。學會合理地使用水、電、天然氣、洗滌用品等資源，形成良好的行為習慣，承擔在家庭中的責任。三是家庭消費和理財能力。了解消費者的權利和義務，掌握獲取最新消費信息的方法，反思媒體對個體和群體消費行為的影響，學習負責地選擇與決定，了解金錢與家庭生活的關系等。

?。?）編程教育 編程教育也列入手工課。芬蘭在新課標中對編程教育要求較高，早在學生一年級就開設。與其他歐洲國家將編程作為單獨的專門的課程相比，芬蘭更傾向于將其融入到手工、數學等不同學科中來開展，這也是其編程教育模式的獨特之處。如三至六年級的手工學科，要求學生探索使用機器人和自動化相關工具設計與完成手工作品；七至九年級的學生則要通過編程來更好地設計作品等。編程教育的融入進一步增強了手工教育的科技屬性，也使手工教育這門 150 余年長盛不衰的必修課獲得更新更強的生命力。

?。?）綜合課程 除上述課程之外，每所學校每學年需保證開設一門每周一課時的綜合課程（跨學科項目課程），要求貼近實踐、貼近社會，以問題或現象為導向，反映出勞動教育的特點?？梢耘c手工課結合，以學生完成某一作品為結果導向。例如，學生設定目標為用 3D 打印技術制作某一作品。學期初，學生需撰寫設計計劃，可獨立或合作完成作品，教師幫助并指導學生完善設計計劃，在此基礎上，學生推進并完善設計工作，最終完成目標作品。

　3 3 ． 好課快評

　 芬蘭的勞動教育對我國中小學跨學科學習、STEM 教育開展具有借鑒價值。首先，芬蘭勞動教育有著明確的價值觀培育目標，就是讓孩子學會尊重勞動和熱愛勞動，這有助于我們思考當下學生的勞動觀念如何培育，如何將勞動價值觀融入課程之中。其次，芬蘭勞動教育中的手工課與數學、藝術等知識緊密相關，有助于培養學生的綜合素質和實踐運用能力。最后，芬蘭將編程教育融入勞動教育設計理念具有特色，可為我國中小學編程課程的開設帶來一定啟示。

　六、案例 （一）

　“山水田園”構建勞動教育新樣態

　江蘇省南通市通州區實驗小學教育集團南山湖小學以“山水田園”勞動課程的建設為著力點，探討基于“田園精神”的勞動教育新樣態，提出優化“三維一體”的課程目標，建設立體開放的勞動課程群，堅守勞動育人的課程價值，提倡對傳統人文精神和現代教育理念進行融合創新，讓“山水田園”之美為教育“中國夢”賦能。

　“天下無一物無禮樂。”教育是基于物質、超越物質的人的精神與靈魂的再造。要克服空泛的勞動教育，載體建設是重要的前提，這是勞動的具身性、對象性、實踐性所決定的，是勞動教育實施的“牛鼻子”。因此，勞動教育必須要有一定的載體。然而提到當下校園的勞動教育場所，是否有足夠的格調喚起學生勞作的熱情呢？ “日出而作，日入而息”的山水田園，承載著浪漫詩意的文化皈依，承載著詩化哲學的精神傳統。南山湖小學是江蘇省南通市通州區實驗小學教育集團“孵化”的一所新校區，啟用伊始即以“山水田園”勞動課程的建設為著力點，構建勞動教育的新樣態，形成了勞動教育特色。

　1 1 ． 田園精神：勞動課程的新意蘊

　勞動精神是勞動課程的核心。對勞動精神進行尋根溯源，就不得不提傳統文化對田園精神的歌詠。山水畫和田園詩營造的審美意境，有著“關心勞動者”的大德性，有著“寄情山水間”的大

　 情懷，有著探尋“天人合一”的大哲思。

　南山湖小學伴湖而建，是一所融在自然山水中的學校?；趥鞒泻蛣撔?，學校努力建設“山水田園”式勞動場域，作為“田園精神”的物化載體，承載著物型與意義趨同的課程價值追求。校園建設以“天人合一”的原生態山水氣象為基點，取山造境，取水喻志，豐富了“山水田園”的地表文化。挖土成湖，微波粼粼；堆石成山，怪石嶙峋；噴泉游魚，相逐成趣；綠植豐富，層次立體……學校呈現出可視化、立體感極強的園林格局。前瞻的理念配合前置的設計，讓南山湖小學校園氤氳出一片“山水風光，田園詩情”的意境，呈現出一派“仁者樂水，智者樂山”的氣象。

　2 2 ． 三維一體：“山水田園”課程的目標構建

　勞動教育的課程目標有公認的三維向度：一是塑造勞動觀念，二是掌握勞動知識和技能，三是養成勞動習慣與品質。物象有限，意象無窮。以“山水田園”這一載體，勞動教育的三維課程目標構建得以形意兼備，得以具象歸一。

　“山水田園”塑造勞動觀念。天人合一思想源遠流長，在此基礎上衍生的山水田園詩自成一派，歌詠自然和田園生活，大多以農村的景物和農民、牧人、漁父等勞動者的勞動為題材，彰顯出難能可貴的“崇尚勞動、尊重勞動”的觀念態度，這為實現“塑造勞動觀念”的課程目標提供了宏大的資源調用可能性。

　“山水田園”承載“知行合一”。傳統上，人們用“四體不勤，五谷不分”來諷刺文人的短視和孱弱，而田園勞作彰顯了“知行合一”的課程目標，“一分耕耘，一分收獲”，土地之上的收獲是檢驗“知行”的重要標準。田園中有實實在在的勞作，因為“草盛豆苗稀”，所以才要“晨興理荒穢”。大量的種植作物成了掌握勞動知識和技能的豐富載體。植物學作為近代科學體系化研究范本之一，提供了很好的知識圖譜。學生通過“形色”APP 等信息化智能輔助，可以方便地汲取知識。各班級制作二維碼宣傳自己的勞動，“掃一掃”即可精準了解相關勞作資料。

　“山水田園”涵育勞動心性?？v觀當下，很多學校嘗試基于農事拓展的勞動課程建設，在校內或者校外專辟“開心農場”之類勞動基地，但存在與學生生活割裂或者遠離教學區的弊端。“山水

　 田園”物型嵌于整個校園之中，教學樓之間有“山水”和“田園”，勞動場所朝夕可見，俯仰可拾，與學生的連接具有全天候性，能夠很好地克服校外勞動基地“游離”于學生學習生活的不足。因此，培養勞動習慣、涵育勞動心性、養成勞動品質成為適切可達的課程目標。

　基于勞動課程“三維一體”的目標，南山湖小學將原有校園規劃進行改造，勾連了校園內不同的資源版塊，形成了“三園一坪”的勞動課程物型載體集聚。“山湖園”是模仿通州區南山湖景區的校園微縮版園林，湖水取自南山湖水系，經過自然凈化后注入池中，池水貫穿五座樓宇，成為校園流動的風景?；诖宋镄?，充分挖掘其勞動課程屬性，池邊種植睡蓮、蒲草、馬尾，呈現南通當地的植物生態之外，大量種植蘆葦，供學生端午節包粽子之用。在池中放養錦鯉、鯽魚、螺螄等水生動物來構建養殖課程。“東籬園”是化用陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的詩意而命名的種植園。在前期校園規劃中，學校將車庫房頂上的綠化地改造成 300 平方米的耕地，供師生種植農作蔬果。分田到班，責任到組，采用輪作方式種植。遠離“車馬喧”的浮躁，氤氳在山水之中的勞作而歌，給人的感受是自然美好的。“百果園”原為一片帶有坡度的綠化帶，所種植被也較為普通。借植樹節之東風，由學生自發捐獻果木進行栽種。園內桃、李、杏爭春而開，橘、梨、櫞迎秋飄香，更有櫻桃、石榴、紅棗等點綴滿園綠色。該園還供學生剪枝、除蟲、采摘之用，勞動教育的載體功能彰顯。“百花坪”原為學生餐廳東側一處開闊草坪，平整卻單調。后改為種植花卉，花期時形成花海，同時也種植蘇丹草、黑麥草等牧草，供“山湖園”中的魚兒享用。大片的花與草形成了牧場奇觀，兔、雞等小動物也入駐其間，配合飼養課程開設。

　“三園一坪”的物型涵蓋山水、田園、牧場、果林等不同勞動場景，緊密布局在教學樓、綜合樓、食堂、操場等建筑旁邊，成為學校地表文化的重要構成，營造了勞動生產和生活的大情境，自然應運派生出勞動教育的新樣態。

　3 3 ． 融合與創新：“山水田園”課程 的實施策略

　以“山水田園”作為勞動教育的物型是鏈接傳統，融合文化的傳承之舉，也是創新之舉。蘇霍姆林斯基提出“不是所有的勞動都有教育的價值”，同樣不是所有的勞動都能實現教育價值的最大

　 化，融合創新是勞動課程煥發教育價值的重要策略，而“山水田園”課程為這種融合提供了情境化實景。

　樹德，即與德育融合。中國人的集體精神可概括為家國情懷，中國人的仁心柔情表現為對鄉愁的渴望和眷戀，而能寄托對家的愁思、對國的眷戀的重要意象就是田園。因此，建設田園能夠很好地培養學生“以校為家”的集體主義，種植勞作能夠很好地植入夢想的種子，成為孩子們道德精神萌芽的沃土。土地的無私產出是一種大度饋贈，會涵養孩子的大胸襟，拓展孩子的大格局，讓孩子明白什么是感恩。

　增智，即與智育融合。“仁者樂山，智者樂水”對山水的再認知是中國人的獨特智慧。透過山水的復...