葡萄溝相關資料文檔

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　在葡萄溝深處，專為中外旅游者修建了一處占地數千平方米的葡萄游樂園，這里濃蔭蔽日，鋪綠疊翠，泉流溪涌，曲徑通幽，甜蜜的葡萄，醉人的歌舞，令人心曠神怡。

　人工引來的天山雪水沿著第一人民渠穿溝而下，潺潺流水聲給葡萄溝增添了青春的活力。兩面山坡上，梯田層層疊疊，葡萄園連成一片，到處郁郁蔥蔥，猶如綠色的海洋。在這綠色的海洋中，點綴著桃、杏、梨、桑、蘋果、石榴、無花果等各種果樹，一幢幢粉墻朗窗的農舍掩映在濃郁的 林蔭之中，一座座晾制葡萄干的“蔭房”排列在山坡下、農家庭院上，別具特色。夏天，溝里風景優美，涼風習習，是火洲避暑的天堂，旅游季節， 中外賓客，川流不息，絡繹不絕。

　新疆葡萄溝——晾房 風景秀麗的葡萄溝，以盛產優質葡萄而聞名中外。這里主要種植無核白葡萄，還有馬奶子、紅葡萄、喀什哈爾、日加干、瑣瑣等 13 個品種。其果實呈球形、卵形、橢園形等，有的葡萄晶瑩如珍珠，有的鮮艷似瑪瑙，而有的綠若翡翠。那五光十色、翠綠欲滴的鮮葡萄，令人垂涎不止。尤其是這里生產的無核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美，營養豐富，素有“珍珠”美稱，其含糖量高達 20-24%，超過美國加利福尼亞州的葡萄，居世界之冠。用無核白鮮葡萄晾制的葡萄干，含糖量高達 60%，被人們視為葡萄中的珍品。

　 火洲聞名遐邇的“清涼世界”-----葡萄溝，位于吐魯番市東北 13 千米的火焰山峽谷中。該溝是一條不太深的切蝕溝，南北長 8 千米，東西寬約 0.5 千米，最寬處可達 2 千米，一條小溪流貫其間，溝側沿隙中時有汩汩泉水滲出。溝中綠蔭蔽日，滿溝全是層層疊疊的葡萄架，花果樹木點綴其間，村舍農家錯落有致，山坡高處還有許多空心土壘砌成的專門晾曬葡萄干的“晾房”。葡萄溝現有葡萄田 400 公頃，主要種植著名的無核白葡萄、馬奶子、喀什哈爾、黑葡萄、比夾干、梭梭葡萄、紫葡萄等數十個葡萄品種。年產鮮葡萄 600 萬千克，葡萄干 300多噸呢。這里的無核白葡萄干鮮綠晶亮，酸甜可口，在國際市場上享有很高的聲譽，被稱做“中國綠珍珠”。設在葡萄溝與吐魯番市間的果酒廠，引進了國內一流的葡萄酒釀造、貯存、灌裝的生產流水線和葡萄、哈密瓜、桑椹罐頭和濃縮汁軟包裝生產流水線，及一個可容納數

　千噸瓜果的大型冷藏庫。這里生產的吐魯番全汁葡萄酒暢銷全國。

　2 2 葡萄園 編輯

　葡萄溝現有一座專供游人參觀的葡萄園，在通往這座園子的道路兩旁，密密相連的都是出售葡萄干的店鋪。葡萄干應該說是樣人人都熟悉的東西，在走進葡萄溝之前，我做夢也沒想到葡萄會有這么多的品種。隨眼望去，無核白、馬奶子、貝加干、京早晶、艾麥納、喀什哈爾等等這些寫明品種的標牌觸目皆是，我當即就為自己缺少這方面的起碼常識而汗顏不已。