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初二吃粽子;
初三吃螺;
初四持艾草;
初五吃一天。
唱著這首不很和諧的童謠，又迎來了端午節。
端午是傳統節日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開了端午節的序幕。從初一開始，家家戶戶都開始忙碌起來，準備端午節的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提端午節，最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過端午，奶奶動要包上n個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過賣的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了，就道街邊買一個解饞，卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過n次的衣服，不過香味仍然無法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟，是端午節的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子――舉辦砸蛋大賽。端午節的蛋不再是拿來吃的，而是拿來砸的，或兩兩相碰比誰的更硬，有或者拿來當子彈，瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時，只留下滿地瘡痍，一股腥臭，確實其樂無窮。
端午節那天，媽媽都會用根根細繩細致地編成筐，按以往的習俗，編8個層，奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個，接著是桃子。每種都是3個，用了6層。第2層就是一個步老虎，是看護這些東西的。最后掛在門口，按照長輩說的，紀念屈原。取下來時，就把筐整理好，放在一個盒子里，與比她早出生的姐妹團聚。
而就在初五吃一天的享受中，端午節就順利閉幕了。
中國有很多傳統節日，其中我最喜歡的節日是端午節。
我的老家溫州每年端午都會舉行賽龍舟大賽，每個村都會早早地開始制作龍舟并繪制好精美的圖紋。然后經過比拼選出十個高手開始魔鬼似的的訓練，就為端午這天的比賽。
每年端午只要爸爸媽媽有空就會帶我回溫州。這時家家粽葉飄香，人心歡暢。當然最讓人怦然心動的莫過于龍舟大賽。我的爺爺可是村里龍舟隊的種子選手，所以我作為小粉絲早早地來到河邊搶占有利位置。
隨著比賽臨近，觀眾們熱血沸騰，河岸上彩旗飄揚，隊員們統一服裝。河面上十幾條龍舟蓄勢待發。砰槍聲響起龍舟如離弦之箭破浪疾行。每條龍舟上都整齊地坐著兩排劃手。船頭站著一個人擊鼓。我爺爺就是站在船頭的那個人，所以比賽一開始我便能立刻鎖定我爺爺的龍舟隊。只見爺爺扎著馬步，身子一顛一顛有節奏地擊鼓，嘴里喊著口號指揮著隊員們整齊地劃著槳。船槳一起一落激起一片片雪白的浪花，一條條龍舟就像出海的蛟龍昂起龍頭在浪花中有節奏的起伏，飛快前進，真像龍騰大海，壯觀極了!
岸上觀眾高呼吶喊為各自村的龍舟隊加油鼓勁。笛聲鳴響，一條條龍舟競相沖過終點。頓時鞭炮聲、鑼鼓聲響徹云霄，爺爺隊取得了第二，我高興極了!
精彩的龍舟比賽結束了那鑼鼓聲和選手們齊心協力、奮力拼搏的樣子一直在我腦中回蕩，我喜歡端午節喜歡著催人奮進的龍舟比賽。
今天是我國的傳統節日-——端午節。
因為放假，所以我起的比平時稍晚一點。當我睜開眼睛的時候，卻發現我的手上腳上都被帶上了五彩線。五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍五種顏色組成的，很鮮艷。媽媽告訴我說，端午節帶上五彩線會給自己帶來好運的。
洗完臉后，我就來到了餐桌前。滿滿的一桌，真豐富啊;有大大的三角形粽子，還有香噴的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋?？粗@么多好吃的，我的口水禁不住流了出來。
正準備開動時，爸爸發言了：“知道今天為什么要吃粽子嗎?哪位“同學”知道請舉手回答?”
這可難倒了我了，我就裝作沒聽見，等待爸爸解釋。爸爸告訴我說是為了紀念我國古代一位偉大的詩人屈原，真沒想到一種食物也有故事。
爸爸講完后，我已經迫不急待地想和他們做游戲了——頂雞蛋。
我在盤里隨手拿了一個個頭較大的雞蛋，先和爸爸來了一個對決。而我的力氣太小了，一個回合下來，就輸給了爸爸。但是心里卻不服輸。心想：“可不能這么算了?！蔽矣秩ハ殆Z蛋，想和媽媽較量一番。
只見媽媽在盤子中左挑右選的，好像里面藏了大將軍。我好奇地問媽媽：“你在選什么?難道鵝蛋還會有什么不同嗎?”聽完后媽媽耐心地說：“你看這鵝蛋好像都一樣，其實里面的學問大著呢!首先你要看蛋的形狀，要選“小頭”尖一點的，這樣的蛋會比較有優勢一些;其次要看鵝蛋的外殼，光滑、細膩、顏色勻，這樣的蛋殼更硬一些。根據這些特點選，一定能獲勝?！?/p>
我半信半疑地選了一個鵝蛋，就開始跟媽媽較量起來了。
我雙手緊緊地握著鵝蛋，使上了渾身的力氣，頂啊，頂啊，只聽見叭的一聲，我趕緊收手，緊張地看了一下手中的蛋，我手里的鵝蛋竟然沒破，還是好好的，“原來是媽媽手里的蛋碎啦，太好了，我贏了!我贏了!”我興奮地邊喊邊跳，爸爸也高興的拍手表示祝賀，媽媽看著我高興的樣子也笑了。
真是一個難忘的端午節啊!
過端午節，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。。。。。。
做粽子一定要有準備的。原來，姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要把葉子做成一個三角形的樣子，然后再把米放進去啊!”
于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦?旁邊那個盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中?？稍趺捶夂媚?我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個?，F在就要下鍋了，先是把水燒開，然后把粽子放下去。
過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間，包著一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了!
端午節就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。
自天題處濕，當暑著來清。意內稱長短，終身荷圣情。
這真是一個快樂的端午節
(一)在端午節這天，會有各種各樣的活動。其中我最喜歡的當然是賽龍舟啦!這天，在歧江河邊早已人山人海了，周圍都有小商鋪開著，面對這熱鬧擠擠的江邊，我很苦惱：“我這么矮，怎么看得到啊?”還好我趁別人不注意，“唰”一聲鉆進了第二排。比賽就快要開始了，各個運動員都磨拳又擦掌，心情激動的不得了?！班亍卑l令槍開了，每一條船都像箭一樣沖了出去。在一旁加油的人像是叫破喉嚨也沒有關系，我見他們的青筋若隱若現，真像自己在比賽。船上的人也非常團結，動作一樣，每個船員都竭盡全力地劃著，他們手上的肌肉也越來越大。在船中打鼓的人也非常努力的敲打著打鼓，“嘭嘭嘭，嘭嘭嘭”鼓聲越來越大，觀看的人也越來越多，人們的心情都隨著船只而改變著。
第一只領頭羊出現了，是綠隊，綠隊的隊員的臉都變成了西紅柿一樣紅了，不用多久已經把他們甩得遠遠的，一馬當先的他們并沒有驕傲，經過了很久，紅隊趕上了，他們兩隊各不相讓，讓我想到了兩條龍在打架的場面。究竟鹿死誰手呢?這還不知道。觀看的人的心都快要蹦出來了，這兩隊很難分出高低，速度忽快忽慢，變幻莫測。激動人心的時刻要到了，紅隊綠隊誰會奪冠呢?綠隊快馬加鞭，紅隊也不甘示弱。終于，冠軍還是綠隊獲得。他們開心地又蹦又跳，還抱在一起了，我也為他們感到驕傲。在這熱鬧的比賽中，我懂得了：團結就是力量。這個賽龍舟可真好玩，下一年我還要觀看，下一年綠隊還會是冠軍嗎?
(二)賽龍舟，是端午節的主要習俗。源于古時候，楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕去拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午節我們是要吃粽子的，這是中國人民的傳統習俗。粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
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